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時(shí)間：2020-09-06作者：四川禾粟農(nóng)業(yè)有限公司瀏覽：91
湖南早熟大櫻桃樹苗苗木基地、車?yán)遄用缒?
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果樹的栽植時(shí)間和季節(jié)
栽植時(shí)期一般在開春發(fā)芽前(春分到清明前后)進(jìn)行。這時(shí)土溫已開始回升，墑情也好,有利成活。近幾年來研究，落葉果樹（蘋果、梨、桃、杏、大櫻桃、山楂、葡萄等）在有澆水條件時(shí)，發(fā)芽吐綠期栽植成活。這是因?yàn)楣麡浒l(fā)芽吐綠時(shí)（清明前后），土溫已經(jīng)回升到 10-15℃,適于新根生長。此外，由于芽開始活動(dòng)，在生長點(diǎn)和幼葉中開始合成生長素和赤霉素等，這些運(yùn)到根部有啟動(dòng)新根發(fā)生和促進(jìn)新根生長的作用。
春早地區(qū),深秋初冬商情較好,近年來有的地方試行秋裁,也**了較好的效果。秋栽要求:
①深秋栽樹,土溫一天天下降,越來越不利于新根生長,所以宜早不宜遲。
②秋裁要嚴(yán)格掌握以下規(guī)程:一是刨苗時(shí)先去掉葉子,以減少蒸騰失水;二是栽后立即定干,以減少蒸騰表面,保持水分;三是栽后立即澆水。為保水增加土溫,在澆水后立即用農(nóng)用地膜覆蓋樹盤,這樣可較長時(shí)間保持適宜的水分和土溫促進(jìn)根的生長。只要新根冬前生長好,開春后就不再有緩苗期, 直接開始旺盛生長 。
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保護(hù)地大櫻桃土肥水管理
1.土壤管理
土壤管理的是萌芽前翻樹盤，翻樹盤不僅提高土壤的透氣性，還有坐果期新梢徒長、提高坐果率的作用。
(1)松土 溫室和大棚的土壤管理與露地一樣，主要作業(yè)是松土，時(shí)間—是在萌芽前，二是在每次和降雨之后。尤其是在樹體萌芽前，必須進(jìn)行一次翻樹盤作業(yè)。萌芽前翻樹盤深度在10?20厘米，距主干處稍淺，至外緣處漸深。每次和降雨后的松土深度一般以5?8厘米為宜。
(2)覆地膜 溫室和大棚大櫻桃地面覆蓋地膜，目的主要是提高萌芽期土壤溫度，于翻樹盤后覆地膜，待地溫提高后應(yīng)去除。
2.施肥
溫室和大棚栽培大櫻桃，使樹體的生長發(fā)育提早在冬季至早春，由于棚內(nèi)溫度相對(duì)較低，光照條件較差，根系生長較枝干萌動(dòng)晚，致使樹體當(dāng)年早期產(chǎn)生的營養(yǎng)較少，加之高密度栽培需要較多的養(yǎng)分供應(yīng)，所以增加樹體貯藏營養(yǎng)和養(yǎng)分的及時(shí)供應(yīng)，是提高產(chǎn)量和品質(zhì)的前提條件。施肥方法要地面撒施，施后要覆土蓋嚴(yán)，防止氣體揮發(fā)。
施肥時(shí)期分為春、夏、秋三季，施肥量的多少，要根據(jù)樹齡、樹勢(shì)、產(chǎn)量、土質(zhì)等諸多因素來決定。
