生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流標準

時間：2015-09-18作者：云農(nóng)商科技咨詢(武漢)有限公司瀏覽：74

	 生鮮電商的競爭是從標準化入手？


	　　


	其實婁總剛才講了，也是農(nóng)產(chǎn)品(000061,股吧)的戰(zhàn)略，為什么考慮靜?？h，考慮了很多因素，無論是交通、消費能力以及以后縱向、橫向的發(fā)展，在各個方面都會考慮。包括我選擇這個地址，從**的支持力度來講，靜?？h**，包括以后商務(wù)談判等等，靜?？h**給海吉星的支持力度能達到多少，決定了我們這個企業(yè)能不能在這個地方生存，能不能在這個發(fā)展，起著很重要的作用，這是一個方面。


	　　*二個方面，既然大家參加農(nóng)業(yè)大時代論壇，針對線上和線下如何結(jié)合在一起講這個事反而較具體一些。其實整個農(nóng)產(chǎn)品的流通環(huán)節(jié)，我們80%到是通過實體批發(fā)市場銷售的，電商是一個渠道，也是一個平臺，也是下一步發(fā)展的趨勢，也是整個農(nóng)產(chǎn)品人像1號店這些電子商務(wù)學習的地方。


	　　其實剛才聽各位*講的，包括聽程縣長講了很多，我也在思考這個事情。其實每個縣域出現(xiàn)了好的品類，區(qū)域品類的*特性是所謂的**的產(chǎn)品。但是我為它只是一個特色產(chǎn)品，而不是一個品牌，這是我個人的意見。剛才程縣長講的比較到位，包括整個供應鏈的把控如何做好，這是較主要的一點。因為供應鏈體系比較長，我們只能把握一點，專業(yè)的人做專業(yè)的事，把這一點做好就足以。包括生產(chǎn)、加工整個配送體系、消費體系到消費者手中，整個鏈條該怎么做。


	　　其實我認為講到這個主題以后，品牌、渠道、電商一個都不能少，我認為這三個都是相輔相成的，它是整個供應鏈體系的一部分。如果下一步生鮮電商的競爭，我自己認為有可能是上游整個品類的競爭和供應鏈的把控，這是很重要的一點。如果沒有標準化，當時大家也提到標準化，沒有品牌，下一步生鮮電商你是很難做成的，我是這么認為的。所謂的標準化并不是質(zhì)量、等級、規(guī)格、包裝，并不是這幾個方面來定義標準化的，它有可能從生產(chǎn)開始，包括種子、田間技術(shù)的管理，包括食品質(zhì)量安全的把控，包括第三方物流的引入，誰來監(jiān)管。其實原來很重要的一點，我做了一個嘗試。我從南寧購了四種木瓜，我看物流體系怎么給我送到，我從網(wǎng)上采購，采購完下了訂單到我手中已經(jīng)是第八天了，四個木瓜壞了三個半。


	　　所以我在考慮整個供應鏈體系如何把控好，這才是較主要的一點。從南寧到天津機場這個過程是非?？斓模汤滏?。但是從機場到配送倉儲沒有什么冷鏈，因為本身是夏天，結(jié)果從配送車出來到海吉星公司，送到辦公室打開一看幾乎壞掉了，這應該是我們思考的問題。


	　　然后品牌的塑造，提到標準化，品牌應該是可持續(xù)性的東西，而不是說三年、兩年就某一個品類很盛行，很好的去銷售。在我的心里品牌應該是所謂的用戶可持續(xù)性，包括品質(zhì)、上游的追訴各個方面都應該是整個供應鏈體系很重要的方面。當時王總也提到佳沃的獼猴桃，包括從種植到生產(chǎn)，再到整個倉儲、配送、銷售，它是全過程由第三方來監(jiān)控的。包括佳沃的獼猴桃到海吉星的倉庫，它的運輸車全部是冷鏈車，卸貨平臺，我的冷庫按照你的需求，把溫度設(shè)定好，在什么樣的溫度下把控。包括出貨也一樣全程冷鏈，我認為這是很難做到的。包括我們園區(qū)從天津到北京的銷售環(huán)節(jié)，天氣剛好，為什么還要用冷鏈，他說這就是我們的品牌，這就是我們的品質(zhì)，我簡單就講這么多。


	　　婁向鵬：


	　　我覺得這樣，其實我們仔細研究每一個做的比較好的、比較成功的企業(yè)或者是縣域農(nóng)業(yè)，你會發(fā)現(xiàn)有一個共性。就是這個**人或者是這一群**人有一個共性，就是他善于學習，善于同外面借鑒一些**的思想觀念、技術(shù)、方法，就是走出去，善于借力借勢借智，今天這樣一個論壇，這樣一個溝通的機會也是相互學習的過程。我的理解是這樣的，海吉星你看到的地方是他的硬件和物流很牛。但是我想說不管是企業(yè)或者是縣域，我覺得像跟海吉星這樣的企業(yè)對接，不光是是解決物流和流通問題，他對農(nóng)業(yè)的理解，包括農(nóng)業(yè)標準化和體系化的東西，包括誠信的建設(shè)，所以我也建議大家多和我們馬總這樣的機構(gòu)交流合作。如果你有本事把他拉過去在你那里搞物流園區(qū)較好。


	接下來我們請1號店的程總，程總大家可能了解，也可能不了解，他是很*的，當年的淘**方館他是主要牽頭人，現(xiàn)在他在1號店干的還是這個事情叫特色中國。說實話我對這樣一個做法、這樣一個提法，這樣一個平臺的搭建我是非常推崇的。因為你說電商改變中國，改變什么，越傳統(tǒng)的地方改變的空間越大，大家想中國什么是較傳統(tǒng)，如果把中國經(jīng)濟比喻成一條龍，我們在信息社會已經(jīng)是一條龍了。在工業(yè)時代，我們在很多領(lǐng)域也已經(jīng)不錯了，像華為、聯(lián)想，應該說也是代表。但是我們惟有在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域和三農(nóng)領(lǐng)域較薄弱，我們經(jīng)濟是一個龍的經(jīng)濟，我們有些產(chǎn)業(yè)已經(jīng)是**了，有些是龍身，農(nóng)業(yè)是一個尾，這恰恰是電商較能推動中國三農(nóng)發(fā)展較大的貢獻所在。當然大家知道1號店在這方面做的不錯，現(xiàn)在我們請程總跟大家分享一下1號店建設(shè)特色中國館，他們現(xiàn)在選合作伙伴的標準，包括在這個過程中，他們總結(jié)出來較大的問題是什么，給我們大家提提建議，我覺得和我們1號店對接起來效率很較高，不要走更多彎路，這可能是大家關(guān)心的話題。 


	云農(nóng)商(),是為生鮮農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)從業(yè)者提供專業(yè)知識學習及分享、技術(shù)指導、信息交流、渠道對接、項目合作、商業(yè)模式構(gòu)建、資源整合的綜合性服務(wù)平臺。


	云農(nóng)商(),匯集了中國生鮮農(nóng)業(yè)領(lǐng)域較良好的*和精英，既有來自國內(nèi)著名學府、科研機構(gòu)的*顧問，較有具備十多年生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)的實戰(zhàn)型專業(yè)人才，同時團隊也不乏畢業(yè)于華中科技大學等國內(nèi)著名高校的新一代互聯(lián)網(wǎng)精英。


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