燒窯師：一個奇特的職業(yè)

時間：2016-10-07

北京天成鎧盾致力于磚瓦機(jī)械耐磨產(chǎn)品的研發(fā)和生產(chǎn)，主要有耐磨攪拌葉、碎泥刀、機(jī)口等產(chǎn)品，可免費試用后再訂貨。
燒窯師傅是中國燒結(jié)磚瓦行業(yè)的一個奇特職業(yè)，國外**業(yè)沒有這個稱謂。我們國家?guī)缀趺總€磚廠都會聘請燒窯師傅，究其原因是：一是受傳統(tǒng)燒磚技術(shù)影響，認(rèn)為一個磚廠，一座窯，沒有燒窯師傅怎么能行；二是沒有領(lǐng)會現(xiàn)代化磚廠的內(nèi)涵，簡單的說就是對窯爐的神秘感大于技術(shù)的了解，沒有把整個生產(chǎn)工藝協(xié)調(diào)起來，最后寄希望燒窯師傅來彌補。
磚廠缺少一個“明白人”，這里說的明白人就是對整個生產(chǎn)工藝了解的人。很多磚廠有窯師，卻沒有工程師、工藝師。窯師只能掌握干燥、燒結(jié)部分工序，卻不能協(xié)調(diào)整個生產(chǎn)工藝。當(dāng)產(chǎn)品出現(xiàn)問題后不能分析問題根源，也不可能拿出有效的解決方案，導(dǎo)致各工序相互推諉責(zé)任，最后眼睛只能盯在燒窯師傅身上，窯師成了替罪羊。
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前年在某磚廠就遇見窯師當(dāng)替罪羊的事：每天早上磚廠老板娘起來的**件事就是跑到出窯的窯車前，出的磚少了或質(zhì)量不理想，就站到窯前破口大罵。燒窯的師傅是本村的，多少還帶點親戚關(guān)系，兩人就一個窯下罵一個窯上答。窯師之所以敢“犯上”是因為整個磚廠沒人能調(diào)控這座窯。有一次窯師請假幾天外出辦事，沒三天老板就電話催他回來，原因是這一段時間磚的銷售很好，為提高產(chǎn)量，老板要求多出車，以前窯師在的時候是看火出磚，不理會老板，現(xiàn)在窯師不在，老板就親自調(diào)控出磚量。三天時間，產(chǎn)量是上去了，窯內(nèi)的火卻被**沒了，等發(fā)現(xiàn)問題時投煤孔已經(jīng)看不見火了，不得已就低眉順眼的請窯師趕快回來“救火”。時間長了，老板感覺窯師太傲，不聽話，可換了幾個窯師感覺還不如他。于是請我去做技術(shù)指導(dǎo)，說是指導(dǎo)，實際就是要殺殺窯師的傲氣。對現(xiàn)場觀察兩天后，我發(fā)現(xiàn)問題的根源不再窯師操作上，而是老板對開采原料上很隨意，原料發(fā)生變化磚的產(chǎn)量和質(zhì)量就發(fā)生變化，穩(wěn)定原料和配比后，質(zhì)量穩(wěn)定了產(chǎn)量也有所提高。整改后，效果很好，老板很高興，于是把廠里的員工集合起來開會，讓我講原因和技術(shù)課。會后，老板卻不滿意，說：我本意讓您在大會上滅滅窯師的威風(fēng)，您卻沒講他的一點毛病。事實是我根本就沒有對窯爐進(jìn)行任何調(diào)試，還是窯師原來的操作。這個事讓我感覺到磚廠窯師很不容易。很多磚廠對整個生產(chǎn)工藝控制不嚴(yán)，原料出現(xiàn)一點問題，沒有解決，成型有點問題沒有看到，碼坯不合理也意識不到，當(dāng)所有的這些“小毛病”都集中到窯爐身上時，就會形成“大毛病”，等磚出窯了，質(zhì)量出現(xiàn)問題了，就簡單的認(rèn)為是窯師的操作問題，窯師就成了所有問題的替罪羊。一番交流之后，老板意識到了問題的根源。最后，把窯師提拔為技術(shù)廠長，發(fā)揮了其作用，也穩(wěn)定了質(zhì)量，提高了產(chǎn)量，皆大歡喜。
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磚廠建成后聘請燒窯師是通常做法，一個好的經(jīng)驗豐富負(fù)責(zé)人的窯師是磚廠技術(shù)的關(guān)鍵點，但不要忽略了全體員工的技術(shù)培訓(xùn)和各工序的協(xié)調(diào)。誠然窯師很重要，但現(xiàn)代化磚廠是流水線作業(yè)，一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題會影響到整個產(chǎn)品質(zhì)量，是一個全員的技術(shù)配合工藝。窯師只是這個流水線環(huán)節(jié)的一環(huán)，是一個關(guān)鍵點，不是全部。

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