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時(shí)間：2020-03-07作者：閩侯縣玖玖養(yǎng)老院管理有限公司瀏覽：108

老年人的維生素需要量與成年人差別不大，但由于老年人消化吸收功能減退，細(xì)胞代謝內(nèi)源性需要增加等情況，應(yīng)略增加一些維生素的供給量較為適宜，尤其是維生素 A 和 C 可酌量多增加，多吃蔬菜、水果。很多子女不想給老人吃零食，認(rèn)為這些東西吃多了沒什么營養(yǎng)。其實(shí)不然，合理的選擇零食，控制食量，是可以為老人補(bǔ)充營養(yǎng)的。老年人的骨質(zhì)不斷流失，易發(fā)生骨質(zhì)疏松和gu折。鮮奶與鮮奶粉含鈣量豐富，經(jīng)發(fā)酵成酸奶后，鈣等營養(yǎng)物質(zhì)利用率較高了，還有改善消化吸收、tiao節(jié)腸道菌群的作用。








玖玖養(yǎng)老院為老人推薦秋季養(yǎng)生湯，木瓜花生排骨湯用料：取鮮熟木瓜一個(gè)(約500克)，干鮮花生仁100克，鮮豬排骨250克，味料適量。做法：將鮮木瓜洗凈去皮除核，并切成粗塊件備用。干鮮花生仁用清水洗凈雜質(zhì)，鮮豬排骨用清水洗凈血污，砍成粗件，并加用精shi鹽稍拌勻。然后將上述湯料同放進(jìn)湯煲內(nèi)，加進(jìn)適量清水，先用武火，后用文火煲煮。煮至花生仁熟透變軟即可。功效：滋潤皮膚，潤腸tong便。









年人夏季健康養(yǎng)生食譜 ? 薏仁糙米粥，助消化利腸胃.功效：薏仁具有l(wèi)i尿xiao炎的作用，可以幫助排出體內(nèi)多余的水分，改善水腫，而糙米中的食物纖維，則可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助消化。 ? 原料：薏仁1/2杯、糙米1/2杯、豬肚1/2個(gè).做法：1.先將豬肚用水洗凈，切成細(xì)絲。2.然后將豬肚、薏仁和糙米一起放入鍋中，水分則依個(gè)人喜愛的濃稠度增減，熬煮成粥。 ? 川貝雪梨燉豬肺，化痰zhi咳 ? 功效：補(bǔ)肺養(yǎng)氣、鎮(zhèn)咳除痰。









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  老年人的維生素需要量與成年人差別不大，但由于老年人消化吸收功能減退，細(xì)胞代謝內(nèi)源性需要增加等情況，應(yīng)略增加一些維生素的供給量較為適宜，尤其是維生素 A 和 C 可酌量多增加，多吃蔬菜、水果。很多子女不想給老人吃零食，認(rèn)為這些東西吃多了沒什么營養(yǎng)。其實(shí)不然，合理的選擇零食，控制食量，是可以為老人補(bǔ)充營養(yǎng)的。老年人的骨質(zhì)不斷流失，易發(fā)生骨質(zhì)疏松和gu折。鮮奶與鮮奶粉含鈣量豐富，經(jīng)發(fā)酵成酸奶后，鈣等營

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  老人護(hù)理服務(wù)包括哪些,1、協(xié)助滿足老年人的基本需要:食物的需要:注意老年人的膳食營養(yǎng),為不能自理的老年人喂食和喂水。排泄的需要:幫助不能自理的老年人進(jìn)行pai便、排尿,及時(shí)清除排泄物。舒適的需要:營造安靜、清潔、溫度適宜的休養(yǎng)環(huán)境?；顒?dòng)和休息的需要:幫助老年人適當(dāng)活動(dòng),并盡可能促進(jìn)老年人的正常睡眠。安全的需要:防止老年人跌倒、噎食、誤吸、損傷,保持皮膚的完整性。 老人護(hù)理常識(shí):1、發(fā)現(xiàn)老年人起居

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  秋天是進(jìn)補(bǔ)的時(shí)節(jié)，但進(jìn)補(bǔ)要有度。特別是對于老年人而言，吃對了，才能較健康、較精神。入秋之后，人們通常會(huì)感到口渴，喉嚨時(shí)而也會(huì)干癢，出門的時(shí)候如果不做足護(hù)膚工作，臉上還會(huì)起一些干pi。這些，都是秋燥的表現(xiàn)，別小看它，重則會(huì)上火傷肺。防秋燥，重在飲食調(diào)理。適當(dāng)?shù)倪x食一些能夠run肺清燥、養(yǎng)陰生津的食物，比如梨、甘蔗、荸薺、百合、銀耳等。皮膚如果起干pi，在洗漱過后，選用一些適合自己膚質(zhì)的護(hù)膚品，防止

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  同時(shí)應(yīng)在飲食方面加強(qiáng)營養(yǎng)。長期臥床的老人，宜食用營養(yǎng)**高，易消化的高蛋白飲食。特別是蛋白質(zhì)的補(bǔ)充較為重要，因?yàn)樗墙M織生長，修復(fù)所必需的營養(yǎng)，如牛奶、雞蛋、瘦肉、魚類等。另外臥床病ren長期不能進(jìn)行活動(dòng)，鈣會(huì)從骨骼進(jìn)入血液中，使患者缺鈣造成骨質(zhì)疏松，同時(shí)維生素A的生產(chǎn)也隨之減慢，維生素A減少免yi能力就會(huì)降低。因此應(yīng)多吃些富含鈣與維生索A的食物，如胡蘿卜、魚類、乳類、蛋類、豆類、綠葉蔬菜等以滿