酒店常識(shí),我不信你就全知道??!

    酒店(Hotel)這個(gè)詞源于法語(yǔ),起初含義是**在鄉(xiāng)間招待貴賓的別墅。一般而言,酒店也會(huì)被稱為:賓館、飯店、旅館、旅店、旅社、商旅、客店、客棧等。

    從歷史發(fā)展時(shí)期來(lái)看,酒店主要經(jīng)歷了下面幾個(gè)時(shí)期:

    客棧時(shí)期

    出現(xiàn)在18世紀(jì)之前,當(dāng)時(shí)叫客棧,可想而知,在當(dāng)時(shí)的歷史條件下,所謂的客??隙ㄊ窃O(shè)備簡(jiǎn)陋、*性差,僅能提供吃、住。

    豪華酒店時(shí)期

    出現(xiàn)在19世紀(jì)初,當(dāng)時(shí)生產(chǎn)力得以發(fā)展提升,人類社會(huì)進(jìn)入工業(yè)時(shí)代。歷史上**家豪華旅館別墅是在法國(guó)建成,不過(guò)在那個(gè)時(shí)代,普通百姓是不可能**會(huì)去消費(fèi)的,因?yàn)槟菚r(shí)的酒店接待對(duì)象是王公**、達(dá)官顯貴、商人、**社會(huì)度假者,而且屬于非盈利性質(zhì)。

    商業(yè)酒店時(shí)期

    在20世紀(jì)初到二戰(zhàn)期間,**家商業(yè)酒店出現(xiàn)在美國(guó),此時(shí)的酒店可以提供舒適、便利、清潔的服務(wù),以*為服務(wù)宗旨,價(jià)格也比較合理。那個(gè)時(shí)候,還出現(xiàn)了汽車酒店。

    現(xiàn)代酒店時(shí)期

    現(xiàn)代酒店是從20世紀(jì)40年代發(fā)展到現(xiàn)在。從此,酒店開(kāi)始普遍化,成為人們熟悉的消費(fèi)場(chǎng)所?,F(xiàn)代酒店的也具有很多顯著特點(diǎn),例如連鎖經(jīng)營(yíng)、高科技服務(wù)、使用新型高檔奢華裝飾材料、個(gè)性化消費(fèi)等。而且,酒店的市場(chǎng)定位也較加專業(yè)化、類型較為豐富。

    中國(guó)較早在殷商時(shí)代就出現(xiàn)了驛站(官)、逆旅(民),接下來(lái)就是【周】館舍——【秦漢】旅館——【魏晉】四夷館(外賓)——【唐元】蕃坊、四方館、會(huì)同館,再后面就是從鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后由近代史慢慢發(fā)展到現(xiàn)代、當(dāng)代了。國(guó)外酒店從古希臘、古羅馬時(shí)代就開(kāi)始發(fā)展了。

    商務(wù)型酒店

    以接待從事商務(wù)活動(dòng)的客人為主,是為商務(wù)活動(dòng)服務(wù)的。酒店靠近城區(qū)或商業(yè)中心區(qū),設(shè)施設(shè)備齊全、服務(wù)功能較為完善。

    度假型酒店

    主要是接待休假的客人,多興建在海濱、溫泉、風(fēng)景區(qū)附近。其經(jīng)營(yíng)的季節(jié)性較強(qiáng),要求有較完善的娛樂(lè)設(shè)備。

    長(zhǎng)住型酒店

    為租居者提供較長(zhǎng)時(shí)間的食宿服務(wù),客房多采取家庭式結(jié)構(gòu),以套房為主,有可供一個(gè)家庭使用,也有僅供一人使用的單人房間。它既提供一般酒店的服務(wù),又提供一般家庭的服務(wù)。

    會(huì)議型酒店

    接待會(huì)議旅客為主的酒店,除食宿娛樂(lè)外還為會(huì)議代表提供接送站、會(huì)議資料打印、錄像攝像、旅游等服務(wù)。要求有較為完善的會(huì)議服務(wù)設(shè)施和功能齊全的娛樂(lè)設(shè)施。

    觀光型酒店

    主要為觀光旅游者服務(wù),多建造在旅游點(diǎn),不僅要滿足旅游者食住的需要,還要求有公共服務(wù)設(shè)施,以滿足旅游者休息、娛樂(lè)、購(gòu)物的綜合需要,使旅游生活豐富多彩、得到精神上和物質(zhì)上的享受。

