微量元素是人體所**的微量物質(zhì),微量元素分析儀對(duì)人體正常運(yùn)行起著很重要的作用。分子生物學(xué)的研究揭示,微量元素通過(guò)與蛋白質(zhì)和其他**基團(tuán)結(jié)合,形成了酶、激素、維生素等生物大分子,發(fā)揮著重要的生理生化功能。
微量元素的補(bǔ)充對(duì)人的身體來(lái)說(shuō)就成為**的。補(bǔ)充微量元素的其中一個(gè)很好的辦法就是膳食補(bǔ)充,相反當(dāng)膳食中某種元素缺少或含量不足時(shí),就會(huì)影響人體的健康。所以良好的飲食習(xí)慣顯得非常重要。如果飲食習(xí)慣不合理的話就可能造成某些元素獲取不足、或者獲取過(guò)少。這樣也會(huì)使人體健康受到損害。另外,人體還可以通過(guò)藥物攝取必要的微量元素。但是在選擇藥物時(shí)必需要有針對(duì)性,要補(bǔ)得科學(xué),切勿亂補(bǔ)濫補(bǔ)。否則會(huì)適得其反的。
詞條
詞條說(shuō)明
微量元素亦稱“微量營(yíng)養(yǎng)元素”。微量元素分析儀 指生物營(yíng)養(yǎng)所必需,但每日只需痕量的無(wú)機(jī)元素。包括人和動(dòng)物組織中含量在萬(wàn)分之一以下或μg/kg范圍內(nèi)的元素,以及植物生活所必需但需要量在培養(yǎng)液中少于百萬(wàn)分之一的元素。自然界存在的90多種元素中,微量元素約有30種,按生物需要情況的不同,可分為人或動(dòng)物生理**的,可能是不可少的;并非不可少或有毒的。世界衛(wèi)生組織公布的被認(rèn)為是人體必需的微量元素有14種,即鐵
? 表現(xiàn):食欲降低是嬰幼兒缺鋅的早期表現(xiàn)之一。缺鋅的孩子味覺(jué)減退,對(duì)酸、甜、苦、咸分辨不清;生長(zhǎng)發(fā)育遲緩,身材矮小,體重不增;抵抗力差,反復(fù)感冒或腹瀉;易患復(fù)發(fā)性口腔潰瘍;缺鋅還會(huì)損害孩子的味蕾功能,出現(xiàn)厭食。富含微量元素鋅的食物:生蠔、山核桃、扇貝、口蘑、香菇、羊肉、葵花子、豬肝、牛肝等。 2、鐵缺乏 表現(xiàn):缺鐵性貧血對(duì)于育齡婦女和兒童的健康影響非常嚴(yán)重,重度缺鐵性貧血可增加兒童和母親
今年,不少準(zhǔn)媽媽都計(jì)劃孕育吉祥寶寶,微量元素分析儀母嬰營(yíng)養(yǎng)成了熱門話題。各種配方奶粉和營(yíng)養(yǎng)品都在強(qiáng)調(diào)微量元素的攝取。除了“鐵補(bǔ)血,鋅*”,還有一種金屬元素對(duì)寶寶和準(zhǔn)媽媽的健康十分重要,那就是銅。 抗氧化,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是對(duì)抗多余的自由基。人體進(jìn)行新陳代謝時(shí),體內(nèi)的氧會(huì)轉(zhuǎn)化成較不穩(wěn)定的物質(zhì),這就是自由基。流行病學(xué)與臨床研究報(bào)告顯示,如果人體內(nèi)有足夠的抗氧化劑,如胡蘿卜素和維生素C、E,則可降低多種疾病
在人體內(nèi),存在著多種礦物質(zhì),按其在人體內(nèi)含量的多少,微量元素分析儀可分為常量元素和微量元素兩種。目前的研究成果已經(jīng)表明,人體內(nèi)的許多礦物質(zhì)都是人體所必需的。如微量元素,至少有11種是人體必需的,這些微量元素的存在,影響著人體各種機(jī)能的運(yùn)行,如果缺乏,不但會(huì)對(duì)我們身體健康造成嚴(yán)重的傷害,還會(huì)威脅到我們的智力。 真的有這么嚴(yán)重嗎?不會(huì)是危言聳聽吧?然而,事實(shí)就是如此!有許多資料表明:鋅、銅、鐵、碘等元
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