五味子基地發(fā)展現(xiàn)狀及后市淺析

時(shí)間：2017-03-13作者：桓仁宏創(chuàng)苗木基地瀏覽：59

五味子為我國特產(chǎn)之一，廣泛用于中醫(yī)藥防病治病上，但用量較少，不為藥界所重視。進(jìn)入二十世紀(jì)九十年代至今，五味子的藥理及其作用已逐步顯現(xiàn)出來，并引起國內(nèi)外醫(yī)藥*的普遍重視，廣泛應(yīng)用于臨床，此外它還多用于食品、飲料、保健、紡織染料等諸多領(lǐng)域，因此，受到國內(nèi)外各界的普遍關(guān)注，特別是近幾年由于產(chǎn)量下降、市場需求旺、價(jià)格攀升、供需矛盾尖銳，頗受國內(nèi)外藥商的高度重視，是藥材市場重點(diǎn)關(guān)注的品種之一。筆者近年調(diào)查了北五味子的市場，收集和整理了相關(guān)資料，現(xiàn)就北五味子的現(xiàn)狀及其后市走勢淺析如下，供藥界同仁參考。 　　一、藥用**高，應(yīng)用范圍廣 　　五味子為木蘭科植物五味子或華中五味子的干燥成熟果實(shí)。始載秦漢《神農(nóng)本草經(jīng)》?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，因其苦、辣、酸、甜、咸五味俱全而得名。原產(chǎn)齊山（今山東淄博境）及代郡（郡名，今河北蔚縣、山西高陽一帶）山谷?，F(xiàn)主產(chǎn)于遼寧、吉林、黑龍江、內(nèi)蒙古、山西、陜西、甘肅、山東、河北以及西南及長江流域川南。按來源分北五味子、西五味子和南五味子三種，產(chǎn)于東北三省及內(nèi)蒙古的稱北五味子（又稱遼五味子）；產(chǎn)于西北地區(qū)的稱西五味子，產(chǎn)于南方的稱南五味子。北五味子國內(nèi)外久負(fù)盛名，以其果實(shí)肉厚、粒大、有油性、光澤好、藥用成分高、療效顯著而著稱，**西五味子和南五味子，頗受國內(nèi)外眾商和藥廠青睞。 　　五味子藥用**很高，應(yīng)用范圍較廣。近年，除藥廠投料和醫(yī)療單位大量使用外，還是生產(chǎn)保健品的重要原料。據(jù)悉，國內(nèi)外醫(yī)藥保健品集團(tuán)（廠）用其開發(fā)了十幾種滋補(bǔ)、強(qiáng)壯等功能的**保健品，年創(chuàng)產(chǎn)值十幾億美元。 　　二、**產(chǎn)量低，逐年在下降 　　北五味子的主產(chǎn)區(qū)于黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古東北部四省**五味子自1999年五味子價(jià)格上漲至今連續(xù)5年產(chǎn)量下降，年遞減20%以上，尤其2002～2003年減產(chǎn)幅度已**過50%以上。**北五味子緣何連年減產(chǎn)？調(diào)查顯示： 　　1．自然災(zāi)害嚴(yán)重。近5年來，四省區(qū)自然災(zāi)害每年都有不同程度的發(fā)生，尤以2002～2003年較為嚴(yán)重。近兩年春季持續(xù)高溫、干旱、少雨，夏秋兩季陰雨連綿，暴雨、冰雹不斷，春秋時(shí)有霜凍等，都嚴(yán)重的影響北五味子的正常生長發(fā)育。以黑龍江為例，今年入春以來持續(xù)少雨、高溫、多風(fēng)，旱情十分嚴(yán)重，3～5月全省降水同比減少約50%，全省中藥材受災(zāi)面積達(dá)40萬公頃之多，加之霜害、陰雨暴雨不斷，導(dǎo)致產(chǎn)量較往年下降70%左右。前不久，筆者對黑龍江**五味子產(chǎn)區(qū)調(diào)查，正常年產(chǎn)量應(yīng)在50～60萬公斤左右，約占全國總產(chǎn)量的19%左右，占四省區(qū)總產(chǎn)量的25%，減產(chǎn)后今年產(chǎn)量僅為16～17萬公斤左右。另據(jù)對遼寧、吉林、內(nèi)蒙古幾個(gè)主產(chǎn)區(qū)電話采訪調(diào)查，其受災(zāi)狀況、產(chǎn)量減產(chǎn)與黑龍江大體相同。正常年份，四省區(qū)產(chǎn)量應(yīng)為224～250萬公斤左右，約占全國總產(chǎn)量320萬公斤的70%左右，但四省區(qū)今年受災(zāi)減產(chǎn)，減幅平均為70%左右，減產(chǎn)157～160萬公斤左右，產(chǎn)量只有67～70萬公斤左右，僅為正常年份的30%，創(chuàng)下歷史新低。 　　2．人為因素增加。除自然災(zāi)害導(dǎo)致產(chǎn)量逐年下降外，多種人為因素也是一個(gè)重要原因。