黃岡市生態(tài)豬肉肌內脂肪及半胱氨酸檢測

    檢測范圍
    凍豬肉,豬肉腸,**豬肉,熟豬肉,臘肉、黑豬肉、豬肉罐頭、腌豬肉、真空包裝豬肉等。
    檢測項目
    瘦肉精檢測,激素殘留檢測,水分,營養(yǎng)成分檢測,重金屬檢測,獸藥殘留檢測,揮發(fā)性鹽基氮檢測,大腸桿菌,瘦肉精(推薦鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇)
    生豬肉檢測
    感官、揮發(fā)性鹽基氮、總汞、 鉛、砷、鎘、鉻、金霉素、土霉素、磺胺類(以總量計)、伊維菌素、喹乙醇、鹽酸克侖特羅、萊克多巴胺、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌。
    豬肉營養(yǎng)成分檢測
    檢測內容:蛋白質、脂肪、碳水化合物、能量、鈉,
    總脂肪酸、飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸
    生態(tài)豬肉檢測
    檢測項目:

    維生素A,蛋白質,鐵,半胱氨酸,蘇氨酸,谷氨酸,賴氨酸,丙氨酸,維生素E,β-胡蘿卜素,鈣,亞油酸,不飽和脂肪酸,鋅,肌內脂肪,SOD的活性,硒,ph值,鉀、風味物質檢測

    檢測案例
    檢測項目:水分(國家規(guī)定的較高限77%)、鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇、四環(huán)素、土霉素、利巴韋林、(鹽酸)氯丙嗪、鹽酸異丙嗪、卡拉膠
    豬肉檢測
    檢測標準
    1GB/T 9959.1-2019鮮、凍豬肉及豬副產品 *1部分:片豬肉
    2GB/T 9959.3-2019鮮、凍豬肉及豬副產品 *3部分:分部位分割豬肉
    3GB/T 9959.4-2019鮮、凍豬肉及豬副產品 *4部分:豬副產品
    4GB/T 13213-2017豬肉糜類罐頭
    5GB 14891.6-1994輻照豬肉衛(wèi)生標準
    6GB/T 18526.7-2001冷卻包裝分割豬肉輻照殺菌工藝
    7GB/T 20743-2006豬肉、豬肝和豬腎中桿菌肽殘留量的測定 液相色譜-串聯(lián)質譜法
    8GB/T 20752-2006豬肉、牛肉、雞肉、豬肝和水產品中硝基呋喃類代謝物殘留量的測定 液相色譜-串聯(lián)質譜法
    9GB/T 23815-2009豬肉制品中植物成分定性PCR檢測方法

    江蘇廣分檢測技術有限公司專注于不銹鋼檢測,鋼絲繩檢測,金相檢測,金屬材料成分檢測,金屬硬度檢測,緊固件檢測,拉伸性能檢測,鋁合金檢測,銅合金檢測等

  • 詞條

    詞條說明

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