鐘祥市鮮雞蛋農(nóng)殘檢測蛋制品蛋白質(zhì)測試

時間：2022-07-27

蛋及蛋制品

蛋制品主要是以雞蛋、鴨蛋、鵝蛋或其他禽蛋為原料加工而制成的蛋制品，其中*為常見的是雞蛋，雞蛋富含膽固醇，營養(yǎng)豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質(zhì)7克。雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養(yǎng)**很高，從古至今，雞蛋都是備受人們喜愛的營養(yǎng)食品。

經(jīng)濟的進步，科學技術的發(fā)展提高了食品加工工藝水平，蛋制品中除了雞蛋，各種以雞蛋、鴨蛋、鵝蛋或其他禽蛋為原料加工而制成的蛋制品品種越來越多，成為一日三餐，餐后甜點和休閑零食的重要食材之一。時代的進步和技術的發(fā)展往往是一把雙刃劍，養(yǎng)殖戶濫用激素、抗生素、人工色素等會造成劣質(zhì)雞蛋頻現(xiàn)市場，中國香港某超市檢出含雞蛋，污染蔓延到非加工食品，網(wǎng)絡上甚至有打著“科學技術”的名義推銷人造雞蛋技術騙取學費不法分子。雞蛋雖小，但質(zhì)量安全堪憂。

在食品安全事件頻發(fā)的現(xiàn)當下，“物美**”在消費者眼里已經(jīng)和食品的安全背道而馳，這在給不法分子鉆空子的同時也降低了消費者的信心。這對市場而言，是擾亂市場秩序，對企業(yè)而言，是顧客、信譽和利潤的損失，于老百姓而言，則是關乎餐桌安全健康的大事，做好蛋制品安全檢測工作，迫在眉睫。

類別

項目名稱

微生物

菌落總數(shù)、大腸菌群、大腸桿菌、霉菌與酵母菌、、、志賀氏菌等

殘留

金霉素、土霉素、類、氟喹諾酮類、硝基咪唑類等、類、大環(huán)內(nèi)酯類

元素分析

鉛、砷、汞、鎘、鉻、鋅、鈉、鎂、硒、鈣、磷、錳、鐵

營養(yǎng)成分分析

熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膽固醇、維生素A、維生素B1、維生素B2、煙酸、泛酸、維生素D、維生素E、氨基酸等

農(nóng)藥殘留

針對GB 2763-2014中蛋產(chǎn)品多農(nóng)殘掃描系列9項

詞條
詞條說明
自來水：泰州市自來水檢測常規(guī)項目檢驗
自來水常規(guī)項目辦理檢測范圍：各類自來水。檢測項目：水質(zhì)檢測，余氯檢測，重金屬檢測，衛(wèi)生檢測，大腸菌群檢測，pH，礦物質(zhì)檢測，苯含量，菌落總數(shù)，硬度，成分分析，鐵離子，出廠等。自來水檢測,自來水檢測中心,自來水檢測機構(gòu)自來水檢測標準：11GB/T 7471-1987水質(zhì) 鎘的測定雙硫腙分光光度法12GB/T 7472-1987水質(zhì) 鋅的測定雙硫腙分光光度法13GB/T 7475-1987水質(zhì)
曾都區(qū)302不銹鋼元素含量分析 304不銹鋼大氣腐蝕試驗
檢測的產(chǎn)品范圍：鋼材型材檢測：工字鋼、工角槽、H型鋼、方鋼、扁鋼、球扁鋼、T型鋼等檢測鋼材管材檢測：無縫鋼管、焊接鋼管、特種鋼管等檢測鋼材板材檢測：冷、熱軋板/卷、中厚板、彩涂板（鍍鋅板、彩涂板、鍍錫板、鍍鋁鋅鋼板）、硅鋼、帶鋼等檢測鋼結(jié)構(gòu)、工程用鋼鋼檢測：螺紋鋼、線材、盤螺、圓鋼、鋼結(jié)構(gòu)、角鋼、鋼筋等檢測不銹鋼檢測：不銹鋼板、不銹鋼容器、不銹鋼棒、不銹鋼管、不銹鋼餐廚用具、食品級
華容市小區(qū)飲用水總硬度檢測小區(qū)飲用水總大腸菌群檢測
檢測概述：水是生命之源、是生存之本、是生態(tài)之魂。隨著環(huán)境污染造成的地下水污染日益嚴重，人們越來越重視日常飲用水的水質(zhì)衛(wèi)生。特別是農(nóng)村飲水，近年來被越來越多的人所關注。國聯(lián)質(zhì)檢按照《生活飲用水衛(wèi)生標準》為廣大農(nóng)村客戶提供較為優(yōu)質(zhì)和低價的檢測服務。檢測項目：理化指標：色度，濁度，堿度，總硬度，嗅和味，肉眼可見物，PH，溶解性總固體，電導率，游離氯陽離子：鐵，錳?重金屬：鉛，鉻，鎘，陰離子：氟
不銹鋼：揚州市304不銹鋼板檢測力學性能測試
金屬材料檢測化學成分分析檢測提供金屬材料不銹鋼材質(zhì)分析：316，304，321，410，420，430，347等牌號鑒定，成分檢測鋼材材質(zhì)鑒定：45#鋼，低碳鋼，中碳鋼，彈簧鋼，冷軋鋼，模具鋼等牌號鑒定，含量化驗。歡迎廣大客戶來電咨詢檢測產(chǎn)品范圍：鋼鐵產(chǎn)品_生鐵、鐵合金、鑄鐵、鑄鋼、碳素結(jié)構(gòu)鋼、合金結(jié)構(gòu)鋼、工模具鋼、彈簧鋼、軸承鋼、耐熱鋼、不銹鋼、鋼棒、鋼絲、鋼板、鋼帶、鋼（焊）管、復合（板）管、