飲食業(yè)油煙治理技術(shù)的發(fā)展及應(yīng)用

時(shí)間：2020-01-05作者：北京金科興業(yè)環(huán)保設(shè)備有限公司瀏覽：491

油煙凈化設(shè)備主要集中應(yīng)用于餐飲業(yè)發(fā)達(dá)的沿海城市、旅游城市、省會(huì)城市和大城市，中小城市也開(kāi)始有一定量應(yīng)用。北京、上海、廣州和浙江的幾個(gè)城市油煙凈化設(shè)備安裝應(yīng)用較為普及，總體情況較好。各地油煙凈化設(shè)備大面積安裝應(yīng)用主要受環(huán)保政策法規(guī)驅(qū)動(dòng)，飲食業(yè)主多數(shù)是被動(dòng)安裝油煙凈化器。各地環(huán)保執(zhí)法監(jiān)督部門(mén)加強(qiáng)對(duì)飲食業(yè)油煙的治理力度和日常運(yùn)行監(jiān)管，仍然是今后推動(dòng)油煙凈化設(shè)備應(yīng)用的主導(dǎo)影響因素。

調(diào)查表明，目前廣泛采用的幾類(lèi)油煙凈化技術(shù)，基本可以滿足飲食業(yè)油煙治理的市場(chǎng)需要。經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)測(cè)和實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，可以達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)和《飲食業(yè)油煙凈化設(shè)備技術(shù)要求及檢測(cè)技術(shù)規(guī)范(試行)》(HJ/T62－2001)要求，凈化油煙效果明顯，多數(shù)用戶對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)表示滿意。

實(shí)際應(yīng)用的油煙凈化設(shè)備中，以靜電式、機(jī)械過(guò)濾式、濕式，以及由上述三種技術(shù)組成的復(fù)合式產(chǎn)品為主。在申請(qǐng)復(fù)審的油煙凈化設(shè)備生產(chǎn)廠中，靜電式(包括靜電復(fù)合式)約占58％，機(jī)械式約占26％，濕式(包括濕式復(fù)合)約占16％。從市場(chǎng)用戶分析，以靜電式(包括靜電復(fù)合式)應(yīng)用較為普遍，約占市場(chǎng)數(shù)量的80％左右，濕式和機(jī)械式約占市場(chǎng)數(shù)量的20％。


北京金科興業(yè)環(huán)保設(shè)備有限公司專(zhuān)注于油煙凈化器,廢氣凈化器,廢氣處理,油霧收集器,工業(yè)油煙凈化器,噴漆廢氣,印刷廢氣等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 不同技術(shù)方法處理凈化惡臭氣體特點(diǎn)對(duì)比

  北京金科興業(yè)環(huán)保設(shè)備有限公司 鑒不同技術(shù)方法處理凈化惡臭氣體特點(diǎn)對(duì)比?? 表1、表2? ? 表1：? ?處理技術(shù) 設(shè)備投資 處理風(fēng)量 處理濃度 運(yùn)營(yíng)成本 運(yùn)行管理 脫臭效率 二次污染 光解氧化法 低 大 高 低 易 高 無(wú) 直接燃燒法 高 小 高 高 難 高 有 活性炭吸附法 低 中 低 高 易 低 無(wú) 化學(xué)催化法 高 小 高 高 難

• 區(qū)**開(kāi)始區(qū)域性整治油煙排放，拉開(kāi)生態(tài)環(huán)保大幕

  為著力解決餐飲業(yè)油煙污染問(wèn)題，進(jìn)一步改善市區(qū)空氣環(huán)境質(zhì)量。區(qū)**對(duì)餐飲業(yè)油煙專(zhuān)項(xiàng)整治中油煙排放設(shè)施不規(guī)范的餐飲業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)集中整治和安裝油煙凈化器的工作，拉開(kāi)我市餐飲業(yè)油煙污染整治序幕。 此次行動(dòng)采取嚴(yán)格執(zhí)法與教育引導(dǎo)相結(jié)合的原則，梅列區(qū)**執(zhí)法人員分成兩個(gè)小組分社區(qū)對(duì)市區(qū)內(nèi)的東新三路、東新四路、東安路、東新五路、江濱路、列東街、工業(yè)路、西江濱路、列西街、工業(yè)北路、列西五四路、民族路、溪邊巷、

• 油煙是如何產(chǎn)生的？油煙凈化器是否有效？

  食用油主要有植物油和動(dòng)物油兩種。植物油有豆油、菜籽油、花生油等；動(dòng)物油主要成分為飽和脂肪酸甘油脂。將油加熱到50℃~100℃時(shí)，油面有輕微熱氣上升，水分因沸點(diǎn)較低首先汽化。由于食用油是混合物，當(dāng)溫度上升100℃~270℃時(shí)，食油中較高沸點(diǎn)的成分開(kāi)始汽化，油泡較密，開(kāi)始形成肉眼可見(jiàn)的油煙。溫度**270℃后，高沸點(diǎn)的食油組成成分開(kāi)始汽化，并形成大量“青煙”，主要是不為肉眼可見(jiàn)的微油滴所組成。此時(shí)往

• 油煙凈化機(jī)組：

  產(chǎn)品特點(diǎn): 一體機(jī)是指將風(fēng)機(jī)與油煙凈化部分組合成一個(gè)整體，其本身除了油煙凈化器功能外，還兼具了排煙功能，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)科學(xué)巧妙，現(xiàn)就這一款油煙凈化器的結(jié)構(gòu)進(jìn)行分析，并和*體的風(fēng)機(jī)和凈化器的串聯(lián)方式做以比較，在整體結(jié)構(gòu)中： **部分：油煙凈化器的進(jìn)氣端內(nèi)置一大葉輪風(fēng)機(jī)，這種風(fēng)機(jī)是*的，內(nèi)部邊框上設(shè)有集油槽，風(fēng)機(jī)在飛速旋轉(zhuǎn)式，一方面達(dá)到排煙效果，另一方面可以將油碰撞吸附，并在離心力的作用下甩到集油槽