近年**五味子價(jià)格逐年上漲由1999年之前的5元（/kg，下同）近年逐步攀升至40元左右，在利益的驅(qū)動(dòng)下，產(chǎn)區(qū)藥農(nóng)濫采濫摘，甚至采取毀滅性割藤采摘，使*二年新藤難以坐果，產(chǎn)量下降，以及半生半熟時(shí)搶秋采摘，使折干率大大下降，產(chǎn)量隨之下降。由于山林大都承包給個(gè)人經(jīng)營，無序清林、割柴、放牧等行為使**資源逐年減少。據(jù)有關(guān)部門對東北四省區(qū)**資源存量調(diào)查顯示，近年產(chǎn)量較二十世紀(jì)九十年代減少60%左右，今后仍有下降趨勢。 　　三、資源減少，物以稀為貴 　　**資源在逐年下降，一些主產(chǎn)區(qū)幾年枯竭，而人工栽培剛剛起步，尚未形成規(guī)模，產(chǎn)量很少，而國內(nèi)外市場需求卻逐年增加，市場缺口大，供需矛盾十分尖銳。北五味子是我國出口的傳統(tǒng)商品，大量出口到日本、韓國、新加坡等國，要貨量年年增加；港澳臺市場也頻頻向內(nèi)地要貨，且數(shù)量較大。在國內(nèi)市場，優(yōu)質(zhì)品一直供應(yīng)趨緊，成為**貨，同時(shí)好貨、大貨難尋，盡管許多藥商藥廠去產(chǎn)區(qū)高價(jià)收購，但很難如愿，很多人空手而歸。由于市場用量大，產(chǎn)量少，使幾年的庫存已消化殆盡，較增大了市場缺口?！拔镆韵橘F”，從1999～2003年收購價(jià)與市場價(jià)在逐年攀升，而且居高不下，有價(jià)無市。，三棵樹藥市及遼吉兩省產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)品已基本脫銷斷檔，同時(shí)三省農(nóng)貿(mào)市場上的零售價(jià)已漲至45～50元，而且貨源較少，屬零星交易。 　　四、后市將走強(qiáng)，價(jià)格難下滑 　　據(jù)近期從四省區(qū)產(chǎn)地歸來的收購商反映以及筆者在黑龍江幾個(gè)產(chǎn)區(qū)的實(shí)地調(diào)查和對遼寧寬甸縣、吉林長白山區(qū)等幾處產(chǎn)區(qū)的電話采訪，一致反映：因減產(chǎn)貨源告急，價(jià)格一天一個(gè)價(jià)，迅速上漲，農(nóng)民見價(jià)飛漲，較加惜售，給高價(jià)也不出手，產(chǎn)區(qū)已無大貨可供。北五味子后市價(jià)格走勢如何？是藥廠和藥市多商所關(guān)注的焦點(diǎn)問題。綜合各種因素，筆者認(rèn)為后市的走勢將是：價(jià)格持續(xù)走強(qiáng)，貨源繼續(xù)短缺，供需矛盾尖銳，短期難以改變。在北五味子價(jià)格走勢堅(jiān)挺的拉動(dòng)下，目前走勢不暢的西五味子、南五味子的銷量及價(jià)格也將順勢而上，銷量將增加，價(jià)格將在目前的價(jià)位上漲3～5元。 　　如何解決貨源短缺、市場供不應(yīng)求的矛盾，已成為藥界人士關(guān)心的話題。筆者認(rèn)為，主要途徑應(yīng)采取“兩條腿”走路的方法： 　　1.保護(hù)**資源，永續(xù)利用。產(chǎn)區(qū)所在地的各級**應(yīng)利用各種形式廣泛向農(nóng)民和職工宣傳保護(hù)**資源的重要意義，講清永續(xù)利用給農(nóng)民帶來的好處，采取有力措施杜絕濫采濫摘和割藤采收，以保護(hù)資源不被破壞。 　　2.擴(kuò)大人工栽培，逐步形成規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化。人工栽培五味子適應(yīng)性強(qiáng)，低成本、高收入，長久受益，是農(nóng)民和下崗職工脫貧致富的一個(gè)好項(xiàng)目。但據(jù)了解，目前東北四省區(qū)人工栽培剛剛起步，只是一家一戶少量栽培，尚未形成規(guī)模，產(chǎn)量較少，難以滿足國內(nèi)外市場日益增加的需求。此問題已引起有關(guān)部門的高度重視，據(jù)悉，近年來四省區(qū)的相關(guān)部門已組織農(nóng)民因地制宜地開發(fā)人工栽培北五味子，建設(shè)了數(shù)個(gè)生產(chǎn)基地，采取優(yōu)良植株異花授粉、**苗平地露天移栽、優(yōu)選提純和改良馴化**品種等技術(shù)措施來擴(kuò)大種植面積，增加產(chǎn)量，預(yù)計(jì)3～5年后，供應(yīng)緊張態(tài)勢將有所緩解。人工種植五味子，增加產(chǎn)量，不但可以滿足國內(nèi)外市場的急需，還可以多出口創(chuàng)匯、企業(yè)多創(chuàng)收、農(nóng)民多增收，有條件的地方不妨試一試。但要切記：不要一哄而上，盲目發(fā)展，以防供過于求。 


