飯店油煙機清洗必要性,飯店油煙機清洗部位注意事項清洗說明

時間：2022-01-26作者：長沙霞科廚房設(shè)備有限公司瀏覽：201

食物對人們來說是較重要的。食品健康是消費者的共同追求。酒店是一個每天24小時不停歇的地方。它每天都要做很多菜。酒店*廚房的油煙溢出油漬，也是 ** 煩人。因此，找一個專業(yè)的清潔團隊定期清潔油煙機可以節(jié)省很多時間。接下來，安利斯大師將向您介紹酒店油煙機清潔的相關(guān)知識。

油煙機清洗

酒店油煙機定期清洗的必要性：

酒店廚房系統(tǒng)長期使用的排油煙機、煙道、煙罩常年處于高溫工作環(huán)境中。當蒸汽、油脂和固體污染物通過排煙罩、管道和風扇時，這些部件表面會有大量的油污殘留物沉積。油煙氣化形成油、碳或油膩的膠體，這三種物質(zhì)很容易引起火災(zāi)。油垢是煙道火災(zāi)的主要因素。由于油煙帶來的煙霧具有粘度，它們可以附著在煙囪和油煙管道的內(nèi)壁上形成油垢，特別是在有彎道的地方。如果長時間不清洗，油垢會越來越厚，堵塞管道。油垢本身是可燃的，在明火或溫度過高時會燃燒，并沿管道內(nèi)壁擴散，導(dǎo)致火災(zāi)擴大；油垢堵塞通道后，油煙排放不及時，導(dǎo)致煙囪和油煙管道溫度過高，導(dǎo)致油垢自燃或管道可燃外包裝材料。因此，煙道清洗不容忽視。

酒店油煙機清洗部位：

煙道清洗包括煙罩表面、燈罩、排氣口、排氣口、電機和爐灶表面。煙道清洗的重點是排煙口與煙罩相連，與煙罩同步平行。重點是徹底清潔平行煙道內(nèi)部。

酒店油煙機清洗注意事項：

(1)首先切斷酒店廚房抽油煙機的電源，確保人身安全。清洗時，電機和電氣部件不能進水。

(2)清洗時，不要用力拉內(nèi)部連接線，否則會使連接點松動，造成觸電危險。

(3)酒店廚房油煙機禁止用酒精、香蕉水、汽油等易燃溶劑清洗，防止發(fā)生火災(zāi)事故。

(4)清洗時，應(yīng)戴橡膠手套，防止金屬部件銳邊傷人。

(5)拆下的零件要小心，避免變形。清洗葉輪時要特別小心，不要觸摸或移動葉片的配重塊，否則會引起整機振動，增加噪音。對于帶濾網(wǎng)罩的抽油煙機，酒店廚房的抽油煙機在進入器具之前不需要清洗，只需按照說明書規(guī)定的周期清洗器具外殼和濾網(wǎng)罩。

酒店油煙機清洗服務(wù)說明:

油煙管道清洗的主要方法有人工法、開孔法、空降法，重點是徹底清洗平行煙道內(nèi)部。主要方法是人員進入煙道進行清潔。的巨大優(yōu)勢和特點是：對于排煙口狹窄，人工無法進入煙道或由于煙道本身復(fù)雜、狹窄、人工無法清洗，但存在重大隱患，可以使用特殊的機器人設(shè)備進行清洗，無死角，消除客戶的疑慮和擔憂，消除所有潛在的火災(zāi)風險。風扇、風柜和煙道的連接方法一般有兩種情況：一種是帆布連接的軟連接，另一種是與煙道直接連接的硬連接?？商峁└鼡Q風扇、風柜連接帆布的服務(wù)。如果煙道硬連接，我們將徹底清潔與風扇和風柜連接的煙道。

安利斯的所有合作伙伴都致力于為每個家庭提供一個健康和清潔的生活環(huán)境，這是北京安利斯一直堅持不懈的夢想。堅持健康、環(huán)保、節(jié)能的理念，提高公眾對清潔健康的深入了解，國家健康生活的新趨勢，悅清潔任重道遠，只追求較**，為用戶提供健康清潔的工作環(huán)境！

單選|酒店油煙機清洗對消防安全重要嗎？

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