①秋施基肥 施用的時(shí)期為初秋，各地氣候不一，以霜前50?60天左右為宜，如果是強(qiáng)制休眠管理還應(yīng)再提前—個(gè)月左右。秋施肥多采用條狀溝施肥法進(jìn)行，年在樹冠外圍的兩側(cè)各挖—條深30?40厘米寬40厘米長約樹冠的1/4的半圓形溝，*二年施樹冠的另兩側(cè)，將**肥和化肥與土拌勻后施人。初果期樹施牛、馬、羊糞50?100千克/株，盛果期樹100?150千克/株；純濕雞糞，初果期樹20千克/株，盛果期樹30千克/株；濕餅肥，初果期樹15千克/株，盛果期樹30千克/株，施后覆土蓋嚴(yán)。秋施肥還應(yīng)隔年加入過磷酸鈣或硅鈣鎂鉀肥。
②萌芽期施肥 萌芽初期采用放射溝施肥法進(jìn)行土壤施肥。從距樹干30厘米處向外開始劃6?8條放射狀溝，溝深、寬10?15厘米，溝長至樹冠外圍垂直投影下，施入性化肥或生物**肥和菌肥。施用氮磷鉀1：1：1或1.5:1:1的配比復(fù)合肥料，初果期樹0.5?1千克/株，盛果期樹1?1.5千克/株，豆餅肥2.5?5千克/株，過磷酸鈣0.5?1千克/株。
施肥時(shí)，要將化肥與生物肥（包括菌肥、過磷酸鈣等）隔溝施人，不可以混在一起施用。氮磷鉀復(fù)合肥因土質(zhì)、氣候、品種、樹勢(shì)、樹齡等不同，所采用的各元素配比也不盡相同，應(yīng)根據(jù)本園地的具體情況，決定氮磷鉀施用配比，施后覆土蓋嚴(yán)。
③開花至采收期施肥 花后施肥以沖施性肥料為主，輔以根外噴施法進(jìn)行補(bǔ)充，沖施肥要與相結(jié)合。
于落花后每隔10?15天，沖施一次含氮量少、含磷鉀量高的性肥，和含酸、黃腐殖酸、殼聚糖的沖施肥?；ê蟀朐轮敛墒蘸蟮囊粋€(gè)月期間每隔7?10天結(jié)合施藥交替噴施一次0.2%?0.3%硼砂液和酸類的**肥，采收后加入500倍液尿素，防止葉片、花芽老化。
④采果后追肥 果實(shí)采收后采用放射狀溝土壤施肥法，施人2：1:0.5的復(fù)合肥和**肥，每株1.0千克左右，恢復(fù)樹勢(shì)，促進(jìn)花芽飽滿。
3.
溫室和大棚大櫻桃的水分管理，強(qiáng)調(diào)灌透萌芽水和采后水，嚴(yán)格掌控催果水的時(shí)期、量以及方法，要根據(jù)樹體生長發(fā)育對(duì)水分的需要和土壤含水量進(jìn)行。灌透萌芽水，能滿足樹體萌芽、展葉、開花對(duì)水分的需求；灌透采后水，能滿足采后恢復(fù)樹勢(shì)對(duì)水分的需求；嚴(yán)格掌控催果水的時(shí)期、量以及方法，能落果和防止因濕度過大而造成病害發(fā)生。
(1)時(shí)期與量 量與露地大櫻桃要有所區(qū)別，溫室和大棚生產(chǎn)在冬春季，并有塑料覆蓋，無降雨、蒸發(fā)量小，需要嚴(yán)格控制好量。
①萌芽水 即揭簾升溫時(shí)，可增加棚內(nèi)濕度，促進(jìn)萌芽整齊。水量要充足，灌足灌透，以潤透土壤40厘米深為宜。
②花前水 即開花前補(bǔ)水，可滿足發(fā)芽、展葉、開花對(duì)水分的需求。水量應(yīng)以“水流一過”為度。
③催果水 即硬核后，可滿足果實(shí)膨大和花芽分化的需要，這一時(shí)期應(yīng)慎重，一般以花后15?20天為宜，結(jié)果大樹株量以50?60千克、結(jié)果幼樹以30?40千克為宜。為防止落果和裂果，還可分兩次灌入。升溫較晚的溫室和大棚，由于通風(fēng)量大，時(shí)間和量可適當(dāng)提前和增加。
