沙特阿拉伯的食品制造和清真產(chǎn)品活動

時間：2024-10-31作者：深圳雅各之星實(shí)業(yè)有限公司瀏覽：10

沙特阿拉伯王國的食品制造是指以強(qiáng)大的工業(yè)基礎(chǔ)為后盾，旨在確保糧食安全的工業(yè)流程。沙特王國擁有 1,500 多家食品制造工廠，投資額**過 880 億沙特里亞爾。

食品制造業(yè)的投資約占工業(yè)部門總投資的 8%，而食品工廠約占沙特所有工廠的 11%。食品數(shù)量**過 1,582 種，這些工廠提供了**過 82,000 個工作崗位。

2023 年，沙特王國的食品出口額達(dá)到 200 億沙特里亞爾，沙特工業(yè)發(fā)展基金向食品工廠提供** 7 億沙特里亞爾的貸款，沙特進(jìn)出口銀行提供**過 30 億沙特里亞爾以支持同年的食品出口。

沙特阿拉伯的食品制造量

當(dāng)?shù)?、區(qū)域和**對沙特食品的需求一直在增加，2020 年的增長率為 61%。果汁、乳制品、濃縮奶油和蛋糕等烘焙食品是較大的食品出口產(chǎn)品。水果和蔬菜保鮮和加工廠在沙特的食品制造業(yè)中處于良好地位，擁有 296 家工廠，其次是 240 家面包店工廠。

本地投資在食品制造業(yè)中占主導(dǎo)地位，占總投資的 90%，而外國和聯(lián)合投資占 10%。中小企業(yè) （SME） 占食品工廠總數(shù)的 88%。

在**范圍內(nèi)，沙特王國在食品制造業(yè)的份額為 1760 億沙特里亞爾，其中乳制品、肉類和家禽是較大的細(xì)分市場。預(yù)計(jì)沙特的食品市場將增長，到 2030 年將達(dá)到 2140 億沙特里亞爾。

食品制造投資

工業(yè)和礦產(chǎn)資源部專注于增加對食品制造業(yè)的投資，以確保沙特王國的糧食安全。為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，已經(jīng)動員了各種附屬機(jī)構(gòu)。沙特出口發(fā)展局致力于通過為出口商提供計(jì)劃和激勵措施來改善出口環(huán)境，包括支付高達(dá) 90% 的某些出口成本和服務(wù)的賠償。

沙特工業(yè)城市和技術(shù)區(qū)管理局 （MODON） 通過其 36 個工業(yè)城市在食品工業(yè)本地化方面發(fā)揮著關(guān)鍵作用，這些城市提供配備必要產(chǎn)品和服務(wù)的土地和工廠。此外，朱拜勒和延布****管理著四個工業(yè)城市，這些城市配備了建立食品制造項(xiàng)目的基礎(chǔ)設(shè)施。工業(yè)基金為當(dāng)?shù)毓S提供財(cái)政支持，沙特進(jìn)出口銀行通過提供金融解決方案來促進(jìn)出口，從而促進(jìn)當(dāng)?shù)爻隹凇?/p>

食品制造監(jiān)控

沙特食品和藥物管理局 （SFDA） 通過執(zhí)行立法和監(jiān)控食品從生產(chǎn)到消費(fèi)，在促進(jìn)貿(mào)易和確保食品安全方面發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。SFDA 的食品部門執(zhí)行多項(xiàng)任務(wù)，包括制定食品法規(guī)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范;參與地方、區(qū)域和**層面食品標(biāo)準(zhǔn)的制定和審查;在食品上市前后評估其安全性和有效性;以及監(jiān)督食品禁令的執(zhí)行和解除。

SFDA 的關(guān)鍵舉措之一是 2019 年啟動的 Taqyeem 計(jì)劃，該計(jì)劃評估當(dāng)?shù)厥称饭S以提高其質(zhì)量。該計(jì)劃旨在減少不正確的做法，支持非石油出口，提高競爭力，并為消費(fèi)者提供評估結(jié)果以建立信任。

清真產(chǎn)品活動

SFDA 啟動了沙特清真中心，被稱為“清真”，是清真產(chǎn)品和食品的**主要中心。它旨在確保**銷售的所有產(chǎn)品都帶有“清真”標(biāo)簽，將沙特定位為清真食品和產(chǎn)品值得信賴的參考。

“清真”中心提供多種服務(wù)，包括為機(jī)構(gòu)和產(chǎn)品頒發(fā)清真認(rèn)證、認(rèn)可清真認(rèn)證機(jī)構(gòu)、與大學(xué)和研究中心合作進(jìn)行學(xué)習(xí)和研究，以及為認(rèn)證機(jī)構(gòu)建立培訓(xùn)中心。

為了繼續(xù)“清真”活動，公共投資基金 （PIF） 于 2022 年成立了清真產(chǎn)品開發(fā)公司。該公司旨在投資沙特清真產(chǎn)品行業(yè)的發(fā)展和本地化。它將專注于提高當(dāng)?shù)夭块T的效率，并計(jì)劃在未來出口到**各個市場，同時支持該行業(yè)的知識和創(chuàng)新增長。

沙特制造計(jì)劃及對食品制造的支持

2021 年，沙特出口發(fā)展局啟動了“沙特制造”計(jì)劃，該計(jì)劃是國家工業(yè)發(fā)展和物流計(jì)劃的一部分。該倡議旨在通過支持和促進(jìn)沙特王國的食品制造業(yè)，為實(shí)現(xiàn)沙特 2030 年愿景的目標(biāo)做出貢獻(xiàn)。該計(jì)劃旨在到 2030 年將沙特出口從占非石油國內(nèi)生產(chǎn)總值 （GDP） 的 16% 增加到 50%，將沙特王國轉(zhuǎn)變?yōu)?*良好的工業(yè)目的地并促進(jìn)當(dāng)?shù)毓I(yè)的發(fā)展。此外，它還旨在刺激工業(yè)部門的投資，以提高沙特王國在**地圖上的地位。

食品制造的自給自足

環(huán)境、水和農(nóng)業(yè)部記錄了 2020 年植物、動物和漁業(yè)產(chǎn)品的自給自足率提高，為沙特的糧食安全做出了貢獻(xiàn)。椰棗、蔬菜、水果、柑橘、家禽、雞蛋、鮮奶和魚類等行業(yè)在這一成就中發(fā)揮了重要作用。

到 2021 年，沙特王國的幾種食品已達(dá)到高度自給自足水平，包括牛奶等乳制品（12%）、食用雞蛋（116%）、家禽（65%）、魚類（45%）和紅肉（42%）。在植物和農(nóng)業(yè)部門，自給率也很高，椰棗為 111%，蔬菜為 87%，水果為 38%。


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