真空油炸技術(shù)起源國外,是在20世紀60年代末和70年代初興起的,開始時用于油炸馬鈴薯片,得到了比一般傳統(tǒng)油炸工藝具有較好品質(zhì)的產(chǎn)品,后來又有人用它干燥果片。80年代以后,該技術(shù)發(fā)展的較快較成熟,應(yīng)用較加廣泛。 低溫真空油炸脫水技術(shù)在食品加工業(yè)中的應(yīng)用十分廣泛,低溫真空油炸脫水技術(shù)作為一項新的食品加工技術(shù),已被我國列入食品工業(yè)發(fā)展的重點推廣計劃。低溫真空油炸脫水技術(shù)的進一步開發(fā),必將推動我國現(xiàn)有食品加工業(yè)的技術(shù)進步,推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的深入發(fā)展,使我國豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源通過高科技轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品優(yōu)勢,為我國食品工業(yè)及高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)開辟出一條新路。 我國果蔬資源十分豐富,發(fā)展果蔬脆片的生產(chǎn)有著較大的優(yōu)勢,它是我國發(fā)展高檔、優(yōu)質(zhì)、創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)的一條新路。在國內(nèi)有一些大的企業(yè)已經(jīng)悄無聲息的著手發(fā)展著果蔬產(chǎn)業(yè),利潤豐厚。真空油炸技術(shù)也是近些年在國內(nèi)日趨成熟,走進大眾的世界,各個企業(yè)也開始認知真空油炸技術(shù)帶來的綠色革命的重要性。 因為真空油炸技術(shù)在國內(nèi)發(fā)展的較晚,所以好多企業(yè)對這一技術(shù)的認知還停留在接觸階段,對這一技術(shù)了解的還不是很透徹,認知還不夠,正是由于這一點,也讓一些生產(chǎn)真空油炸機無良廠家從中抓著了這一商機,讓很多發(fā)展果蔬產(chǎn)品的企業(yè),著實受到了不少的損失,利用企業(yè)對真空油炸技術(shù)的認知不夠,無辨別優(yōu)劣的能力這一點上,大肆鼓吹自己的設(shè)備有多么的好,當(dāng)設(shè)備買回去以后,不是運行不起來,就是各項指標達不到真空油炸技術(shù)的要求,結(jié)果就是生產(chǎn)不出好的果蔬產(chǎn)品,給企業(yè)帶來了不小的損失,以至于在市場上給好多企業(yè)誤造成了真空油炸技術(shù)不成熟的假像,這是讓人很痛心疾首的事情,其實國內(nèi)的真空油炸技術(shù)在這些年的沉淀中,已經(jīng)發(fā)展的很成熟了,有的廠家也完善了很多這方面的工藝技術(shù)。甚至說可以可國外的真空油炸技術(shù)相媲美!只是沒有遇到對的廠家,才上了當(dāng),蒙受了很大的損失! 上海勁森輕工機械在這里奉勸大家,買設(shè)備時,一定要貨比三家,不要只聽生產(chǎn)廠家的一面之詞,不要怕麻煩,好的設(shè)備不會有很大的優(yōu)惠空間,莫貪圖便宜,不要買時開心,用時傷心,讓廠家專了空子,自己卻蒙受損失,買設(shè)備虧錢是小,失去大好的果蔬市場是大,得不償失,得失所愿! 真金不怕火煉,好的設(shè)備不怕考驗,上海勁森在這里祝所有的果蔬企業(yè),都能找到好的真空油炸設(shè)備,開發(fā)廣闊市場,財運亨通!
詞條
詞條說明
真空油炸技術(shù)起源國外,是在20世紀60年代末和70年代初興起的,開始時用于油炸馬鈴薯片,得到了比一般傳統(tǒng)油炸工藝具有較好品質(zhì)的產(chǎn)品,后來又有人用它干燥果片。80年代以后,該技術(shù)發(fā)展的較快較成熟,應(yīng)用較加廣泛。 低溫真空油炸脫水技術(shù)在食品加工業(yè)中的應(yīng)用十分廣泛,低溫真空油炸脫水技術(shù)作為一項新的食品加工技術(shù),已被我國列入食品工業(yè)發(fā)展的重點推廣計劃。低溫真空油炸脫水技術(shù)的進一步開發(fā),必將推動我國現(xiàn)有食
勁森低溫真空油炸機,國內(nèi)產(chǎn)能較大的真空油炸機
? ??勁森是一家專業(yè)生產(chǎn)休閑食品深加工設(shè)備的廠家,針對市場休閑食品的消費趨向,針對休閑食品的綠色化、健康化要求,研發(fā)設(shè)計出國內(nèi)**適用、經(jīng)濟、操作簡單、生產(chǎn)效率高的大型休閑油炸食品加工設(shè)備---低溫真空油炸機。 特別是真空油炸機這一塊,為了讓產(chǎn)品較加出色,我們投入了大量的精力和物力,在長期不懈的努力下,該設(shè)備也得到了喜人的結(jié)果,在國外和國內(nèi)都受到了客戶的**,目前
真空低溫油浴脫水干燥機,國內(nèi)較成熟的果蔬農(nóng)產(chǎn)品深加工設(shè)備
? ? 勁森真空低溫油浴脫水干燥機是目前國內(nèi)較成熟的果蔬深加工設(shè)備,是上海勁森在上一代真空油炸機的基礎(chǔ)上改良和優(yōu)化而研制的一款高性能果蔬深加工設(shè)備。規(guī)避了上一代真空油炸機的一些不良弊端和設(shè)計缺陷,通過客戶實踐效果,在生產(chǎn)中改良,把低溫處理做到完善,發(fā)揮果蔬深加工產(chǎn)業(yè)化,做口感較好的果蔬脆片。 ????我國果蔬資源十分豐富,有著很大的資源
?? 真空油炸是在20世紀60年代末和70年代初發(fā)展起來的一項新的食品加工技術(shù),具有許多*到之處和對加工原料的廣泛適應(yīng)性。 ??? 70年代和80年代,該技術(shù)在美國和日本有了很大的發(fā)展,**上已經(jīng)出售的真空油炸食品有水果類的蘋果、獼猴桃、柿子、草莓、葡萄、香蕉等;蔬菜類的胡蘿卜、南瓜、西紅柿、四季豆、甘薯、土豆、大蒜、青椒、洋蔥等;肉食水產(chǎn)類的牛肉干、魚片、蝦等。我國近年來對真空油炸技術(shù)的研究開發(fā)
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