關(guān)于中藥材農(nóng)藥殘留，你需要知道的幾件事——2020版《中國藥典》，中藥農(nóng)殘33項

時間：2021-07-19作者：廣州廣電計量股份有限公司瀏覽：318

農(nóng)藥殘留是指使用農(nóng)藥之后一段時間內(nèi)沒有被分降解而殘留于生物體內(nèi)、土壤、水體、大氣中的農(nóng)藥原體、降解物和有毒代謝物及雜質(zhì)的總稱。

我國是農(nóng)藥生產(chǎn)大國，也是農(nóng)藥出口和使用大國，但是使用水平與發(fā)達國家相比還存在較大差距，推行農(nóng)藥減量使用，提高農(nóng)藥使用效率，是實現(xiàn)農(nóng)藥使用量“零增長”的重要途徑。
中藥材屬性上為農(nóng)副產(chǎn)品。在種植過程中，種植戶為了預(yù)防病蟲害，**產(chǎn)量，通常會大量使用農(nóng)藥。若初產(chǎn)品中殘留有農(nóng)藥，會直接或間接對用于**疾病的人造成危害。

近年來，我國中藥材種植面積快速增長，中藥材種植已成為部分地區(qū)、特別是貧困山區(qū)調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)、農(nóng)民增收致富的重要產(chǎn)業(yè)。目前，各地推動落實《中藥材保護和發(fā)展實施方案》和《中藥材產(chǎn)業(yè)扶貧行動計劃（2017-2020年）》，中藥材的種植面積進一步擴張，到2020年，我國中藥材種植面積**過6620萬畝（含林地種植面積），種植品種供應(yīng)量或?qū)⑦M一步激增。

來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院

隨著中藥材種植規(guī)模逐年遞增，在農(nóng)藥使用范圍和使用量不斷擴大的情況下，控制農(nóng)藥殘留，保證人體安全、健康，已成為亟需解決的問題。



【中藥材農(nóng)殘污染的來源】
農(nóng)藥品種選用不當
農(nóng)藥亂用濫用現(xiàn)象嚴重
藥材加工、儲存、運輸不當
新版《藥品管理法》對于藥品研制、生產(chǎn)、經(jīng)營作出嚴格明確的法律規(guī)定，包括新藥典中對于中藥33農(nóng)殘作出具體**規(guī)定。對于不符合中藥材種植和生產(chǎn)規(guī)范的企業(yè)，百萬罰單正在拉開序幕。
2020版《中國藥典》自2020年12月30日正式實施。四部通則《0212藥材和飲片檢定通則》較終確認了藥材及飲片（植物類）33種禁用農(nóng)藥品種的定量限，規(guī)定了禁用農(nóng)藥不得檢出（不得過定量限）。


表2 2020版《中國藥典》33種禁用農(nóng)藥

編號	農(nóng)藥名稱	殘留物	定量限 (mg/kg)
1	甲胺璘	甲胺磷	0.05
2	甲基對硫磷	甲基對硫磷	0.02
3	對硫璘	對硫磷	0.02
4	久效磷	久效磷	0.03
5	磷胺	磷胺	0.05
6	六六六	α-六六六、β-六六六、γ-六六六 和δ-六六六之和，以六六六表示	0.1
7	滴滴涕	4,4'-滴滴涕、2,4'-滴滴涕、4,4'-滴滴伊、4,4'-滴滴滴之和，以滴滴涕表示	0.1
8	殺蟲脒	殺蟲脒	0.02
9	除草醚	除草醚	0.05
10	艾氏劑	艾氏劑	0.05
11	狄氏劑	狄氏劑	0.05
12	苯線磷	苯線磷及其氧類似物（砜、亞砜） 之和，以笨線磷表示	0.02
13	地蟲硫磷	地蟲硫磷	0.02
14	硫線磷	硫線磷	0.02
15	蠅毒磷	蠅毒磷	0.05
16	治螟磷	治蝮磷	0.02
17	特丁硫磷	特丁硫磷及其氧類似物（砜、亞砜）之和，以特丁硫磷表示	0.02
18	氯磺隆	氯磺隆	0.05
19	胺苯磺隆	胺笨磷隙	0.05
20	甲磺隆	甲磺隆	0.05
21	甲拌磷	甲拌磷及其氧類似物（砜、亞砜）之和，以甲拌磷表示	0.02
22	甲基異柳磷	甲基異柳磷	0.02
23	內(nèi)吸磷	O-異構(gòu)體與S-異構(gòu)體之和，以內(nèi)吸磷表示	0.02
24	克百威	克百威與3-羥基克百威之和，以克百威表示	0.05
25	涕滅威	涕滅威及其氧類似物（砜、亞砜） 之和，以涕滅威表示	0.1
26	滅線瞬	滅線磷	0.02
27	氯唑磷	氯唑磷	0.01
28	水胺硫磷	水胺硫磷	0.05
29	硫丹	α-硫丹和β-硫丹與硫丹硫酸酯之和，以硫丹表示	0.05
30	氟蟲腈	氟蟲腈、氟甲腈、氟蟲腈砜與氟蟲腈亞砜之和，以氟蟲腈表示	0.02
31	三短殺蜻醇	O,P'-異構(gòu)體與P,P'-異構(gòu)體之 和，以三氯殺螨醇表示	0.2
32	硫環(huán)磷	硫環(huán)磷	0.03
33	甲基硫環(huán)磷	甲基硫環(huán)磷	0.03



【企業(yè)中藥材農(nóng)殘困境】
（1）數(shù)量多
中藥材數(shù)量大，種植基地規(guī)模大小不一，藥企對大規(guī)模的中藥材實現(xiàn)每批、逐項，將是一項巨大的工程。
（2）成本投入大
對企業(yè)來說，如果選擇自測，僅僅設(shè)備購買 GC/MS/MS 、LC/MS/MS 、原子吸收分光光度計等就需要很大一筆開銷。加上專業(yè)技術(shù)人員成本、場地等，企業(yè)負擔重。
（3）農(nóng)殘方法復(fù)雜
企業(yè)無相關(guān)技術(shù)儲備的情況下，需要進行專業(yè)的培訓(xùn)且短時間內(nèi)難以掌握。


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