四川zb-40節(jié)能變頻調(diào)速斬拌機(jī)規(guī)格型號(hào)承諾守信億馬食品機(jī)械

時(shí)間：2020-03-06

作者：諸城市億馬機(jī)械有限公司

諸城市億馬機(jī)械有限公司 斬拌機(jī)

注意事項(xiàng)：

★操作人必須熟悉急停開關(guān)和電源開關(guān)的使用方法，遇緊急情況，按下急停開關(guān)，使設(shè)備停止運(yùn)行，必要時(shí)切斷主電源開關(guān)。

★上料時(shí)注意堵塞，在上料時(shí)要緩慢進(jìn)行，一旦出現(xiàn)堵塞，必須停機(jī)清理，禁止設(shè)備運(yùn)行時(shí)清理，否則會(huì)發(fā)生嚴(yán)重受傷。

★原料內(nèi)絕不允許混入異物，如骨頭，金屬，否則會(huì)導(dǎo)致刀具破裂而發(fā)生嚴(yán)重的人身受傷

如有需要?dú)g迎撥打以下聯(lián)系方式！

諸城市億馬機(jī)械有限公司斬拌機(jī)的工作原理--斬拌機(jī)是生產(chǎn)肉糜類產(chǎn)品（粉腸、西式香腸、午餐肉)的關(guān)鍵設(shè)備。經(jīng)去皮、去骨整選的肉塊，倒入慢速回轉(zhuǎn)的斬肉盤內(nèi)，斬拌軸（其上一般安裝2~6把刀片）在斬肉盤內(nèi)高速旋轉(zhuǎn)，對物料進(jìn)行切削，將肉塊斬切成肉糜，并可與配料一起斬拌。斬拌機(jī)是一種兼具斬拌、攪拌、乳化等多功能的機(jī)械。斬拌機(jī)有常壓式斬拌機(jī)和真空斬拌機(jī)兩種。如有需要?dú)g迎撥打以下聯(lián)系方式！80斬拌機(jī)上帶有專門的出料盤設(shè)計(jì)，解決了設(shè)備鍋體大，人工難以出料的問題。

諸城市億馬機(jī)械有限公司斬拌機(jī)

斬拌機(jī)在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料在短時(shí)間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀，還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。本機(jī)由于采用剁制原理工作，所以能保持肉、菜食物的原組織結(jié)構(gòu)不變，從而保持了食品的原有風(fēng)味。該機(jī)結(jié)構(gòu)合理，操作方便，與食品接觸部件均采用**的鋁鎂合金陽極氧化，經(jīng)表面處理顏色美觀，不起黑、不褪色、耐酸堿，且容易清洗。諸城市億馬機(jī)械有限公司斬拌機(jī)基本性能l斬刀采用9Cr15天津產(chǎn)不銹鋼斬刀，質(zhì)量在不銹鋼斬刀中是不錯(cuò)的l斬鍋是河北唐山的澆鑄的，質(zhì)量在國內(nèi)排行**lZB-20、ZB-40型斬刀和斬鍋間的間隙≤1。

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諸城市億馬機(jī)械有限公司斬拌機(jī) 注意事項(xiàng)： ★操作人必須熟悉急停開關(guān)和電源開關(guān)的使用方法，遇緊急情況，按下急停開關(guān)，使設(shè)備停止運(yùn)行，必要時(shí)切斷主電源開關(guān)。 ★上料時(shí)注意堵塞，在上料時(shí)要緩慢進(jìn)行，一旦出現(xiàn)堵塞，必須停機(jī)清理，禁止設(shè)備運(yùn)行時(shí)清理，否則會(huì)發(fā)生嚴(yán)重受傷。 ★原料內(nèi)絕不允許混入異物，如骨頭，金屬，否則會(huì)導(dǎo)致刀具破裂而發(fā)生嚴(yán)重的人身受傷如有需要?dú)g迎撥打以下聯(lián)系方式！諸城市億馬機(jī)械有限公司
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氣泡清洗機(jī)|果蔬清洗機(jī)洗凈的物料出水后再經(jīng)噴淋清洗，送至下道工序。本廠另有蔬菜蒸煮機(jī)、殺青機(jī)、冷卻線、風(fēng)干線等配套設(shè)備。是蔬菜、食品加工、餐飲等行業(yè)的理想設(shè)備。電器帶有過載保護(hù)，漏電保護(hù)，保證操作人員的人身安全。采用高壓汽泡水浴清洗。箱體配有溢水裝置，贓物通過鼓泡漂浮，經(jīng)漂浮物去除裝置可以經(jīng)溢水口排出，裝有快拆式雜質(zhì)過濾網(wǎng)，隨時(shí)可以取出除去漂浮雜質(zhì)，裝有4跟去雜毛刷，毛刷轉(zhuǎn)動(dòng)可以除去產(chǎn)片表面的毛
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