碳酸(Sodium Bicarbonate),白色細(xì)小晶體,在水中的溶解度小于碳酸。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸、和水,270℃時完全分解。碳酸是強(qiáng)堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,溶于水時呈現(xiàn)弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸在作用后會殘留碳酸,使用過多會使成品有堿味。
詞條
詞條說明
優(yōu)質(zhì)工業(yè)鹽 工業(yè)鹽供應(yīng)商 低價
氯化鈉 (Sodium chloride),化學(xué)式NaCl,無色立方結(jié)晶或細(xì)小結(jié)晶粉末,味咸。外觀是白色晶體狀,其來源主要是海水,是鹽的主要成分。易溶于水。不純的氯化鈉在空氣中有潮解性,工業(yè)鹽穩(wěn)定性比較好,其水溶液呈中性。
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1、大顆粒鹽用作工業(yè)鍋爐水處理,起到軟化水質(zhì)的作用; 2、大顆粒鹽在印染工業(yè)中起到固色作用; 3、用作水產(chǎn)養(yǎng)殖:模擬海水環(huán)境,可以養(yǎng)殖海魚,并且適當(dāng)濃度的鹽水可以殺滅魚卵; 4、在商品魚的運(yùn)輸過程中加入一定量的鹽可以增加魚的成活率;
純堿是碳酸(Na2CO3)的俗名,又稱為蘇打(soda),是白色粉末。雖然碳酸俗稱純堿,但它其實屬于鹽類物質(zhì),因其水溶液顯弱堿性而稱純堿。其晶體含結(jié)晶水,化學(xué)式Na2CO3·10H2O。在空氣里碳酸晶體很*失去結(jié)晶水,并漸漸碎裂成粉末。失水以后的碳酸叫做無水碳酸。
小蘇打,即碳酸氫鈉(Sodium Bicarbonate),俗稱“小蘇打”、“蘇打粉”、“重曹”,白色細(xì)小晶體,在水中的溶解度小于碳酸鈉。是一種工業(yè)用化學(xué)品,可能存在毒性。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水,440℃時完全分解。碳酸氫鈉是強(qiáng)堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,溶于水時呈現(xiàn)弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸氫鈉在作用后會殘留碳酸鈉,使用過多會使成品有堿味。
公司名: 濰坊銘達(dá)鹽化有限公司
聯(lián)系人: 王經(jīng)理
電 話: 0536-5305630
手 機(jī): 13863625813
微 信: 13863625813
地 址: 上海浦東濰坊濱海開發(fā)區(qū)科技工業(yè)園
郵 編: 262737
網(wǎng) 址: 5426818304.cn.b2b168.com
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