隨著食品生產(chǎn)技術(shù)的日益多元化，食品安全問(wèn)題已經(jīng)不僅**于食品本身，還包括與食品直接或間接接觸的材料，這些材料包括食品容器、包裝材料、餐廚具等，統(tǒng)稱為食品接觸材料，由其導(dǎo)致的食品安全問(wèn)題越來(lái)越受到社會(huì)各界的關(guān)注，食品接觸材料的測(cè)試也稱為“食品級(jí)測(cè)試”。
歐盟和美國(guó)對(duì)食品接觸材料管控非常嚴(yán)格，要求出口到歐盟及美國(guó)的產(chǎn)品必須通過(guò)相應(yīng)的測(cè)試認(rèn)證，我國(guó)對(duì)不同的食品接觸材料也有著嚴(yán)格的衛(wèi)生要求。
二、美國(guó)FDA主要測(cè)試要求有哪些
日常生活中，與食品接觸的產(chǎn)品使用非常廣泛，在使用過(guò)程中，有害物質(zhì)會(huì)從該類產(chǎn)品轉(zhuǎn)移至食品，進(jìn)而影響人類健康，各個(gè)國(guó)家也不斷出臺(tái)和較新食品級(jí)接觸材料的法律法規(guī)，維護(hù)消費(fèi)者安全；食品級(jí)檢測(cè) ≠食品檢測(cè)，食品級(jí)檢測(cè)是對(duì)與食品接觸的材料進(jìn)行檢測(cè)，測(cè)試其是否符合食品級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。
三、什么是FDA食品級(jí)檢測(cè)
FDA是美國(guó)食品藥物管理局（U.S. Food and Drug Administration）的英文縮寫(xiě)，是**醫(yī)療審核*機(jī)構(gòu)，由美國(guó)國(guó)會(huì)及聯(lián)邦**授權(quán)，F(xiàn)DA是一個(gè)由醫(yī)生、律師、藥理學(xué)家促進(jìn)和提高國(guó)民健康的**衛(wèi)生管制的監(jiān)控機(jī)構(gòu)，通過(guò)FDA認(rèn)證的食品、藥品、化妝品和醫(yī)療器具對(duì)人體是確保安全而有效的。隨時(shí)歡迎咨詢?nèi)A宇檢測(cè)
