1.美食的誘惑
老鼠蟑螂較愛吃的東西,哪里吃得較多?餐廳唄。因此,餐廳的食物對老鼠和蟑螂的誘惑力是非常巨大的。
2.公開的場所
現(xiàn)在的餐廳基本上都是在商場、美食街,不像工廠可以*門*戶,所以餐廳無法完全封閉門店,就算你家餐廳沒有老鼠了,別人家的老鼠和蟑螂也可能跑過來。
3.死角多、管道多
餐廳前廳后廚比辦公樓、家庭的死角和管道多得多,擁有排水、排風、換氣、門窗、天花板、煙道等出入口,死角也很多,很適合老鼠、蟑螂生存。
4.不能用藥
餐廳滅鼠不主張用藥,畢竟是餐飲場所,目前大部分使用的是防鼠板、粘鼠板、老鼠夾等物理措施。
餐飲管理面臨著兩大風險:天災和人禍。
什么是天災?你做得再好只能減少發(fā)生概率,不可能完全杜絕。
什么是人禍?你管理得好就能避免事件發(fā)生,有能力去完全解決。
天災的風險就包含老鼠、蒼蠅、蟑螂等蟲害,也包括自然災害。人禍的風險就包含洗消、切配、烹飪等環(huán)節(jié),也包含人身傷害??梢?,餐廳蟲鼠就屬于天災,既然是天災的話,就只能盡可能減少發(fā)生概率。
詞條
詞條說明
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家庭常見的鼠類為小家鼠、褐家鼠、黃胸鼠,老鼠不僅攜帶多種病毒,在生活中還會經(jīng)常偷吃食物、撕咬我們的衣物,傳播病毒,嚴重影響人類的健康。老鼠老鼠不喜歡的味道有風油精、郁金香、機油的味道。如果你想在家里沒有老鼠,你可以把它們放在家里避免老鼠出現(xiàn)。但只是放這些物品,不能徹底消滅老鼠。老鼠打洞滅鼠就是要降低鼠類群的數(shù)量,重點在于兩個方面:一是提高滅鼠率,將老鼠個體減少到較小限度,種群難以繁殖二是減少環(huán)境對
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、是價格,價格**3元一張的粘鼠板,基本不能保證質(zhì)量.2、是數(shù)量,系統(tǒng)的滅鼠,肯定不能是一個粘鼠板通殺吧?!沿墻角5米位置布放一個粘鼠板,老鼠活動密集點,也要全部布放;3、是目標,老鼠有許多種類,特點不一樣。滅小家鼠,平鋪粘鼠板就可以了;滅褐家鼠或者是黃胸鼠,要折疊,將粘鼠板沿虛線折疊成中空的三棱柱,用繩子或扎帶保持這個形狀,才會有效果;4、誘餌,放一些蛋糕、香腸、花生之類的誘餌,才會讓老鼠想來啊
蟑螂又稱“打不死的小強”,不是真的打不死,而是其生命力非常頑強。氣溫越高,蟑螂的繁殖速度越快。雖然立秋已過,但夏季的余溫仍在各地滯留,也就是說現(xiàn)在這個天氣基本上就是蟑螂的繁殖高峰了。蟑螂的危害有多大?如何才能有效地消滅蟑螂?一起來了解下吧~蟑螂的危害有多大?蟑螂身上攜帶幾十種致病菌,它們會污染食物和器皿。若食用了被蟑螂污染過的食物有可能會傳染上腸胃炎、引發(fā)食物中毒或痢疾等疾病。蟑螂對電器設備的危害
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.常用滅鼠藥:目前使用的腸道滅鼠藥有急性和慢性滅鼠劑兩類。只需服藥一次可奏效的稱急性滅鼠劑或速效藥。需一連幾天服藥效果才顯著的稱慢性滅鼠劑,或緩效藥,前者多用于野外,后者多用于居民區(qū)內(nèi)。(1)磷化鋅:為灰色粉末,有顯著蒜味,不溶于水,有親油性。干燥時穩(wěn)定,但受潮濕后緩慢分解,遇無機強酸則*反應,放出磷化氫氣體。主要作用于神經(jīng)系統(tǒng),破壞代謝。中毒后食欲減退,活動性下降,常常后肢麻痹,終于死亡。作用
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