諸城奧普機(jī)械生產(chǎn)電加熱全鋼攪拌熬制夾層鍋廠家定制

時(shí)間：2018-08-10作者：諸城奧普機(jī)械有限公司瀏覽：59

近期，來(lái)電咨詢夾層鍋的客戶非常多，但是夾層鍋是什么鍋，很多人并不了解。其實(shí)，夾層鍋的用途很廣泛，目前在食品加工領(lǐng)域的應(yīng)用率一再提高。熬湯、煮粥、炒菜、鹵肉、攪拌餡料等等屬于它的“本職”，涼粉、燜子、制藥、釀酒、陳醋熬制等等也是“小菜一碟”，還有飲料加工、糖果加工，各種醬料類調(diào)味品加工也都不在話下。你想加工制作的產(chǎn)品，夾層鍋一一可以做到。

? ? 介紹了夾層鍋的用途，我們?cè)賮?lái)看看夾層鍋的結(jié)構(gòu)吧。它的結(jié)構(gòu)很簡(jiǎn)單，整體上就是由鍋體和支架組成的。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式。根據(jù)物料加工工藝的特點(diǎn)，夾層鍋又分為固定式、可傾式、攪拌式等樣式。此外，根據(jù)密封方式的不同，夾層鍋也分為無(wú)蓋式、平蓋式、真空式。所有這些樣式，都是夾層鍋全貌中的“一面”。這些設(shè)置可不是平白無(wú)故做出來(lái)的，肯定跟你加工產(chǎn)品的特點(diǎn)有關(guān)。到底有什么關(guān)聯(lián)呢？一個(gè)熱線全知道。




分類

1、按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋結(jié)構(gòu)

2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋、電磁加熱夾層鍋。

3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。

4、夾層鍋按密封方式可分為：無(wú)蓋型、平蓋型、真空型；

整體結(jié)構(gòu)

固定式主要由鍋體和撐腳組成；

可傾式主要由鍋體和可傾架組成；

攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。

鍋體

是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式

1. ? 蒸汽夾層鍋 ：就是用鍋爐所產(chǎn)生的蒸汽通到夾層鍋里來(lái)加溫的，這種加溫形式的就叫蒸汽夾層鍋

2.電加熱夾層鍋：就是通過(guò)電熱管加溫導(dǎo)熱油來(lái)進(jìn)行加溫的就叫電加熱夾層鍋了。

3.燃?xì)饧訜釆A層鍋：該設(shè)備主要由鍋體、底座、燃具及傾鍋裝置等部分組成。打開(kāi)氣閥，點(diǎn)燃燃?xì)?，人工加入食用油待油溫達(dá)到烹飪溫度時(shí)，加入適量的物料，人工翻鍋、攪拌，使物料在鍋里均勻受熱。待物料加工完畢后，關(guān)氣熄火轉(zhuǎn)動(dòng)手柄，通過(guò)蝸輪、蝸桿傳動(dòng)裝置，使鍋體旋轉(zhuǎn)傾斜，將物料倒入另一容器內(nèi)




溫馨提示：

1.夾層鍋都采用304不銹鋼材制作，都具有抗腐蝕、耐酸堿鹽能力。

2、常規(guī)類型包括100L、200L、300L、400L、500L、600L，非常規(guī)型號(hào)支持定制。

3、加熱方式多樣，客戶可根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇。（電加熱、蒸汽加熱、燃?xì)饧訜?、電磁加熱?

4、根據(jù)物料加工特點(diǎn)，選擇配置。（立式還是傾斜，是否帶攪拌，是否加保溫蓋）




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諸城奧普機(jī)械有限公司專注于殺菌類設(shè)備,清洗類設(shè)備,肉類加工設(shè)備,真空類設(shè)備,真空包裝機(jī)等

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  夾層鍋分類：1、按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu) 2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋、電磁加熱夾層鍋。 3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。 4、夾層鍋按密封方式可分為：無(wú)蓋型、平蓋型、真空型; 夾層鍋維護(hù)保養(yǎng)： 1、開(kāi)箱時(shí)，應(yīng)檢查產(chǎn)品附件與裝箱單是否相符，在運(yùn)輸過(guò)程中，產(chǎn)品和零部件是否有損壞，如有丟失和損壞，請(qǐng)及時(shí)與經(jīng)銷商或本公司聯(lián)系解決