諸城奧普機(jī)械蜜餞脫苦熬制鍋均勻受熱，廠家直銷。

時(shí)間：2018-04-20

設(shè)備使用簡章：

按鍵功能簡介

1、“設(shè)置”鍵：按“設(shè)置”可以循環(huán)設(shè)定溫度和工作總時(shí)間，必須在停止工作狀態(tài)下進(jìn)行設(shè)置，所設(shè)置的參數(shù)會連續(xù)閃爍提示，設(shè)置完成后５秒后自動退出，并自動保存。

2、“▲”“▼”鍵：在設(shè)置狀態(tài)下的“加”，“減”功能鍵，可以調(diào)整設(shè)置值。

3、“工作＼停止”鍵：按一下進(jìn)入工作狀態(tài)，工作指示燈亮，再按一下停止工作，工作指示燈滅。

4、“加熱一”，“加熱二”，“攪拌”鍵：在工作狀態(tài)下的分別控制鍵，按下那個(gè)鍵，對應(yīng)的指示燈閃爍，相應(yīng)的功能開始工作。

使用與操作

1、電加熱夾層鍋在使用前首先加注導(dǎo)熱油，加注時(shí)油位以油標(biāo)為準(zhǔn)。

2、加油時(shí)確認(rèn)排氣孔是打開狀態(tài)，以便排氣。

3、加熱首先合上配件箱內(nèi)漏保開關(guān)，把配件箱門上的電源開關(guān)扳到開位，此時(shí)溫控儀有電，可先設(shè)定數(shù)字。

4、設(shè)定溫控儀數(shù)字時(shí)，先輕按SET鍵一下，待數(shù)字閃爍時(shí)，可按鍵增加或減少，設(shè)定好復(fù)位即可。

5、加入物料，一般物料加入十分之七為好。

安裝步驟及使用注意事項(xiàng)

1、選好安裝廠地、水泥地面為水平，鍋體安放穩(wěn)后打底角螺栓固定。

2、擰緊撐架的兩顆緊定螺釘，搖轉(zhuǎn)鍋體時(shí)，兩端的進(jìn)水管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動。

3、安裝完畢，對攪拌式夾層鍋，應(yīng)作空車試運(yùn)檢查，待各傳動部件運(yùn)轉(zhuǎn)正常后，方可投產(chǎn)使用

4、使用**定要擰開注油口，嚴(yán)禁封口加熱。

5、加熱時(shí)觀察溫控儀溫度顯示是否正常。

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2、服務(wù)目標(biāo)：服務(wù)質(zhì)量贏得用戶滿意

3、服務(wù)效率：保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障，供方在接到通知后，維修人員較快的時(shí)間內(nèi)可達(dá)到現(xiàn)場并開始維修。

4、服務(wù)原則：產(chǎn)品保修期為十二個(gè)月，在保修期間供方將免費(fèi)維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞，保修期外零部件的損壞，提供的配件只收成本費(fèi)，由需方人為因素造成的設(shè)備損壞，供方維修或提供的配件均按成本價(jià)計(jì)。

本公司承諾：凡從本公司購買的設(shè)備均實(shí)行國家質(zhì)量三包政策，一年保修，終生維護(hù)。

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詞條
詞條說明
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雙層水浴式殺菌鍋三鍋串聯(lián)水浴式殺菌鍋噴淋式殺菌鍋 1）、高溫短時(shí)間滅菌，采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌，先將熱水罐內(nèi)的水預(yù)熱到滅菌所需要的溫度，縮短了殺菌時(shí)間，殺菌溫度起點(diǎn)高，保護(hù)了產(chǎn)品品質(zhì)。 2）、殺菌結(jié)束后的熱水回收至上罐，在滅菌過程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用，節(jié)約蒸汽、能耗和殺菌時(shí)間以及人力、物力的消耗，大大降低了生產(chǎn)成本。 3）、均一的水流交換方式，溫度均衡，釜內(nèi)無死角。采用****技術(shù)，
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包裝袋風(fēng)干機(jī)翻轉(zhuǎn)式清洗風(fēng)干線果蔬瀝水風(fēng)干機(jī)適用范圍：本機(jī)特別適用于滅菌后高低溫肉制品、蔬菜制品等軟包裝產(chǎn)品滅菌后的除水工作，亦適宜蔬菜清洗后表面水的去除。包裝袋風(fēng)干機(jī)翻轉(zhuǎn)式清洗風(fēng)干線果蔬瀝水風(fēng)干機(jī)設(shè)備優(yōu)勢：風(fēng)干機(jī)采用了大風(fēng)量低噪音的風(fēng)機(jī)自然風(fēng)吹干系統(tǒng)。風(fēng)干機(jī)的主機(jī)的設(shè)計(jì)主要是位多次的翻滾的輸送，同時(shí)有逆風(fēng)的裝置來防止出現(xiàn)吹風(fēng)的干死角。該機(jī)的工作的效果較好，由于設(shè)備采用的是變頻輸送所以其輸送
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果蔬漂燙機(jī)適用于各種水果蔬菜的快速殺青，定色，達(dá)到產(chǎn)品保持原有色澤的目的。果蔬漂燙機(jī)通過水的溫度，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)。果蔬漂燙機(jī)主要采用的熱源為蒸汽加熱，電加熱耗能大，一般不推薦。導(dǎo)熱油加熱存在一定的弊端，一旦泄露，污染整池產(chǎn)品。豆角漂燙機(jī)，果蔬漂燙機(jī)，殺青機(jī)根據(jù)產(chǎn)品的殺青時(shí)間，殺青溫度的不同要求，設(shè)備在生產(chǎn)
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原理巴氏殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，菌物繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，菌物就會死亡。不同的菌物有不同的較適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏殺菌其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理，將其全部殺滅。適用范圍本生產(chǎn)流水線采用巴氏殺菌工藝，適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫滅菌，以及低溫肉制品包裝后的二次滅菌，蔬菜的漂燙,殺青等