北京火鍋店如何裝修，200平米火鍋店裝修預(yù)算清單詳解

時(shí)間：2019-11-29作者：中海建林(北京)裝飾工程有限責(zé)任公司瀏覽：110

　　如今,火鍋的品種較是異彩紛呈,火鍋店的裝修風(fēng)格也是店主們無所適從,那么,今天我們就為大家?guī)砹嘶疱伒耆绾窝b修以及火鍋店裝修預(yù)算清單介紹。

　　火鍋店如何裝修
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　　1、開放式火鍋店裝修:可能火鍋店會選址在比較繁華的街區(qū),即火鍋店正對大街的一面全部開放,沒有櫥窗隔檔,顧客可以隨便進(jìn)入,沒有任何障礙。這是多數(shù)火鍋店采用的經(jīng)營模式。

　　2、半開放式火鍋店裝修:這種裝修模式適合一些中小型的火鍋店。進(jìn)門開度適中,玻璃明亮,有時(shí)櫥窗傾斜配置,顧客可以從大街直接看到店堂內(nèi)部,對顧客有一定的誘導(dǎo)作用。

　　3、封閉式火鍋店裝修:即火鍋店面向大街的一面用展示櫥窗或玻璃遮蔽起來,進(jìn)門盡可能小些,一般火鍋店裝修時(shí)不采用這種模式,因?yàn)檫@種方式不利于煙氣的排放,不同的火鍋店裝修模式有不同的適合。

　　火鍋店裝修預(yù)算清單詳解TIM截圖20191129110603.jpg
　　以下預(yù)算報(bào)告是以面積200平方米為依據(jù):

　　(一)、裝修

　　如果裝修按照中檔標(biāo)準(zhǔn),費(fèi)用大約在60000-80000元左右。

　　(二)、餐桌、餐椅、備餐柜采購

　　1、餐桌椅:200平米可以安放大桌12張(其中包房5個(gè)6張桌,大廳6張桌),條桌4張,112個(gè)餐位。玻璃聚金餐桌,鋼木塑包高背椅子,方桌1100*1100規(guī)格450元張,條桌1200*800規(guī)格420元張(含運(yùn)費(fèi)),椅子85一張(含運(yùn)費(fèi)),小計(jì)16600元左右。

　　2、備餐柜:10個(gè)備餐柜,預(yù)計(jì)1500元左右。

　　兩項(xiàng)合計(jì):18100元左右。

　　(三)、空調(diào)

　　可以考慮在夏季不夠時(shí)補(bǔ)充安裝。

　　(四)、前廳餐用具

　　1、火鍋盆及鍋圈:鍋圈16個(gè)、紅湯盆10個(gè)、子母鍋4個(gè),每個(gè)45元計(jì)1350元左右。

　　2、餐具:每臺以200元計(jì)3200元。

　　3、其它用具:1000元。

　　三項(xiàng)小計(jì):5550元

　　(五)、廚房設(shè)備

　　(原有操作臺、急凍柜、保鮮柜、微波爐)

　　1、四門冷柜一臺4000元左右。

　　2、廚具、灶具、排煙設(shè)施,小計(jì)2000元,

　　3、油桶和湯桶計(jì)600元。

　　4、刀具、保鮮盒、水盆等預(yù)計(jì)1000元

　　5、電熱開水桶2千瓦1個(gè)600元。

　　五項(xiàng)合計(jì):7600元。

　　(六)、文化布設(shè)

　　大約1000元左右。

　　(七)、服裝費(fèi)用

　　前廳20套1000元,廚房12套240元,小計(jì)1240元。(每人兩套)

　　(八)、門頭、外墻廣告TIM截圖20191129110333.jpg

　　大約6000元。

　　(九)、印刷品

　　約為1700元。

　　(十)、廣告費(fèi)用

　　條幅、宣傳單、腰鼓隊(duì)等約2000元。

　　(十一)、備用金

　　采購備用15000元。

　　(十二)、公司物配

　　底料、紅油、雞精、味精等10000元左右。

　　(十三)、*費(fèi)

　　為15000元。(五年)

　　(十四)、保證金

　　為1000元。(合同終止退)

　　(十五)、權(quán)益金

　　公司前期支持,免收一年,*二年開始收取。

　　(十六)、本籌建預(yù)算報(bào)告

　　預(yù)算金額總計(jì)約:153190-173190元。

　　以上裝修預(yù)算造價(jià)作為參考,具體情況根據(jù)實(shí)際情況會有適當(dāng)?shù)淖儎?dòng)。建議在選擇火鍋店裝修材料上,需要根據(jù)餐廳的檔次和火鍋店的文化背景來統(tǒng)一設(shè)計(jì)?；疱伒暄b修設(shè)計(jì),要從不同的火鍋店實(shí)際出發(fā),以建筑風(fēng)格、火鍋檔次、地理位置等因素來衡量,以吸引顧客。


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