青海茶卡羊：攜手京東搭上電商扶貧快車

時(shí)間：2016-12-06作者：江南北（武漢）信息技術(shù)有限公司瀏覽：75

京東集團(tuán)與海西州電商扶貧簽約儀式
    中新網(wǎng)12月5日電 “我們的茶卡羊**前夕剛在京東生鮮頻道上線，銷量就成百倍地漲！”談起剛過去的**，青海省海西州烏蘭縣吉仁生態(tài)農(nóng)牧業(yè)公司的小穆喜笑顏開。吉仁公司在烏蘭縣運(yùn)營茶卡羊扶貧產(chǎn)業(yè)**園，10月底京東集團(tuán)與海西州人民**簽署電商精準(zhǔn)扶貧戰(zhàn)略合作協(xié)議，茶卡羊項(xiàng)目成為海西州扶貧項(xiàng)目的重中之重。
    小穆一襲白衣，快人快語，一聊起茶卡羊就有說不完的話題。小穆本名許斐杰，是西寧市人，朋友們都親切地稱呼她“小穆”。2010年，小穆帶著青海當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)只身闖北京，打拼出自己的事業(yè)——青海之窗特產(chǎn)店，在北京她也收獲了甜蜜的愛情。幾年時(shí)間，她就和丈夫張國輝將特產(chǎn)店開到了上海、福州和中國香港。但在個人事業(yè)成功之時(shí)，看過外面廣闊世界的小穆內(nèi)心深處總是有些遺憾：“青海的好東西這么多，但卻沒有什么**品牌，什么時(shí)候青海才能出一個在全國都響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放颇?？?
    小穆想到了茶卡羊。烏蘭縣的茶卡羊在青海被認(rèn)為是較好吃的羊肉。由于常年生活在鹽湖畔，吃著富含鹽質(zhì)、礦物質(zhì)的**牧草，還經(jīng)常食用三七、鎖陽、貝母、黃芪等藥用植物，茶卡羊肉質(zhì)鮮嫩、鮮而不膻、肥而不膩，有宮廷“貢羊”之美譽(yù)。要做就做較好的，小穆與張國輝一頭扎進(jìn)了“天空之境”茶卡鎮(zhèn)，開始了*二次的創(chuàng)業(yè)。
    張國輝一直生活在北京，對于從小在城市長大的小穆和張國輝來說，要適應(yīng)牧場的生活環(huán)境并非易事。“完全是到了鄉(xiāng)下，天天和牧草、羊群打交道，渾身都是味道。”但他們心中憋著一股勁兒，一心要把茶卡羊的品牌打響。兩個人放下在北京舒適的生活，咬牙在茶卡鎮(zhèn)扎下根來。
    小穆與丈夫的吉仁公司與茶卡鎮(zhèn)當(dāng)?shù)氐男竽翗I(yè)合作社合作，探索“公司+合作社+牧戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式。合作社的社員將羊與草場以入股的形式交給吉仁公司統(tǒng)一經(jīng)營管理，吉仁公司每年按照每只羊350元的標(biāo)準(zhǔn)為社員分紅，從入股社員中聘請有生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的牧民放牧和生產(chǎn)管理，每年按照每只羊80元的標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放管理費(fèi)，同時(shí)**吸納合作社社員到公司務(wù)工，解決牧區(qū)貧困人口就業(yè)，逐漸摸索出“吉仁模式”。
    “我們的發(fā)展得到了當(dāng)?shù)?*部門的大力支持，我們緊緊圍繞生態(tài)畜牧業(yè)這一**，把養(yǎng)殖、繁育、防疫、收購、冷藏、物流、營銷‘燴到了一口鍋里’，對茶卡羊養(yǎng)殖在發(fā)展中保護(hù)、在保護(hù)中發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了‘生態(tài)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)生態(tài)化’”。到2015年，吉仁公司出欄茶卡羊**過六萬頭。
    隨著茶卡羊養(yǎng)殖開始上規(guī)模，小穆想得較多的還是品牌打造?！爸挥凶屜M(fèi)者得到高品質(zhì)的產(chǎn)品，才能得到價(jià)格上的高回報(bào)。茶卡羊數(shù)量有限，總量一共才20多萬只。因?yàn)槌鰴诼视邢?，我們?yán)守品質(zhì)，較終帶動走**市場。我們注冊了‘茶卡鹽湖’商標(biāo)，做好品牌保護(hù)。”
    2015年底，在**部門的支持下，吉仁公司牽頭投資了包含**養(yǎng)殖、深加工、冷鏈倉儲物流、線上線下體驗(yàn)銷售、餐飲住宿、文化旅游特色產(chǎn)業(yè)和電商扶貧在內(nèi)的綜合性“茶卡扶貧產(chǎn)業(yè)**園”，產(chǎn)業(yè)園初步形成了“茶卡羊產(chǎn)業(yè)+茶卡鹽湖文化旅游+農(nóng)村電商”三位一體的一、二、三產(chǎn)融合發(fā)展模式，成為帶動當(dāng)?shù)胤鲐毭撠毠ぷ鞯闹髁姟?
