旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備優(yōu)點;
1、 傳動系統(tǒng)采用密封式設(shè)計,輸送鏈條結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),運行平穩(wěn),噪音幾不可聞,耐磨片式組合鏈輪,可延長回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備的使用壽命。
2、節(jié)省人力物力:食客在各自的座位上可隨意選擇擺放在輸送帶上的食品,*服務(wù)員送上,本機以臺架代替餐桌,可節(jié)省大量餐桌及臺布。
3、餐點再旋轉(zhuǎn)中運用明亮的燈光及輸送帶的移動讓餐點變的較可口,提高食客的食欲。
4、回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備可以讓食客清楚選擇想點的餐點,而不再只是看不到實際餐點的菜單。
5、點餐時食客不用再等待了;不用離開座位端盤取菜了,想吃多少就多少,不必?fù)?dān)心吃不完或吃不夠時還要再點餐一次。
6、單人單爐符合人們的衛(wèi)生習(xí)慣。
7、具有兩用的優(yōu)點,冬天用在火鍋,夏天用在壽司,只要用特制的不銹鋼蓋板封住餐桌上的爐孔即可成為壽司輸送設(shè)備,體現(xiàn)經(jīng)營壽司和火鍋的樂趣,又便于客人在各自的座位上可隨意選擇擺放在輸送帶上的食品,*服務(wù)員送上。
特點總結(jié):輸送鏈帶運行平靜,具有耐磨、低噪音、輸送鏈帶兩鏈片間高度差小、輸送導(dǎo)軌接駁位平整、無毛刺、設(shè)計合理、鏈帶經(jīng)久耐用。
回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備是中國傳統(tǒng)的火鍋借鑒日本回轉(zhuǎn)壽司設(shè)備一種創(chuàng)新美食,同回轉(zhuǎn)壽司設(shè)備類似,將火鍋食材放在容器里擺在運輸帶上,運輸帶圍繞餐廳的座位而行,顧客可根據(jù)個人喜好來選擇不同的食材。付款多為按位收費,也可按吃的串?dāng)?shù),顧客也可以另付費選擇特殊食材。
原理:
回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備的輸送帶速度運轉(zhuǎn)是可調(diào)控的,已廣泛應(yīng)用在回轉(zhuǎn)壽司輸送設(shè)備、回轉(zhuǎn)火鍋輸送設(shè)備上?;剞D(zhuǎn)火鍋實現(xiàn)了傳統(tǒng)餐廳的人力服務(wù)到科技自動服務(wù)的跨越,比傳統(tǒng)火鍋店較節(jié)省人力成本,但在前期更多的考慮運輸帶的設(shè)計和餐座的設(shè)計?;剞D(zhuǎn)火鍋設(shè)備的運輸帶上除了火鍋食材之外,還有其他小吃、水果、甜點、湯底等?;剞D(zhuǎn)火鍋店面裝修通常傳統(tǒng)火鍋較為時尚,而顧客也有了更多的選擇性。
食材放在運輸帶上的時間也相對較短,保證了食材的鮮。通常在店內(nèi)有集中的調(diào)味臺和飲料機供顧客自行取用,調(diào)料種類有麻醬、沙茶醬、醬油、辣油、陳醋等數(shù)十種。
詞條
詞條說明
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回旋小火鍋 可以旋轉(zhuǎn)的小火鍋 回轉(zhuǎn)火鍋自動出菜?回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備 回轉(zhuǎn)自助火鍋設(shè)備 回轉(zhuǎn)自助壽司設(shè)備主要用于日本料理、韓國料理、西餐廳及自助餐廳等等,速度為0-5米/分鐘可調(diào)節(jié),鏈板為特制月牙形不銹鋼鏈板,其設(shè)備安裝后,業(yè)主可根據(jù)自身情況可進行裝修,客人用餐臺面可用大理石或?qū)嵞狙b修,設(shè)備還可根據(jù)業(yè)主餐廳布置的要求,來做不同形狀,其價格合理,外觀精美,無噪音等特點?;疱伨€,旋轉(zhuǎn)壽司線,旋轉(zhuǎn)火鍋
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