油煙管道清洗

    黃山屯溪區(qū)空中驚現(xiàn)滔滔煙霧 消防安全:廚房油煙管道著火,已澆滅

    11月2日中午5點左右,黃山市屯溪大潤發(fā)超市商C區(qū)空中,驚現(xiàn)滔滔煙霧,該地及屯溪區(qū)消防救援工作人員與車子快速在場處理。

    基本掌握,煙霧系C區(qū)一餐飲業(yè)廚房油煙管著火,可能是管道內(nèi)部分長期殘留植物油被點燃,導(dǎo)致室內(nèi)外廚房油煙很大,房間內(nèi)無工作人員被困死亡。

    現(xiàn)階段,當(dāng)場已恢復(fù)過來紀(jì)律。

    廚房油煙管道一旦火災(zāi)沒有完全清除,在風(fēng)扇的作用下,植物油燃燒,廚房油煙管道火災(zāi)將在很短的時間內(nèi)迅速蔓延,因為大多數(shù)排煙管細(xì)長封閉,部分隱藏,滅火難度系數(shù)特別大,一旦廚房油煙管道火災(zāi)也容易引起更多的火災(zāi)事故,三維火災(zāi)事故,產(chǎn)生較大的財產(chǎn)損失,甚至傷亡事故。

    我國GA 654-2006人口密集場所消防安全管理

    餐廳廚房的排煙管道,如酒店、餐飲業(yè)場所、醫(yī)院門診、高校等,每季度至少清洗一次;

    酒店廚房排油煙系統(tǒng)軟件清洗方法

    一、排煙罩

    清洗內(nèi)容包括排煙罩表面、爐燈、送風(fēng)口、隔渣池隔板、葉輪、清洗,最后擦拭維護(hù)劑。

    二、灶爐

    在運行期間,由于爐子位于其他設(shè)備下,應(yīng)覆蓋,盡量防止油漬落在爐子表面等區(qū)域。在工程施工接近前奏時,我們應(yīng)履行職責(zé),從爐子到地面需要清潔,給酒店和餐廳留下良好的印象。

    三、風(fēng)機和油煙凈化器

    1、風(fēng)機

    風(fēng)扇與管道的連接一般有兩種情況:一種是用白帆布的導(dǎo)電軟連接,另一種是同時與管道的硬連接。我們不僅清潔風(fēng)扇表面,而且繼續(xù)完全清潔與風(fēng)扇連接的管道,拆卸風(fēng)扇,完全清潔內(nèi)部;所有施工隊都應(yīng)了解專業(yè)技能,每組施工隊長都有足夠的工作經(jīng)驗,確保風(fēng)扇清運行。

    2、油煙凈化器

    油煙凈化器可以將混濁的油煙凈化成干凈的氣體,是酒店減少廚房油煙環(huán)境污染,減少鄰居干擾的環(huán)保機械。清潔油煙凈化器時,必須提前準(zhǔn)備高溫油藥,關(guān)閉機械設(shè)備列表的配電開關(guān)電源,打開油煙凈化器的門,用螺釘起子觸摸靜電場的正負(fù)極板進(jìn)行充放電,然后抽出靜電場。用專業(yè)的制藥機械設(shè)備噴灑高溫油藥水,使其油化10-15幾分鐘后,將靜電場放置在空閑地面上,然后用專業(yè)的餐廳廚房高壓清洗機械設(shè)備清洗靜電場內(nèi)的油污和火食用堿。將清洗后的油煙凈化器放置在自然通風(fēng)、無塵的條件下,當(dāng)然要晾干。干燥后,按照以前的組裝方法將靜電場放回油煙凈化器中。

    四、外部豎管

    1、拆卸法.

    這種方法是較完整的,實際的清潔效果是較好的方法,但工程施工難度系數(shù)大,員工總數(shù)多,同時成本也相應(yīng)較高。清洗方案是:專業(yè)技術(shù)人員根據(jù)管道的具體情況,計算每一段管道,擴大清洗兩個方向,確保實際清洗效果必須經(jīng)施工隊長檢測后安裝。

    2、打孔法

    這種方法比拆卸方法相對容易,成本相對較低,但實際清洗效果也有一定的差異。具體做法是:專業(yè)技術(shù)人員計算必須打孔的間距、打孔位置、尺寸和數(shù)量,根據(jù)打孔清洗管道;最后對每個孔進(jìn)行密封解決。

    3、工業(yè)設(shè)備法

    這種方法較容易實際操作,難度系數(shù)和任務(wù)較少,成本較低,實際清洗效果也較好,實際方法是:在垂直管道上噴灑除油劑油自動下降到水平管道,然后使用高壓清洗機械設(shè)備清洗施工隊操作過程。

    五、內(nèi)外橫管

    餐廳廚房管道和管道彎管也選擇上述*三點,餐廳廚房排油系統(tǒng)軟件平行管道一般稱為:水平管道部分水平管道與煙罩緊密相連,水平管道也是酒店餐廳清除的主要項目之一。傳統(tǒng)的人工清潔很難達(dá)到清潔規(guī)定,較不用說有一定的重要安全風(fēng)險了。如果您想進(jìn)行全面清潔,您需要選擇專業(yè)的廚房油煙管道清潔智能機器人清潔照片清潔前后,消除客戶的焦慮和擔(dān)憂,消除所有潛在的火災(zāi)安全風(fēng)險。


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