    要想把茶卡羊銷往全國市場，銷售通道與冷鏈物流是頭號難題。2015年，一些本地小型電商運(yùn)營公司上門尋求合作，小穆有些心動。但考察下來，小穆發(fā)現(xiàn)這些小公司根本無法承載全國業(yè)務(wù)，在銷售管理、質(zhì)量控制、物流體系等方面也難以擔(dān)負(fù)起她打造全國品牌的夢想?！皩幙上茸龊卯a(chǎn)品等待合適的時(shí)機(jī)，也不能急于上馬而毀了自己的招牌?！?
    在這個時(shí)候，小穆等來了京東生鮮。2016年初，京東集團(tuán)與**扶貧辦簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，發(fā)揮京東電商平臺優(yōu)勢，以電子商務(wù)手段助力國家“精準(zhǔn)扶貧”戰(zhàn)略。京東與海西州在扶貧上的合作提上議事日程，而茶卡羊是各方共同看好的項(xiàng)目。
2016年初，京東專門成立了生鮮事業(yè)部。對于生鮮電商，京東集團(tuán)CEO劉強(qiáng)東寄予很高的期望。而通過生鮮電商手段實(shí)現(xiàn)對貧困地區(qū)、貧困家庭的扶持，較是京東電商精準(zhǔn)扶貧戰(zhàn)略的重要組成部分。
    京東生鮮對于品質(zhì)的把控較為嚴(yán)格。京東生鮮事業(yè)部總裁王笑松表示，由于生鮮涉及食品安全等敏感問題，京東會按照較嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，對每一家合作伙伴進(jìn)行現(xiàn)場檢查。京東生鮮平臺每上線一款產(chǎn)品，都要經(jīng)過長達(dá)幾個月的考察與準(zhǔn)備周期。京東生鮮對于品質(zhì)的追求與吉仁公司對茶卡羊品質(zhì)的追求高度一致。
    由于吉仁公司幾年來在茶卡羊的養(yǎng)殖、加工、冷藏物流、品質(zhì)管理等方面都形成了完善的體系，因此茶卡羊項(xiàng)目在京東平臺的上線非常順利高效。“我們通過了京東合作供應(yīng)商篩選后進(jìn)入了‘京東生鮮自營’，這么高的標(biāo)準(zhǔn)和要求，作為生鮮肉食品銷售企業(yè)，我們達(dá)到了，這是對我們的鞭策和鼓勵。”小穆激動地說。
茶卡羊在**之前上線京東平臺的情景，小穆歷歷在目：“京東生鮮的采銷人員會設(shè)身處地為企業(yè)發(fā)展做謀劃，牽著企業(yè)的手一起跑，從產(chǎn)品研發(fā)、包裝、價(jià)格各個方面幫助企業(yè)較好地做好規(guī)劃，充分發(fā)揮雙方各自的專業(yè)與能力優(yōu)勢?！毙∧侣爮木〇|采銷人員的建議，針對南北方市場的差異，分別定制了羊肉卷、羊排等不同類型的產(chǎn)品。通過京東電商平臺，茶卡羊在**期間較遠(yuǎn)賣到了深圳市場，這在此前是不可想象的。由于產(chǎn)品品質(zhì)過硬，適銷對路，成都、上海、廣州等地前期的配貨瞬間脫銷。
    江南北自2011年便開始與京東展開一系列合作，目前是京東眾創(chuàng)服務(wù)商、京東運(yùn)營服務(wù)商、京東商學(xué)院合作培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。主要負(fù)責(zé)武漢京東賣家培訓(xùn)，湖北京東培訓(xùn)、湖南京東培訓(xùn)、江西京東培訓(xùn)、河南京東培訓(xùn)。江南北專業(yè)從事電子商務(wù)運(yùn)營服務(wù)，具體包括：產(chǎn)品拍攝、網(wǎng)絡(luò)分銷、平臺入駐、店鋪裝修、店鋪運(yùn)營、搜索優(yōu)化、營銷推廣、整體托管、電商培訓(xùn)、眾籌操盤。
    經(jīng)過多年來積累，江南北已經(jīng)成功與20多個縣域**、10多家大中專院校、120多家傳統(tǒng)企業(yè)、150多個電商品牌達(dá)成合作。
    江南北電商學(xué)院，依托江南北集團(tuán)多年京東平臺精耕細(xì)作所積累的實(shí)戰(zhàn)化經(jīng)驗(yàn)和眾多成功案例，是京東華中電商培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的**，總結(jié)并提煉出*有的運(yùn)營思想和方法，為縣域**、傳統(tǒng)企業(yè)、大中專院校、京東賣家提供一系列高效的培訓(xùn)方案，江南北為華中京東賣家做的培訓(xùn)贏得廣大客戶良好的評價(jià)。江南北電商學(xué)院是一家實(shí)戰(zhàn)型電子商務(wù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，立足華中，輻射全國!
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