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  詞條說明

• 刺五加小苗生態(tài)種植技術(shù)

  刺五加生態(tài)種植技術(shù) 刺五加的種子有何特點(diǎn)？ 刺五加的種子薄而詞，呈新月形，每千克約20萬粒左右，果實(shí)中未成熟種子所占比例很高，平均為49．7％，較高達(dá)63．1％。雖然其果實(shí)于9～10月成熟，但種子的種胚沒有發(fā)育成熟，不論是當(dāng)年秋播，還是*二年進(jìn)行春播，都需要經(jīng)過一個(gè)夏季，在溫度、濕度適合的條件下完成形態(tài)后熟和經(jīng)過一個(gè)冬季的低溫完成生理后熟后才能萌發(fā)。所以，進(jìn)行人工處理，促進(jìn)種子后熟較為重要。刺伍加

• 五味子基地發(fā)展現(xiàn)狀及后市淺析

  五味子為我國特產(chǎn)之一，廣泛用于中醫(yī)藥防病治病上，但用量較少，不為藥界所重視。進(jìn)入二十世紀(jì)九十年代至今，五味子的藥理及其作用已逐步顯現(xiàn)出來，并引起國內(nèi)外醫(yī)藥*的普遍重視，廣泛應(yīng)用于臨床，此外它還多用于食品、飲料、保健、紡織染料等諸多領(lǐng)域，因此，受到國內(nèi)外各界的普遍關(guān)注，特別是近幾年由于產(chǎn)量下降、市場需求旺、價(jià)格攀升、供需矛盾尖銳，頗受國內(nèi)外藥商的高度重視，是藥材市場重點(diǎn)關(guān)注的品種之一。筆者近年調(diào)查