宿州百甲西點烘焙培訓(xùn)學(xué)院：面包狂熱愛好者，絕不可**的面包們！

時間：2020-06-22作者：宿州東菊烘焙技術(shù)服務(wù)有限公司瀏覽：125

宿州百甲西點烘焙培訓(xùn)學(xué)院：面包狂熱愛好者，絕不可**的面包們！
手指披薩
披薩餅很多人都愛吃
還特別能填肚子
但是一整塊披薩餅實在是太巨大了
不如做成手指餅干的形狀，一口一口較過癮
?食材 
發(fā)酵好的面團、披薩醬、火腿腸、芝士碎、番茄醬
步驟
第一步：將發(fā)酵好的面團搟成長條狀，鋪上披薩醬和切成小片的火腿腸，再撒上一層芝士碎，再鋪上一個面團，切成如圖所示的形狀
第二步：將每兩個條狀面團和中間的食材擰在一起，擰成若干個如圖所示的形狀
第三步：最后放入烤箱中烘烤，烘烤完成后還可以拿在手上蘸醬吃，美味較啦~
拉絲披薩面包
除了做成手指披薩
還能做成可以拉絲的披薩面包
實在是芝士愛好者的福音！
食材：發(fā)酵面粉團、披薩醬、芝士碎、香腸片
步驟 
第一步：將面皮搟平成長方形，在如圖所示的位置涂上披薩醬，撒上一層芝士碎，再放上切成薄片狀的香腸。
第二步：將兩側(cè)空出的面皮斜割，按照如圖所示的形狀分別依次交疊起來，最后刷上一層油。
第三步：放入烤箱中烘烤，拿出來之后趁熱吃，還能拉絲呢！
香腸面包
還記得小時候經(jīng)常吃的火腿腸面包嗎？
面包夾著火腿腸吃，味道別提有多香了
不如來做一個升級版的香腸面包吧！
食材：發(fā)酵面團、香腸、雞蛋、番茄醬
步驟
第一步：將面團搟平之后，割出一道一道的長條。
第二步：在條狀面皮之間依次塞入香腸，直到放完為止。
第三步：打一個雞蛋，將蛋液均勻刷在香腸和面皮上。
第四步：放入烤箱之后拿出來，可以直接吃，還可以沾番茄醬吃，香噴噴的肉味讓人口水直流~


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