回收種子罐發(fā)酵罐

時間：2021-02-04作者：山東利軍二手設(shè)備購銷有限公司瀏覽：1545

種子擴(kuò)大培養(yǎng)簡稱種子擴(kuò)培是發(fā)酵工程的一個組成部分，其實指將保存在砂土管、冷凍干燥管中處休眠狀態(tài)的生產(chǎn)菌種接入試管斜面活化后，再經(jīng)過扁瓶或搖瓶及種子罐逐級擴(kuò)大培養(yǎng),較終獲得一定數(shù)量和質(zhì)量的純種過程。 其目的首先是出于接種量的需要與菌種的馴化，同時對于縮短發(fā)酵時間、保證生產(chǎn)水平也有幫助。

種子擴(kuò)培所得的純種培養(yǎng)物稱為種子。對于種子而言，應(yīng)當(dāng)具備以下要求：

總量及濃度能滿足要求。生理狀況穩(wěn)定，個體與群體區(qū)隔明顯?；盍?qiáng)，移種發(fā)酵后，能夠迅速生長。無雜菌污染。

種齡是指種子罐中培養(yǎng)的菌體開始移入下一級種子罐或發(fā)酵罐時的培養(yǎng)時間。種齡的確定受到諸多因素的影響，如果種齡過短則菌體太少，如果種齡過長，則菌體易老化。




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