烘焙食品出口俄羅斯EAC符合性聲明申請(qǐng)流程

時(shí)間：2023-10-31作者：浙江榮儀達(dá)信息技術(shù)服務(wù)有限公司瀏覽：10

在歐亞經(jīng)濟(jì)聯(lián)盟國家向公眾銷售的各種烘焙和糖果產(chǎn)品需要事先獲得EAC符合性聲明證明符合相關(guān)技術(shù)法規(guī)的統(tǒng)一安全要求。浙江榮儀達(dá)認(rèn)證*將幫助您通過規(guī)定的認(rèn)證程序并注冊(cè)烘焙產(chǎn)品EAC符合性聲明。

烘焙產(chǎn)品包含：

-面包

-面包卷

-面包圈

-餡餅

-蛋糕、糕點(diǎn)；

-其他。

這些產(chǎn)品受歐亞聯(lián)盟若干技術(shù)法規(guī)（TR CU）的管制。EAC認(rèn)證評(píng)估是否符合這些規(guī)定是一項(xiàng)強(qiáng)制性認(rèn)證程序。任何不是為個(gè)人需求，而是為商業(yè)目的生產(chǎn)的烘焙產(chǎn)品都需要進(jìn)行EAC認(rèn)證。

注意：任何產(chǎn)量的烘焙食品都可獲得EAC符合性聲明--既包括大型企業(yè)的產(chǎn)品，也包括小商店、迷你面包店生產(chǎn)的產(chǎn)品。

烘焙食品的技術(shù)法規(guī)包括：

TR CU 021/2011-規(guī)定了所有進(jìn)入市場(chǎng)的食品必須滿足的一般安全要求；

TR CU 022/2011-該法規(guī)包括食品標(biāo)簽的規(guī)則和程序（規(guī)定了標(biāo)簽上的信息列表、設(shè)計(jì)特點(diǎn)和規(guī)范、字體大小、其他要求）；

TR CU 029/2012-反映了成分中使用的各種食品添加劑應(yīng)符合的標(biāo)準(zhǔn)。

烘焙EAC符合性聲明的注冊(cè)按照三種方案進(jìn)行--3d和6d用于批量生產(chǎn)的產(chǎn)品，4d用于批量生產(chǎn)的產(chǎn)品。在根據(jù)4d計(jì)劃獲得EAC聲明時(shí)，企業(yè)只能將聲明適用于某一批次的產(chǎn)品。如果對(duì)批量生產(chǎn)的安全性進(jìn)行了評(píng)估，則在檢查過程中將對(duì)所有聲明產(chǎn)品使用EAC符合性聲明。批量生產(chǎn)EAC聲明的較長有效期為5年。但要獲得HACCP證書-生產(chǎn)商必須提供證明企業(yè)HACCP系統(tǒng)運(yùn)行的證書。

對(duì)于任何EAC符合性聲明計(jì)劃，實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)都是必經(jīng)階段。其目的是確定特定產(chǎn)品是否符合法規(guī)規(guī)定的安全標(biāo)準(zhǔn)。

所提供的樣品要接受微生物污染、有毒物質(zhì)和放射性核素的檢查。檢測(cè)結(jié)果將寫入測(cè)試報(bào)告。這是一份官方證明，是EAC符合性聲明注冊(cè)登記的基礎(chǔ)--列入FSA登記冊(cè)。收到的測(cè)試報(bào)告可在收到之日起1年內(nèi)用于EAC符合性聲明。

在產(chǎn)品上市銷售之前，產(chǎn)品包裝上（每件產(chǎn)品上）都會(huì)有一個(gè)*特的標(biāo)識(shí)--單一的"EAC"標(biāo)識(shí)。只有EAC符合性聲明在FSA登記系統(tǒng)上注冊(cè)登記后，才能施加該標(biāo)識(shí)。

如何獲得烘焙EAC證書？

要獲得EAC證書，您可以向我們認(rèn)證中心尋求幫助。為此，您需要提交一份申請(qǐng)，并附上產(chǎn)品的詳細(xì)信息。此外，申請(qǐng)人還需準(zhǔn)備在生產(chǎn)過程中生效的GOST標(biāo)準(zhǔn)或TU、確認(rèn)作為個(gè)體企業(yè)家或法人開展合法活動(dòng)的注冊(cè)證書。

然后取樣并轉(zhuǎn)移到實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行測(cè)試。測(cè)試報(bào)告中的合格結(jié)論被視為EAC符合性聲明注冊(cè)登記的基礎(chǔ)。必要的文件通過個(gè)人文件系統(tǒng)上傳，并通過電子簽名進(jìn)行EAC認(rèn)證。







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