飼料在儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售和使用過程中,較易發(fā)生霉變,大量生長和繁殖的霉菌將會(huì)污染飼料,不僅消耗飼料中的營養(yǎng)物質(zhì),導(dǎo)致飼料質(zhì)量下降,而且還會(huì)引起畜禽腹瀉、腸炎,從而引發(fā)消化能力降低、淋巴功能下降等癥狀,嚴(yán)重者可造成死亡。溧陽正昌飼料科技有限公司發(fā)現(xiàn),國外飼料生產(chǎn)廠商和科研人員,因此十分重視防霉技術(shù)的研究和應(yīng)用。近年來,國外采用的這些飼料防霉技術(shù)值得借鑒。
輻射滅菌
飼料經(jīng)粉碎或顆?;庸ず?,都會(huì)感染一些致病菌,如沙門氏菌和大腸桿菌等。美國科研人員將雛雞飼料經(jīng)過10GP射線幅射后,將其置于30℃、相對(duì)濕度80%的環(huán)境中儲(chǔ)藏一個(gè)月,霉菌沒有繁殖。而未經(jīng)輻射的雛雞飼料,在同樣條件和相同時(shí)間儲(chǔ)藏后則發(fā)生霉變。所以,飼料經(jīng)輻射后,可達(dá)到滅菌效果,可長期儲(chǔ)藏而不變質(zhì)。
添加防霉劑
國外使用的飼料防霉劑較多,如碘化鉀、碘酸鈣、丙酸鈣、甲酸、海藻粉等。據(jù)日本科技人員研究,將多種防霉劑混用效果較好,他們將92%的海藻粉(裙帶菜粉或海帶粉)和4%碘酸鈣、4%丙酸鈣混合,按8%添加量添加于飼料中,將其置于30℃、**相對(duì)濕度的環(huán)境下,一個(gè)月內(nèi)不會(huì)發(fā)霉。而未添加防霉劑的飼料在5天后就會(huì)發(fā)霉。只添加其中一種防霉劑的飼料在10-15天內(nèi)會(huì)發(fā)霉。因此,日本將海藻粉、碘酸鈣混合后制成高效飼料防霉劑。
使用防霉包裝袋
日本科研人員發(fā)明的飼料防霉包裝袋,可保證所包裝的飼料長期不發(fā)生霉變,這種飼料防霉包裝袋由聚烯烴樹脂構(gòu)成,其中含有0.01%-0.5%的香草醛或乙基香草醛。由于聚烯烴樹脂膜可以使香草醛或乙基香草醛慢慢蒸發(fā),滲透到飼料中去,不僅能防霉,而且因有芳香味,還可使飼料適合動(dòng)物口味,袋的外層還覆蓋有防止香草醛或乙基香草醛擴(kuò)散的薄膜。
化學(xué)消毒和輻射結(jié)合
俄羅斯科研人員認(rèn)為,對(duì)飼料**行化學(xué)消毒,然后進(jìn)行輻射,不僅滅菌、防霉效果好,而且能提高飼料中維生素D的含量。
他們將飼料粉碎到0.2毫米,再加進(jìn)相當(dāng)于飼料重量1.2%的氨水或2%的丙酸或2%的甲酸進(jìn)行化學(xué)處理,并在不斷翻動(dòng)的條件下,用強(qiáng)度為120kJ/米的紫外線進(jìn)行照射,可使飼料中微生物的生長繁殖能力降低99.8%,長期儲(chǔ)存不會(huì)霉變,飼料中維生素D的含量也提高到180毫克/千克,其效果比單獨(dú)進(jìn)行化學(xué)消毒或單獨(dú)進(jìn)行輻射滅菌都好得多。
控制真菌遺傳密碼
飼料霉變往往是受到黃曲霉毒素中兩種真菌素和寄生曲霉的污染,為防止黃曲霉毒素的生物合成,可用遺傳學(xué)方法改變真菌,使其失去產(chǎn)生黃曲霉毒素的酶類。那些被改變的真菌能成功地與未改變的曲霉進(jìn)行競爭,以控制黃曲霉毒素對(duì)飼料的污染。
詞條
詞條說明
原料價(jià)格大漲,但飼料價(jià)格只能小漲,飼料廠利潤愈來愈低,養(yǎng)殖業(yè)利潤也變低,飼養(yǎng)意愿少,飼料市場較小,飼料業(yè)在雙重夾擊下很難生存。面對(duì)原料價(jià)格的上漲,飼料企業(yè)通過調(diào)整飼料配方,有效降低成本。 而對(duì)高飼料原料價(jià)格的經(jīng)營策策,包括有:多角化分?jǐn)傦L(fēng)險(xiǎn),量產(chǎn)降低制造成本,自動(dòng)化提升效率,品牌化降低營業(yè)成本,策略聯(lián)盟、垂直整合提升競爭力,兼營原料買賣來增加獲利,地方特色找到生存空間等。以下溧陽正昌飼料科技有限
溧陽正昌飼料科技有限公司飼料配方技術(shù)相關(guān)*指出從原料驗(yàn)收入庫到成品加工過程中只要任何一個(gè)環(huán)節(jié)防霉措施不力都有可能發(fā)生霉變。下面就每一個(gè)環(huán)節(jié)可能引起霉變的因素和需要采取的措施分別加以分析: 一、原料的驗(yàn)收入庫和倉儲(chǔ): 原料是產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ),嚴(yán)重的飼料質(zhì)量問題幾乎都與原料有關(guān)。因此在原料的驗(yàn)收入庫和倉儲(chǔ)環(huán)節(jié)需要作好以下工作:原料在采購前,除檢測其營養(yǎng)指標(biāo)之外,還應(yīng)控制原料的水分、微生物指標(biāo)和倉蟲的
? ?TMR即全混合日糧,指將牛全部應(yīng)采食的粗料、精料、礦物質(zhì)、維生素和其他添加劑充分混合,配制而成的精粗比例穩(wěn)定和營養(yǎng)濃度一致的全價(jià)飼料,可避免挑食,是目前全世界較**的一種日糧處理和飼喂方式。溧陽正昌飼料科技技術(shù)員建議由有條件的客戶可以采用TMR日糧,使用方便營養(yǎng)也全面,達(dá)到每口糧都用到實(shí)處。 TMR日糧中水份含量40-50%,粗飼料長度平均87.5px。主要飼喂方式是,
? ? ? ??我們國家的飼料蛋白水平做到45%~46%,荷蘭的是36%~38%。為什么我們的飼料蛋白水平這么高?什么樣的飼料復(fù)合才符合魚類攝食要求?我們的飼料應(yīng)該怎么做?自然條件下魚類如何攝食,我們就該做怎樣的飼料?配合飼料蛋白質(zhì)、脂肪、有效磷等設(shè)置是否合理?尤其是一些肉食性魚類蛋白質(zhì)的設(shè)置是否過高?為什么我們一些飼料企業(yè)也在說虧錢? 種種問題
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