④采前水 采收前10?15天是大櫻桃果實(shí)膨大快的時(shí)期，這一時(shí)期缺水，影響果個(gè)增大，嚴(yán)重的還會(huì)引起果實(shí)軟化，導(dǎo)致產(chǎn)量低。水量過大不僅會(huì)引起裂果，還會(huì)降低果實(shí)品質(zhì)，因此水量應(yīng)與催果水相同。
⑤采后水 果實(shí)采收后，為盡快恢復(fù)樹勢(shì)，保證花芽分化的順利進(jìn)行，水量以潤透土壤40?50厘米深為宜。
(2)方法 方法較露地要較為科學(xué)，關(guān)系到棚內(nèi)濕度、坐果率以及果實(shí)品質(zhì)。
①漫灌 是在樹盤兩側(cè)作擋水埂，水在樹盤內(nèi)流過的方法，萌芽前和采收后可采取這種方法。
②溝灌或坑灌 是催果水和采前水的方法，即在樹盤上挖環(huán)狀溝或圓形坑，深20厘米，進(jìn)行，水滲下后覆土。
③畦灌 是樹盤漫灌的另一種方法，在樹盤中間做埂，將樹盤分為兩半。每次灌樹盤的一側(cè)，交替。此法宜用在開花至采收期。
④滴灌 滴灌需在園內(nèi)安裝滴灌設(shè)施，將灌溉水通過樹下穿行的低壓塑料管道送到滴頭，由滴頭形成水滴或細(xì)水流，緩慢地流向樹根部。滴灌可保持土壤均勻濕潤，又可防止根部病害的蔓延，也是節(jié)約用水的好方法。
4.雨季排水
溫室和大棚揭摸后進(jìn)入露地管理期間，防澇也是—項(xiàng)不可忽視的工作，樹盤上積水易澇，但是在沒有積水，而當(dāng)土壤含水量長時(shí)間**過80%以上時(shí)，也會(huì)造成澇害，除了在建棚時(shí)避開低洼易澇和排水不暢的地段外，要在行間、溫室前底腳或大棚四周修排水溝。
在行間、前底腳或四周挖40?50厘米深、30厘米寬的溝，行間溝要與前底腳水溝或四周的溝相通，在雨季來臨之前，要及時(shí)疏通排水溝，以便及時(shí)排除積水。
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栽植時(shí)期一般在開春發(fā)芽前(春分到清明前后)進(jìn)行。這時(shí)土溫已開始回升，墑情也好,有利成活。近幾年來研究，落葉果樹（蘋果、梨、桃、杏、大櫻桃、山楂、葡萄等）在有澆水條件時(shí)，發(fā)芽吐綠期栽植成活。這是因?yàn)楣麡浒l(fā)芽吐綠時(shí)（清明前后），土溫已經(jīng)回升到 10-15℃,適于新根生長。此外，由于芽開始活動(dòng)，在生長點(diǎn)和幼葉中開始合成生長素和赤霉素等，這些運(yùn)到根部有啟動(dòng)新根發(fā)生和促進(jìn)新根生長的作用。
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①深秋栽樹,土溫一天天下降,越來越不利于新根生長,所以宜早不宜遲。
②秋裁要嚴(yán)格掌握以下規(guī)程:一是刨苗時(shí)先去掉葉子,以減少蒸騰失水;二是栽后立即定干,以減少蒸騰表面,保持水分;三是栽后立即澆水。為保水增加土溫,在澆水后立即用農(nóng)用地膜覆蓋樹盤,這樣可較長時(shí)間保持適宜的水分和土溫促進(jìn)根的生長。只要新根冬前生長好,開春后就不再有緩苗期, 直接開始旺盛生長 。
保護(hù)地大櫻桃土肥水管理
1.土壤管理
土壤管理的是萌芽前翻樹盤，翻樹盤不僅提高土壤的透氣性，還有坐果期新梢徒長、提高坐果率的作用。
