經(jīng)試驗研究兩種木瓜都含有人體所需的微量元素,微量元素檢測儀鉀、鈉、鎂的含量很豐富。木瓜中鈣、鎂含量遠遠**鐵、鋅、銅、錳的含量,其中鈣含量很高,這與一些文獻所報道的術(shù)瓜中含有豐富的鈣相符合。不同品種的術(shù)瓜所含元素的含量也有差異,其中鈉、鈣、鎂、錳的差別較大。
微量元素不僅對人體的正常生長發(fā)育起著積極作用,而且對人體的其他生命活動也有著較為重要的作用。由于微量元素不能在人體內(nèi)自行合成,**通過平常的飲食攝取來補充_。木瓜中的常量元素K、ca、№含量特別豐富,提示木瓜可作為**的補鈣、補鉀劑。鈣除構(gòu)成牙齒和骨骼外,能增強毛細血管致密度,降低其通透性.具抗炎、消腫,抗組織胺作用。鉀、鎂是人體必需宏量元素,它們在保護人體心血管、預(yù)防心臟病等方面具有積極作用。木瓜含有鐵、鋅、錳、銅等人體必需有益的微量元素。FEzn、Mn、cl是體內(nèi)抗自由基物質(zhì)的主要成分,具有抑制脂質(zhì)過氧化物對組織的損傷和抗氧化作用,它們均有抗衰老的作用。鐵參與造血,是紅血球中血紅索的重要成分。從飲食中不斷的攝取鐵,可防治缺鐵性貧血。鋅對人體*系統(tǒng)和防御功能具有重大作用,足上百種酶的活性中心.又是胰島素的組成成分,足維持生命活動的關(guān)鍵因子。術(shù)瓜的美容養(yǎng)顏、平肝潤肺等各種營養(yǎng)保健作用與它古有多種營養(yǎng)物質(zhì)外,還與其含有豐富的有益于人體的微量元素有密切的關(guān)系。
詞條
詞條說明
?微量元素是人體所**的微量物質(zhì),微量元素分析儀對人體正常運行起著很重要的作用。分子生物學(xué)的研究揭示,微量元素通過與蛋白質(zhì)和其他**基團結(jié)合,形成了酶、激素、維生素等生物大分子,發(fā)揮著重要的生理生化功能。 微量元素的補充對人的身體來說就成為**的。補充微量元素的其中一個很好的辦法就是膳食補充,相反當(dāng)膳食中某種元素缺少或含量不足時,就會影響人體的健康。所以良好的飲食習(xí)慣顯得非常重要。如果飲
?通過測定電解過程中所得到的較化電極的電流-電位(或電位-時間)曲線來確定溶液中被測物質(zhì)濃度的一類電化學(xué)分析方法。較譜儀 于 1922 年由捷克化學(xué)家 J.海洛夫 斯基建立。較譜法和伏安法的區(qū)別在于較化電極的不同。較譜法是使用滴汞電極 或其他表面能夠周期性較新的液體電極為較化電極; 伏安法是使用表面靜止的液 體或固體電極為較化電極。 ??? 原理 較譜法的基
近幾年來,國內(nèi)外許學(xué)者注意到,微量元素在腦血管的病因、微量元素分析儀病理中可能起著重要的作用某些微量元素的增多或減少可以促發(fā)腦血管病。 (1)銅、鋅與腦血管病 銅是體內(nèi)必需微量元素,對維持血管壁的正常結(jié)構(gòu)和功能具有重要作用。銅缺乏時,單胺氧化酶活力下降,彈性蛋白的交聯(lián)結(jié)構(gòu)減少,血管彈性和韌性降低,加上SOD清除O2-能力下降,血管內(nèi)膜細胞易受破壞,同時缺銅還可以引起血漿脂蛋白代謝和膽固醇清除障礙,
?鈣享有“生命元素”之稱。它能維持正常的肌細胞功能,微量元素分析儀**肌肉的收縮與舒張功能正常;鈣離子對與骨骼的生長發(fā)育有著重要的作用,如果鈣離子在骨骼中流失,那骨骼就會變脆,容易骨折;對于心血管系統(tǒng),鈣離子通過細胞膜上的鈣離子通道,進入胞內(nèi),通過一系列生化反應(yīng),主要是有加強心肌收縮力,加快心率,加快傳導(dǎo)的作用。 現(xiàn)在青少年的身體狀況普遍較以前好了許多,但雙峰現(xiàn)象仍很嚴重。雙峰現(xiàn)象即由于
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