宜興草莓、桑椹農(nóng)殘檢測(cè) 蔬菜農(nóng)殘檢測(cè)

時(shí)間：2024-02-21作者：廣分檢測(cè)技術(shù)（蘇州）有限公司瀏覽：22

水果能為人體提供水分、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素、胡蘿卜素、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分，能夠幫助消化，是對(duì)部分可以食用的植物果實(shí)和種子的統(tǒng)稱。

水果一般具有以下幾個(gè)特點(diǎn)：（1）富含汁液；（2）含較多的可溶性糖分，很多還含有揮發(fā)性芳香物質(zhì)；（3）通常生食；（4）可以獨(dú)立于三餐食用。

水果中的脂肪含量很低，一般在0.1-0.5%之間，是減重人群的良好選擇。此外，水果中還含大量有益健康的活性物質(zhì)，如**酸、黃酮類物質(zhì)、類胡蘿卜素等，**酸具有開胃和促化的作用。然而近年來水果安全事件頻繁發(fā)生，水果安全問題隨之也備受關(guān)注。

目前，果樹病蟲的防治主要依靠化學(xué)農(nóng)藥，其中難免因?yàn)橛盟幊杀镜挠绊?，而使?*磷和**氯等高毒高殘留農(nóng)藥依然被大量使用。另外，農(nóng)藥的使用劑量過大、次數(shù)過多、時(shí)間不當(dāng)，都會(huì)導(dǎo)致農(nóng)藥殘留**標(biāo)。

較甚者有些水果商人無視消費(fèi)者健康，唯利是圖，在各類水果中加入**標(biāo)、違規(guī)的保鮮劑，以此來延長(zhǎng)水果的保藏期。

水果產(chǎn)品種類：

漿果類：如草莓、桑椹、蔓越莓、藍(lán)莓、黑莓、覆盆子、紅醋莓等

柑橘類：如橘子、柳丁、金桔、檸檬、葡萄柚、文旦、柚子、萊姆等

核果：如櫻桃、桃、李、梅、棗、橄欖、龍眼、荔枝等

漿果和其他小型水果：葡萄、草莓等

仁果：如蘋果、梨、山楂、柿子、枇杷等

瓜類：如西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜、白蘭瓜等

熱帶及亞熱帶水果：芒果、石榴、荔枝、龍眼、菠蘿、榴蓮等

重金屬和部分農(nóng)殘檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)：

GB 2762 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物**

GB 2763 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥zui大殘留**

GB 5009.11食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品中總砷及無機(jī)砷的測(cè)定

GB 5009.12 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品中鉛的測(cè)定

GB 5009.15食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品中鎘的測(cè)定

GB 5009.17食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中總汞及**汞的測(cè)定

GB/T 5009.19 食品中**氯農(nóng)藥多組分殘留量的測(cè)定

GB/T 5009.20 食品中**磷農(nóng)藥殘留量的測(cè)定

GB/T 20769 水果和蔬菜中450種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測(cè)定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法

GB 23200.8 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 水果和蔬菜中500種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測(cè)定 氣相色譜-質(zhì)譜法

GB/T 5009.218 水果和蔬菜中多種農(nóng)藥殘留量的測(cè)定

GB/T 14553糧食、水果和蔬菜中**磷農(nóng)藥測(cè)定的氣相色譜法


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  詞條說明

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  步具有**的儀器、工具與藥品 1.1木材切片用設(shè)備及 1.1.1切片設(shè)備：木材切片機(jī)、磨刀機(jī)，需要向?qū)I(yè)生產(chǎn)廠家或經(jīng)銷公司購買。 1.1.2木材切片用 1.取樣工具 木材取樣工具主要有：鋸、鑿、刀、生長(zhǎng)錐。鋸子主要用于原木、鋸材、人造板取樣，生長(zhǎng)錐和鑿主要用于家具及工藝品取樣。 2.切片用 木材切片主要有：水浴鍋、電爐；小刀，單面刀片；培養(yǎng)皿，解剖針、鑷子、毛筆，載玻片、蓋玻片等。 1.2木材識(shí)別

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