知母種植技術(shù)與栽培管理
【概述】知母為較常用中藥材,有悠久的應(yīng)用歷史。多用于外感熱病,高熱煩渴,肺熱燥咳,骨蒸潮熱,內(nèi)熱消渴,腸燥便秘等癥。為百合科植物知母Anemarrhena asphodeloides Bge的根莖。主產(chǎn)于河北易縣、淶源、張北、邢臺(tái),山西五臺(tái)、代縣、晉城以及內(nèi)蒙古,東北三省等處。多為。
【生長(zhǎng)環(huán)境】 知母多于200~1000米的向陽(yáng)山坡、草原、地邊和雜草叢中。土壤多為褐土及腐殖質(zhì)壤土。知母適應(yīng)性很強(qiáng),喜溫暖、耐干旱,并具有耐寒性。
【種植技術(shù)】
1、選地整地:選向陽(yáng)、排水良好、土質(zhì)疏松的腐殖質(zhì)土或沙壤土,每667平方米施腐熟的廄肥2000~3000千克、餅肥40~50千克、磷肥30千克,均勻地撒入土內(nèi)。耕地20厘米深,整平做畦,畦寬130厘米。
2、種植方法:
(1)種子繁殖:知母種子于大暑前后陸續(xù)成熟,采收后脫粒去凈雜質(zhì),存放于通風(fēng)干燥處備用。如春播4月份,秋播10~11月,在整好的畦內(nèi),按30~35厘米行距開(kāi)2厘米深的溝,將種子均勻地撒入溝內(nèi),然后覆土,整平,稍鎮(zhèn)壓,并澆水。播后保持畦面濕潤(rùn),20天左右出苗。每667平方米需種子1~1.5千克。秋播發(fā)芽率較高,出苗整齊。
【收獲與加工】家種知母和知母均在春秋兩季采挖。春季于解凍后,發(fā)芽前;秋季于地上莖葉枯黃后至上凍前。用鎬將地下根莖刨出,去掉莖葉、須根及泥土,即為鮮知母。春秋兩季適時(shí)采收的鮮知母折干率高,質(zhì)量好。知母一般以秋季收獲為宜,因?yàn)榇杭景l(fā)芽前不易發(fā)現(xiàn),而發(fā)芽后采收對(duì)質(zhì)量有一定影響。家種知母的收獲周期,用種子繁殖的需4或5年,用根莖繁殖的需3或4年。將鮮知母曬干或炕干者稱(chēng)“毛知母”。將鮮知母趁鮮時(shí)除去外皮曬干者稱(chēng)“知母肉”或“光知母”。
【藥材形狀】
1、毛知母:本品呈長(zhǎng)條狀,微彎曲,略扁,偶有分枝,長(zhǎng)3~15厘米,直徑0.8~1.5厘米,一端有淺黃色莖葉殘痕。表面黃棕色至棕色,上面有一凹溝,具緊密排列的環(huán)狀節(jié),節(jié)上有黃棕色殘存的葉痕,由兩側(cè)向根莖上方生長(zhǎng),下面隆起而略皺縮,并有凹陷或突起的點(diǎn)狀根痕。質(zhì)硬,易折斷,斷面黃白色。氣微,味微甜,略苦,嚼之有黏性。
2、知母肉:較毛知母瘦小,長(zhǎng)約12厘米,直徑約1厘米。表面黃白色或黃棕色,無(wú)栓皮及毛狀物,但偶有殘留的小片栓皮,有扭曲的縱溝,一側(cè)可見(jiàn)多數(shù)不規(guī)則散在的小形根痕。
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詞條
詞條說(shuō)明
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