微波真空烘干滅菌設(shè)備進入我國二十多年來,經(jīng)過技術(shù)人員的反復(fù)研究和試驗,終于成功解決了多項真空干燥技術(shù)的難題。二十一世紀(jì)初期,微波真空干燥設(shè)備由實驗室步入生產(chǎn)車間,其節(jié)能*,安全無污染,占地面積少等優(yōu)點得到制藥廠家、化工行業(yè)、食品加工、生物工程、農(nóng)工產(chǎn)品加工、新型材料等應(yīng)用。
微波真空設(shè)備通過微波能的輻射,使加工的物料整體均勻地干燥加熱,不需要介質(zhì)傳導(dǎo)所以在設(shè)備運行的過程中能量損耗少,利用率高;根據(jù)微波的特性,對加工物料的干燥殺菌過程迅速,效果好。對比于常規(guī)的真空設(shè)備和常壓干燥機效率可以提高四倍以上,而能源消耗僅為其百分之六十。
經(jīng)過微波真空干燥滅菌設(shè)備的加工,物料的質(zhì)量比傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝要好;內(nèi)外均勻,低溫干燥的效果能保持物料的原有物化性質(zhì)。而微波設(shè)備在烘干的同時進行殺菌消毒作用,延長物料的保質(zhì)期。
詞條
詞條說明
? 工業(yè)微波干燥設(shè)備主要是由工業(yè)磁控管,變壓器和高壓電容,硅堆等聯(lián)合組成的微波能發(fā)生電器部分。其中磁控管和變壓器在設(shè)備長時間運行中,工作溫度將會**過九十?dāng)z氏度。如何解決微波干燥殺菌設(shè)備電器部分的散熱問題,是決定設(shè)備壽命和運行穩(wěn)定的關(guān)鍵因素。常規(guī)的設(shè)計是采用風(fēng)冷對微波設(shè)備的磁控管和變壓器進行散熱。但是由于企業(yè)的生產(chǎn)需求,磁控管和變壓器水冷工藝也隨之誕生。以下是風(fēng)冷和水冷的比較: 風(fēng)冷散熱是
? ? 三大指標(biāo)選微波 1、? 微波的能量泄漏,是工業(yè)微波設(shè)備甚至家庭微波爐安全使用的重要指標(biāo)。工業(yè)用微波干燥殺菌設(shè)備的整機設(shè)計,爐腔材料,密封性和抑制器工藝決定了微波泄漏值。東莞華青設(shè)計生產(chǎn)的微波干燥殺菌隧道,由整機設(shè)計到部件安裝,每個步驟都經(jīng)過嚴(yán)格審查,力求做到微波泄漏值**地區(qū)GB10436-89標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。(≤5mw/cm2) 2、? 工業(yè)微波設(shè)備主要
? ???? 脫水蔬菜生產(chǎn)工藝及產(chǎn)品要求 ??? 生產(chǎn)脫水蔬菜**要考慮干燥溫度過高導(dǎo)致熟化的問題。使用微波干燥脫水設(shè)備,可以實現(xiàn)在低溫環(huán)境下對蔬菜進行干燥脫水。 ??? 蔬菜脫水干燥后,消費者食用方便。所以脫水蔬菜**具有良好的復(fù)水性。微波干燥設(shè)備只對水分子發(fā)生作用,有效保持蔬菜的原有結(jié)
? ?微波是一種高頻率的電磁波,水分子作為微波干燥殺菌作用的極性分子。它在**變化的高頻電磁場作用下,其極性取向?qū)㈦S著外電場的變化而變化,造成水分子的運動和相互摩擦效應(yīng)。此時微波場的場能轉(zhuǎn)化為介質(zhì)內(nèi)的熱能,使物料溫度升高,產(chǎn)生加熱和膨化等一系列物化過程而達到微波加熱干燥的目的。 ?傳統(tǒng)干燥方法將熱量從外部傳導(dǎo)到內(nèi)部需要一定的時間,微波干燥殺菌機且存在內(nèi)外溫度差和濕熱傳
公司名: 東莞華青微波設(shè)備制造有限公司
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地 址: 廣東東莞沙田東莞市沙田鎮(zhèn)民田*三工業(yè)區(qū)
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