(1)松土 溫室和大棚的土壤管理與露地一樣，主要作業(yè)是松土，時(shí)間—是在萌芽前，二是在每次和降雨之后。尤其是在樹體萌芽前，必須進(jìn)行一次翻樹盤作業(yè)。萌芽前翻樹盤深度在10?20厘米，距主干處稍淺，至外緣處漸深。每次和降雨后的松土深度一般以5?8厘米為宜。
(2)覆地膜 溫室和大棚大櫻桃地面覆蓋地膜，目的主要是提高萌芽期土壤溫度，于翻樹盤后覆地膜，待地溫提高后應(yīng)去除。
2.施肥
溫室和大棚栽培大櫻桃，使樹體的生長發(fā)育提早在冬季至早春，由于棚內(nèi)溫度相對(duì)較低，光照條件較差，根系生長較枝干萌動(dòng)晚，致使樹體當(dāng)年早期產(chǎn)生的營養(yǎng)較少，加之高密度栽培需要較多的養(yǎng)分供應(yīng)，所以增加樹體貯藏營養(yǎng)和養(yǎng)分的及時(shí)供應(yīng)，是提高產(chǎn)量和品質(zhì)的前提條件。施肥方法要地面撒施，施后要覆土蓋嚴(yán)，防止氣體揮發(fā)。
施肥時(shí)期分為春、夏、秋三季，施肥量的多少，要根據(jù)樹齡、樹勢(shì)、產(chǎn)量、土質(zhì)等諸多因素來決定。
①秋施基肥 施用的時(shí)期為初秋，各地氣候不一，以霜前50?60天左右為宜，如果是強(qiáng)制休眠管理還應(yīng)再提前—個(gè)月左右。秋施肥多采用條狀溝施肥法進(jìn)行，年在樹冠外圍的兩側(cè)各挖—條深30?40厘米寬40厘米長約樹冠的1/4的半圓形溝，*二年施樹冠的另兩側(cè)，將**肥和化肥與土拌勻后施人。初果期樹施牛、馬、羊糞50?100千克/株，盛果期樹100?150千克/株；純濕雞糞，初果期樹20千克/株，盛果期樹30千克/株；濕餅肥，初果期樹15千克/株，盛果期樹30千克/株，施后覆土蓋嚴(yán)。秋施肥還應(yīng)隔年加入過磷酸鈣或硅鈣鎂鉀肥。
②萌芽期施肥 萌芽初期采用放射溝施肥法進(jìn)行土壤施肥。從距樹干30厘米處向外開始劃6?8條放射狀溝，溝深、寬10?15厘米，溝長至樹冠外圍垂直投影下，施入性化肥或生物**肥和菌肥。施用氮磷鉀1：1：1或1.5:1:1的配比復(fù)合肥料，初果期樹0.5?1千克/株，盛果期樹1?1.5千克/株，豆餅肥2.5?5千克/株，過磷酸鈣0.5?1千克/株。
施肥時(shí)，要將化肥與生物肥（包括菌肥、過磷酸鈣等）隔溝施人，不可以混在一起施用。氮磷鉀復(fù)合肥因土質(zhì)、氣候、品種、樹勢(shì)、樹齡等不同，所采用的各元素配比也不盡相同，應(yīng)根據(jù)本園地的具體情況，決定氮磷鉀施用配比，施后覆土蓋嚴(yán)。
③開花至采收期施肥 花后施肥以沖施性肥料為主，輔以根外噴施法進(jìn)行補(bǔ)充，沖施肥要與相結(jié)合。
于落花后每隔10?15天，沖施一次含氮量少、含磷鉀量高的性肥，和含酸、黃腐殖酸、殼聚糖的沖施肥?；ê蟀朐轮敛墒蘸蟮囊粋€(gè)月期間每隔7?10天結(jié)合施藥交替噴施一次0.2%?0.3%硼砂液和酸類的**肥，采收后加入500倍液尿素，防止葉片、花芽老化。
④采果后追肥 果實(shí)采收后采用放射狀溝土壤施肥法，施人2：1:0.5的復(fù)合肥和**肥，每株1.0千克左右，恢復(fù)樹勢(shì)，促進(jìn)花芽飽滿。
3.
