山東****檢測 、農(nóng)殘檢測

時間：2021-08-14作者：江蘇廣分檢測技術(shù)有限公司瀏覽：43

自然資源和生態(tài)環(huán)境是食品生產(chǎn)的基本條件，由于與生命、資源、環(huán)境相關(guān)的事物通常冠之以"綠色"，為了**這類食品出自良好的生態(tài)環(huán)境，并能給人們帶來旺盛的生命活力，因此將其定名為"**"。

無污染、*、、營養(yǎng)是**的特征。無污染是指在**生產(chǎn)、加工過程中，通過嚴密監(jiān)測、控制，防范農(nóng)藥殘留、放射性物質(zhì)、重金屬、有害細菌等對食品生產(chǎn)各個環(huán)節(jié)的污染，以確保**產(chǎn)品的潔凈。**的特性不僅包括產(chǎn)品的外表包裝水平高，而且還包括內(nèi)在質(zhì)量水準高；產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量又包括兩方面：一是內(nèi)在品質(zhì)，二是營養(yǎng)**和衛(wèi)生*指標高。

為了與普通食品區(qū)別開，**由統(tǒng)一的標志來標識。**標志由特定的圖形來表示。**標志圖形由三部分構(gòu)成：上方的太陽、下方的葉片和蓓蕾。標志圖形為正圓形，意為保護、*。整個圖形描繪了一幅明媚陽光照耀下的和諧生機，告訴人們**是出自純凈、良好生態(tài)環(huán)境的*、無污染食品，能給人們帶來蓬勃的生命力。**標志還提醒人們要保護環(huán)境和防止污染，通過改善人與環(huán)境的關(guān)系，創(chuàng)造自然界新的和諧。

**是指遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機構(gòu)認定，許可使用**標志商標的無污染的*、、營養(yǎng)類食品。

2006年8月PONY譜尼測試集團被評為為**檢測機構(gòu)：(范圍有效，即各地的產(chǎn)地和廠家都可以在PONY譜尼測試集團進行檢測)

● **必須具備以下四個條件：
1、**必須出自生態(tài)環(huán)境，即產(chǎn)地經(jīng)監(jiān)測，其土壤、大氣、水質(zhì)符合《**產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件》要求；

2、**的生產(chǎn)過程必須嚴格執(zhí)行**生產(chǎn)技術(shù)標準，即生產(chǎn)過程中的投入品(農(nóng)藥、肥料、獸藥、飼料、食品添加劑等)符合**相關(guān)生產(chǎn)資料使用準則規(guī)定，生產(chǎn)操作符合**生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程要求；

3、**產(chǎn)品必須經(jīng)****監(jiān)測機構(gòu)（北京譜尼理化分析測試中心）檢驗，其感官、理化(重金屬、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等)和微生物學(xué)指標符合**產(chǎn)品標準；

4、**產(chǎn)品包裝必須符合《**包裝通用準則》要求，并按相關(guān)規(guī)定在包裝上使用**標志。

● 檢測范圍：

● 檢測項目：

● **的“全程質(zhì)量控制”過程是什么：
以**豬肉為例，**“全程質(zhì)量控制”的主要環(huán)節(jié)包括：

1、飼料中主要原料成分如玉米、豆粕等要達到**質(zhì)量標準要求；玉米、大豆基地環(huán)境(大氣、土壤和灌溉用水)要通過環(huán)境監(jiān)測，并符合**產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量要求；玉米、大豆種植過程中投入品(農(nóng)藥、肥料)的使用要嚴格控制，并符合**農(nóng)藥、肥料使用準則的要求。

2、對飼料添加劑進行嚴格控制。如禁止使用任何藥物性飼料添加劑、禁止使用激素類、安眠鎮(zhèn)靜類藥品。飼料添加劑使用種類和方法要符合**飼料添加劑要求。

3、對飼料加工應(yīng)制定嚴格的管理制度，包括原料倉儲、飼料加工、成品包裝及倉儲、與普通飼料區(qū)別管理體系。

4、要求生產(chǎn)者供給動物充足的營養(yǎng)，提供良好的飼養(yǎng)環(huán)境，加強飼養(yǎng)管理，增強動物自身抗病力，生豬疾病以預(yù)防為主，建立嚴格的動物*體系和生產(chǎn)記錄制度。如飼養(yǎng)中必需使用獸藥時，可以使用**允許使用的抗寄生蟲藥和抗菌藥，但應(yīng)嚴格遵守規(guī)定的作用與用途、使用對象、使用途徑、使用劑量、療程和注意事項。

5、原則上要求有**的**生豬屠宰、分割、冷藏車間，其衛(wèi)生管理要符合**動物衛(wèi)生準則的有關(guān)要求：要求建立嚴格的檢驗制度(如胴體檢驗、寄生蟲檢驗)：屠宰廠、分割車間用水應(yīng)符合**加工用水質(zhì)量要求。

6、豬肉產(chǎn)品質(zhì)量應(yīng)通過****產(chǎn)品監(jiān)測機構(gòu)，符合**豬肉產(chǎn)品質(zhì)量要求。

7、豬肉產(chǎn)品包裝、運輸和倉儲要符合**相應(yīng)標準和規(guī)范要求。

● **標志的使用是如何管理的：
**標志的使用管理由**發(fā)展中心統(tǒng)一組織進行，以《商標法》和《合同法》為法律依據(jù)，按照《**標志管理辦法》的規(guī)定對企業(yè)進行監(jiān)督管理。以年檢和抽檢為手段，監(jiān)督檢查企業(yè)執(zhí)行有關(guān)技術(shù)標準和質(zhì)量控制措施，查處產(chǎn)品質(zhì)量問題，對在年檢和抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，隨時取消其標志使用權(quán)并予以公告。

● 關(guān)于**產(chǎn)品分類、包裝標識、標簽含義等知識問答：
１.**有哪幾大類產(chǎn)品？

按產(chǎn)品級別分，包括初級產(chǎn)品、初加工產(chǎn)品、深加工產(chǎn)品；按產(chǎn)品類別分，包括農(nóng)林產(chǎn)品及其加工品、畜禽類、水產(chǎn)類、飲品類和其他產(chǎn)品。


江蘇廣分檢測技術(shù)有限公司專注于化妝品備案檢測,化妝品質(zhì)檢報告辦理,江蘇保健品檢測,江蘇食品檢測,江蘇飼料檢測,江蘇**肥檢測,蘇州日化品檢測,燕窩檢測,江蘇化妝品檢測等

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