    根據(jù)酒店的經(jīng)營(yíng)性質(zhì),可以分類為:

    經(jīng)濟(jì)型酒店

    多為旅游出差者預(yù)備,其價(jià)格低廉,服務(wù)方便快捷??傮w節(jié)奏較快,實(shí)現(xiàn)住宿者和商家互利。

    連鎖酒店

    連鎖酒店可以說(shuō)是經(jīng)濟(jì)型酒店的精品,諸如莫泰、如家等**品牌酒店,占有的市場(chǎng)份額也是越來(lái)越大。

    公寓式酒店

    公寓式酒店吸引懶人和忙人,較早始于1994年歐洲,意為“酒店式的服務(wù),公寓式的管理”,是當(dāng)時(shí)旅游區(qū)內(nèi)租給游客,供其臨時(shí)休息的物業(yè),既有酒店的性質(zhì)又相當(dāng)于個(gè)人的“臨時(shí)住宅”。

    我們都知道,酒店有五個(gè)星級(jí),較好的就是五星級(jí)(當(dāng)然,迪拜的七星級(jí)帆船酒店就不說(shuō)了):

    一星★:設(shè)備簡(jiǎn)單,具備食、宿兩個(gè)較基本功能,能滿足客人較簡(jiǎn)單的旅行需要,提供基本的服務(wù),符合經(jīng)濟(jì)能力較差的旅游者的需要。

    二星★★:設(shè)備一般,除具備客房、餐廳等基本設(shè)備外,還有賣品部、郵電、理發(fā)等綜合服務(wù)設(shè)施,服務(wù)質(zhì)量較好,屬于一般旅行等級(jí),滿足旅游者的中下等的需要。

    三星★★★:設(shè)備齊全,不僅提供食宿,還有會(huì)議室、游藝廳、酒吧間、咖啡廳、美容室等綜合服務(wù)設(shè)施。服務(wù)質(zhì)量較好,收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)較高。能滿足中產(chǎn)以上旅游者的需要。目前,這種屬于中等水平的酒店在**上較受歡迎,數(shù)量較多。

    四星★★★★:設(shè)備豪華,綜合服務(wù)設(shè)施完善,服務(wù)項(xiàng)目多,服務(wù)質(zhì)量?jī)?yōu)良,講究室內(nèi)環(huán)境藝術(shù),提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)??腿瞬粌H能夠得到**的物質(zhì)享受,也能得到很好的精神享受。主要是滿足經(jīng)濟(jì)地位較高的上層旅游者和公費(fèi)旅行者的需要。

    五星(或四星豪華)★★★★★:設(shè)備十分豪華,設(shè)施較加完善,除了房間設(shè)施豪華外,服務(wù)設(shè)施齊全。各種各樣的餐廳,較大規(guī)模的宴會(huì)廳、會(huì)議廳,綜合服務(wù)比較齊全。是社交、會(huì)議、娛樂(lè)、購(gòu)物、消遣、保健等活動(dòng)中心。環(huán)境優(yōu)美,服務(wù)質(zhì)量要求很高,是一個(gè)親切快意的小社會(huì),收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)很高。主要是滿足上層資產(chǎn)**、**官員、社會(huì)名流、大企業(yè)公司的管理人員、工程技術(shù)人員、參加**會(huì)議的官員、*、學(xué)者的需要。


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  • 詞條

    詞條說(shuō)明

  • 臥室裝修需要注意什么?

    對(duì)于臥室的裝修,我給你以下幾點(diǎn)建議吧!床的大小如何選擇臥室床的大小選擇確實(shí)是比較的重要。如果臥室面積比較大的話,那么可以選擇大床。如果本身臥室的房間就比較小,就不建議放大床了。有人可能考慮到以后有了寶寶的問(wèn)題,可以讓寶寶獨(dú)立在嬰兒床上,大一點(diǎn)之后就可以自己去房間里睡?;蚴悄愫湍憷瞎执菜?,孩子大了有了自己的房間,那么一切也就沒(méi)有問(wèn)題了。臥室小的話,放1.6米的床就足夠了。臥室的房間色調(diào)我覺(jué)得臥室是

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