溫室和大棚大櫻桃的水分管理，強(qiáng)調(diào)灌透萌芽水和采后水，嚴(yán)格掌控催果水的時(shí)期、量以及方法，要根據(jù)樹體生長發(fā)育對(duì)水分的需要和土壤含水量進(jìn)行。灌透萌芽水，能滿足樹體萌芽、展葉、開花對(duì)水分的需求；灌透采后水，能滿足采后恢復(fù)樹勢(shì)對(duì)水分的需求；嚴(yán)格掌控催果水的時(shí)期、量以及方法，能落果和防止因濕度過大而造成病害發(fā)生。
(1)時(shí)期與量 量與露地大櫻桃要有所區(qū)別，溫室和大棚生產(chǎn)在冬春季，并有塑料覆蓋，無降雨、蒸發(fā)量小，需要嚴(yán)格控制好量。
①萌芽水 即揭簾升溫時(shí)，可增加棚內(nèi)濕度，促進(jìn)萌芽整齊。水量要充足，灌足灌透，以潤透土壤40厘米深為宜。
②花前水 即開花前補(bǔ)水，可滿足發(fā)芽、展葉、開花對(duì)水分的需求。水量應(yīng)以“水流一過”為度。
③催果水 即硬核后，可滿足果實(shí)膨大和花芽分化的需要，這一時(shí)期應(yīng)慎重，一般以花后15?20天為宜，結(jié)果大樹株量以50?60千克、結(jié)果幼樹以30?40千克為宜。為防止落果和裂果，還可分兩次灌入。升溫較晚的溫室和大棚，由于通風(fēng)量大，時(shí)間和量可適當(dāng)提前和增加。
④采前水 采收前10?15天是大櫻桃果實(shí)膨大快的時(shí)期，這一時(shí)期缺水，影響果個(gè)增大，嚴(yán)重的還會(huì)引起果實(shí)軟化，導(dǎo)致產(chǎn)量低。水量過大不僅會(huì)引起裂果，還會(huì)降低果實(shí)品質(zhì)，因此水量應(yīng)與催果水相同。
⑤采后水 果實(shí)采收后，為盡快恢復(fù)樹勢(shì)，保證花芽分化的順利進(jìn)行，水量以潤透土壤40?50厘米深為宜。
(2)方法 方法較露地要較為科學(xué)，關(guān)系到棚內(nèi)濕度、坐果率以及果實(shí)品質(zhì)。
①漫灌 是在樹盤兩側(cè)作擋水埂，水在樹盤內(nèi)流過的方法，萌芽前和采收后可采取這種方法。
②溝灌或坑灌 是催果水和采前水的方法，即在樹盤上挖環(huán)狀溝或圓形坑，深20厘米，進(jìn)行，水滲下后覆土。
③畦灌 是樹盤漫灌的另一種方法，在樹盤中間做埂，將樹盤分為兩半。每次灌樹盤的一側(cè)，交替。此法宜用在開花至采收期。
④滴灌 滴灌需在園內(nèi)安裝滴灌設(shè)施，將灌溉水通過樹下穿行的低壓塑料管道送到滴頭，由滴頭形成水滴或細(xì)水流，緩慢地流向樹根部。滴灌可保持土壤均勻濕潤，又可防止根部病害的蔓延，也是節(jié)約用水的好方法。
4.雨季排水
溫室和大棚揭摸后進(jìn)入露地管理期間，防澇也是—項(xiàng)不可忽視的工作，樹盤上積水易澇，但是在沒有積水，而當(dāng)土壤含水量長時(shí)間**過80%以上時(shí)，也會(huì)造成澇害，除了在建棚時(shí)避開低洼易澇和排水不暢的地段外，要在行間、溫室前底腳或大棚四周修排水溝。
在行間、前底腳或四周挖40?50厘米深、30厘米寬的溝，行間溝要與前底腳水溝或四周的溝相通，在雨季來臨之前，要及時(shí)疏通排水溝，以便及時(shí)排除積水。
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