飲料行業(yè)將步入健康“小”時代

時間：2016-12-09作者：湖北希之源生物工程有限公司瀏覽：146

? ? ? ?談及消費結(jié)構(gòu)的變化，較顯著的就是碳酸飲料越來越不受待見，甚至被貼上了"不健康"的標(biāo)簽，相比之下，植物蛋白飲料、復(fù)合果汁飲料等主打健康創(chuàng)新品類飲料卻在悄然興起，并越來越受到市場的重視。在消費人群方面，一榨鮮粗糧飲料主打健康綠色的“野趣”系列，針對不同消費人群、消費場合等不斷細(xì)分市場的飲料產(chǎn)品，包括產(chǎn)形象、包裝、口感等較具情緒化的產(chǎn)品體驗將成為未來消費市場的重要考量因子。

　　首先，專注粗糧飲品產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)且徽ヵr的基本產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，在此基礎(chǔ)上，一榨鮮粗糧飲品實時根據(jù)市場需求對產(chǎn)品結(jié)構(gòu)做出調(diào)整，都在遵循著市場**的這一基本布局原則。

　　其次，盡管中國已進(jìn)入老齡化社會，但當(dāng)前飲料市場的消費主體仍是年輕群體，老年市場還未被特別重視。面對這一市場機遇，一榨鮮**布局，針對老年群體的健康特征，選取優(yōu)質(zhì)花生、核桃、黑米，面向中老年群體推出五谷雜糧谷物飲品，為中老年人提供了一款健康伴侶，也為行業(yè)的發(fā)展開辟了新的思路。此外，禮品市場也是快消行業(yè)**布局的方向之一，在"送禮送健康"觀念的引導(dǎo)下，一榨鮮還推出了紅禮盒和福飲品禮盒兩款組合裝新品，通過多種組合的營養(yǎng)搭配以及時尚簡約的包裝，較好地滿足追求健康和時尚的各類人群訴求。

　　消費升級驅(qū)動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，對于中國的飲料市場來說，已經(jīng)進(jìn)入了一個百花齊放的時代。一方面，健康是主旋律，但消費者較關(guān)注的健康的具體表現(xiàn)，這也是市場精細(xì)化的必然結(jié)果。另一方面，模仿的"大"時代已經(jīng)過去了，飲料的小時代也已經(jīng)來臨，小品牌、小品類、小情緒的飲料品牌將會受到熱捧，以小見大反應(yīng)消費者的**訴求?？傊?，未來誰較懂消費者，誰較能抓住市場機遇，誰就會拾級而上。





湖北希之源生物工程有限公司專注于玉米汁,綠豆汁,五谷雜糧汁等

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  詞條說明

• 一榨鮮跟大家嘮嘮粗糧飲料的那些事兒

  1、簡介 按照飲料通則，粗糧飲料這個新名詞已出現(xiàn)在飲料大類中,在飲料通則中，粗糧飲料歸屬于植物飲料類，對粗糧飲料的定義為“以谷物粗糧為主要原料經(jīng)調(diào)制成的飲料。 2、種類 大家平時吃到的谷物粗糧，比如小米、玉米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種干豆類，如黃豆、紅豆、綠豆、黑豆等。通常都是固態(tài)的，如果把谷物做成飲料，由吃谷物變成喝谷物,給人耳目一新的感覺，不僅能保留谷物中對人體健康有益的營養(yǎng)成分，而且

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