有食品級(jí)聚烯酰胺嗎？

時(shí)間：2019-12-04作者：河南東萬(wàn)源凈水材料有限公司瀏覽：50

有食品級(jí)聚烯酰胺嗎？

答案：食品級(jí)聚烯酰胺是不存在的

? ? ? 陰離子聚烯酰胺在工業(yè)上，是具有增稠劑的作用的。目前有很多行業(yè)都使用聚烯酰胺，比如紙箱廠，膠水廠，建筑用材等行業(yè)，那么作為增稠劑的聚酰胺可以用作于食品行業(yè)中嗎？大家都知道，聚烯酰胺可以用于水處理行業(yè)中，我們生活用水都可以用聚烯酰胺來(lái)處理，那么作為食品，大家直接食用的東西，也可以用聚烯酰胺作為添加劑進(jìn)行使用？

? ?這里，聚烯酰胺生產(chǎn)廠家明確的告訴大家，聚烯酰胺目前是不可以用于食品行業(yè)中的。聚烯酰胺沒(méi)有食品級(jí)的，單體毒性很大，用在食品中難免有降解。在我國(guó)，對(duì)于食品添加劑是具有嚴(yán)格的法規(guī)要求的，就聚烯酰胺目前僅**于工業(yè)中使用，因?yàn)榫巯０穼儆诨ぎa(chǎn)品。當(dāng)然化工產(chǎn)品也有工業(yè)級(jí)，食品級(jí)之分，但是食品領(lǐng)域中通常對(duì)化工產(chǎn)品是非常敏感的。就食品安全角度來(lái)講，聚烯酰胺中殘留的烯酰胺是有毒的，在使用聚烯酰胺的時(shí)候，我國(guó)衛(wèi)部明確規(guī)定聚烯酰胺烯酰胺的含量不得**過(guò)0.05% (500 ppm)，才可以使用得到自來(lái)水廠的生產(chǎn)加工凈化，可以在工業(yè)上作為增稠，絮凝等應(yīng)用。


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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 聚烯酰胺產(chǎn)品特性及應(yīng)用

  聚烯酰胺（Polyacrylamide），簡(jiǎn)稱為PAM。聚烯酰胺為白色細(xì)砂狀粉末。有陰離子型、陽(yáng)離子型、非離子型等。系水溶性高聚物，不溶于大多數(shù)有溶劑。具有良好的絮凝性，降低流體摩擦阻力、粘彈性。可通過(guò)與酰胺基團(tuán)進(jìn)行水解，羥基化，曼尼赫，霍夫曼降解，磺基化反應(yīng)。 聚丙酰胺可用于工業(yè)廢水、廢液處理，選煤、選礦、造紙工業(yè)白水回收及固液分離的絮凝劑；油田、地質(zhì)勘探的鉆井泥漿材料的添加劑；紡織行業(yè)的上漿

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