成都腌肉食品亞硝酸鹽檢測、黃曲霉素M1檢測

    食品在加工過程中產(chǎn)生的有毒有害物大多是外源性的,由于加工工藝的需要而引入食品中的成分。如制作腌肉食品時添加亞硝酸鹽,從而形成致癌物質(zhì)亞硝基化合物;熏制食品由于熏煙使食品中出現(xiàn)致癌物質(zhì)苯并(a)芘及其他多環(huán)芳烴;食品添加劑因使用不當而變成有毒成分。另外,長時間高溫加熱油脂也會生成有毒的氧化產(chǎn)物。

    可對各類食品開展以下有毒有害物質(zhì)檢測:

    重金屬:鎘Cd、鉻Cr、鉛Pb、砷As、汞Hg、重金屬總量

    硝酸鹽類:硝酸鹽、亞硝酸鹽等

    生物毒素:黃曲霉素M1、B1、B2、G1、G2、嘔吐毒素、赭曲霉毒素A、T-2毒素、玉米赤酶烯酮、微囊藻毒素-LR

    其他毒害物質(zhì):丙烯酰胺、二甲基亞硝胺、二乙基亞硝胺、苯并(a)芘等



    江蘇廣分檢測技術有限公司專注于化妝品備案檢測,化妝品質(zhì)檢報告辦理,江蘇保健品檢測,江蘇食品檢測,江蘇飼料檢測,江蘇**肥檢測,蘇州日化品檢測,燕窩檢測,江蘇化妝品檢測等

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