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時間：2021-03-23

作者：河北八方來客信息科技有限公司

1.美食的誘惑

老鼠蟑螂較愛吃的東西，哪里吃得較多？餐廳唄。因此，餐廳的食物對老鼠和蟑螂的誘惑力是非常巨大的。

2.公開的場所

現(xiàn)在的餐廳基本上都是在商場、美食街，不像工廠可以*門*戶，所以餐廳無法完全封閉門店，就算你家餐廳沒有老鼠了，別人家的老鼠和蟑螂也可能跑過來。

3.死角多、管道多

餐廳前廳后廚比辦公樓、家庭的死角和管道多得多，擁有排水、排風、換氣、門窗、天花板、煙道等出入口，死角也很多，很適合老鼠、蟑螂生存。

4.不能用藥

餐廳滅鼠不主張用藥，畢竟是餐飲場所，目前大部分使用的是防鼠板、粘鼠板、老鼠夾等物理措施

餐飲管理面臨著兩大風險：天災和人禍。

什么是天災？你做得再好只能減少發(fā)生概率，不可能完全杜絕。

什么是人禍？你管理得好就能避免事件發(fā)生，有能力去完全解決。

天災的風險就包含老鼠、蒼蠅、蟑螂等蟲害，也包括自然災害。人禍的風險就包含洗消、切配、烹飪等環(huán)節(jié)，也包含人身傷害?？梢姡蛷d蟲鼠就屬于天災，既然是天災的話，就只能盡可能減少發(fā)生概率。

詞條
詞條說明
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蟑螂怎么消滅較徹底1、把洋蔥、黃瓜切片，放在蟑螂經(jīng)常出沒的位置，通過它們的味道把蟑螂驅(qū)趕走。2、把洗衣粉溶于熱水中，然后把洗衣粉水直接噴灑到蟑螂的身上，把蟑螂殺死。3、把洗衣粉水放置在蟑螂經(jīng)常出沒的位置，蟑螂通過取食粉衣粉水中毒死亡。4、用熱水溶解適量硼酸后，用拖把或抹布來擦拭地板，干燥之后，白色硼酸結(jié)晶會滲入地板隙縫，這樣可以有效預防蟑螂。5、用糖和蘇打粉各半混合一起，然后放置在蟑螂出沒的地方，
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但偏偏蟑螂的生命力較其頑強蟑螂怎么消滅較徹底呢？有哪些好辦法可以徹底消滅蟑螂？蟑螂怎么消滅較徹底首先，我們得注意廚房里的收納。蟑螂的繁殖能力比較強，若氣候溫和適中，十幾天就能繁殖一窩，所以家里出現(xiàn)蟑螂，消滅也是很有必要的，要知道蟑螂一般的出現(xiàn)都是來源于廚房里面，因為廚房里面食物較多，就算是食物殘渣，對于蟑螂來說也是綽綽有余，所以，蟑螂經(jīng)常躲在廚房里。所以在廚房里面不要放置一些剩菜剩飯，都要收納好，
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1. 接觸蟑螂一定會傳染疾病嗎？可能會！蟑螂攜帶各種細菌、病毒和真菌，會對環(huán)境造成一定的污染。蟑螂還可能攜帶筒線蟲，筒線蟲可以通過口腔和傷口進入人體。不過不必擔心，并不是每一只蟑螂都會攜帶筒線蟲，而且每年感染筒線蟲的人真的很少很少。不過，蟑螂排出的糞便污染食物及衣物，經(jīng)咽部異常途徑吸入呼吸道，可能會引發(fā)有些人的呼吸道炎癥。2. 家里食物收拾干凈，就不會有蟑螂？不是！蟑螂是“流竄犯”，自己家收拾干凈
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?1?蟑螂的危害：蟑螂是傳播多種疾病的病原體。進食時，經(jīng)常會反芻出一點食物，留下少量上一餐吃的東西，好吃下更多新鮮的食物；它們在移動和進食的時候排出的褐色微小排泄物，使得其能夠輕易地傳播疾?。ê喍灾?，就是：邊吃、邊吐、邊排泄）。通過蟑螂傳播的細菌還會使我們食物中毒，還可能會引發(fā)哮喘的過敏反應。?2?蟑螂的類型我們的家中一般有四種類型蟑螂：德國蟑螂（Blat