美味薯?xiàng)l是如何制作的

時(shí)間：2015-11-23作者：諸城市利杰食品機(jī)械有限公司瀏覽：103

薯?xiàng)l的做法步驟 ?

1. 土豆洗干凈，去皮，切成細(xì)細(xì)的長(zhǎng)條； 2. 將切好的薯?xiàng)l過涼水沖洗片刻

3. 倒入鹽水中浸泡10分鐘左右，取出瀝干水份；

4. 取一個(gè)鍋，倒入適量的水，煮開后將薯?xiàng)l放入，燜煮3分鐘左右，至薯?xiàng)l成熟即可撈出

5. 將煮好后的薯?xiàng)l瀝干水份，置于碗中放涼；

6. 放涼后，將薯?xiàng)l打包放進(jìn)冰箱冷凍室，速凍一夜，直到土豆凍的硬梆梆；

平底鍋倒入稍多的油、加熱至5成熱，放入凍硬的薯?xiàng)l，小火炸3分鐘，撈出后復(fù)炸一分鐘，出鍋；趁熱撒上鹽，蘸番茄醬即可。 小貼士

1、薯?xiàng)l的粗細(xì)可以參照肯德基里吃的薯?xiàng)l大小來切，較好不要**過一厘米見方；

2、薯?xiàng)l入鍋煮，不要煮太久太熟，否則薯?xiàng)l太軟了就不容易成型了； 3、炸薯?xiàng)l時(shí)，先炸一次，復(fù)炸可以在你想吃的時(shí)候進(jìn)行哦，熱熱的較美味啦





諸城市利杰食品機(jī)械有限公司專注于風(fēng)干流水線,巴氏殺菌流水線,油炸流水線,果蔬清洗流水線等

• 詞條

  詞條說明

• 諸城市利杰機(jī)械服務(wù)承諾

  1、設(shè)備安裝完畢后，對(duì)貴公司*的操作人員進(jìn)行免費(fèi)指導(dǎo)培訓(xùn)，使之能夠掌握設(shè)備的操作方法和進(jìn)行一般的維修保養(yǎng)。 2、在設(shè)備驗(yàn)收交付使用之日起，對(duì)產(chǎn)品提供一年的免費(fèi)保修，（含自然損壞零件費(fèi)，電器元件除外，如屬貴公司人員由于操作不當(dāng)所造成的損壞，經(jīng)協(xié)商后只收取適當(dāng)材料費(fèi)）。保修期滿后，我公司對(duì)產(chǎn)品提供*性保修，只收取適當(dāng)成本費(fèi)，免收人工費(fèi)。 3、為確保貴公司設(shè)備達(dá)到較理想的運(yùn)轉(zhuǎn)效果，也為了節(jié)約我公司

• 廠家直銷優(yōu)質(zhì)電加熱松香鍋

  設(shè)備簡(jiǎn)介： 松香鍋又名黃香鍋是豬頭制品脫毛去毛加工的一款設(shè)備，該設(shè)備改掉了傳統(tǒng)的用大鍋燃煤燒制的做法，采用電加熱導(dǎo)熱油的方式，提高了效率，降低了成本，是各個(gè)做豬頭產(chǎn)品廠家的*產(chǎn)品。我廠是國(guó)內(nèi)較早從事松香鍋研發(fā)與制造的廠家，專業(yè)生產(chǎn)各類松香鍋，技術(shù)成熟，客戶覆蓋率廣，深得用戶信賴。自動(dòng)控溫，加熱功率分檔可調(diào)，使用過程中不糊鍋，無黑煙，有效延緩松香炭化，節(jié)省松香。采用硅酸鋁保溫層，不燙手，保溫效果

• 電加熱夾層鍋的使用說明

  一、電加熱夾層鍋技術(shù)參數(shù)： 電壓：380v 功率：18KW-48KW 容積：100L-600L 工作溫度：鍋內(nèi) 工作壓力：鍋內(nèi)：常壓、夾層：常壓 二、電加熱夾層鍋產(chǎn)品結(jié)構(gòu)： 1、主要由鍋體、夾套、傾翻、攪拌與機(jī)架等部分組成。 2、鍋體部分由內(nèi)外鍋體焊接而成。內(nèi)外鍋體均采用304不銹鋼。 3、可傾翻鍋部分由蝸輪、蝸桿、手輪與軸承座等組成。 4、可傾式機(jī)架由油杯、軸承座、支架等組成。 三、電加熱夾層

• 黃秋葵清洗油炸流水線

  工藝流程： 原料——清洗去皮——切片（條）——漂燙——風(fēng)吹——震水（瀝水）——油炸——風(fēng)吹瀝油——輸送——布料——自動(dòng)拌料——冷卻——包裝——入庫(kù)？ 黃秋葵又名羊角菜、黃葵、羊角豆、秋葵、秋葵夾、大花葵、咖啡黃葵、冬葵子、桐麻、野棉花、黃芙蓉、辛麻、豹子眼睛花、毛茄、洋辣椒、川椒等。羊角豆為錦葵科秋葵屬一年生草本植物。原產(chǎn)非洲，我國(guó)也有**種。目前在歐洲、非洲、中東、印度及東南亞等熱帶地區(qū)廣泛栽