食品設(shè)備海關(guān)聯(lián)盟EAC認(rèn)證（CU-TR認(rèn)證）

時(shí)間：2023-08-02作者：浙江榮儀達(dá)信息技術(shù)服務(wù)有限公司瀏覽：15

食品加工設(shè)備是用于生產(chǎn)（準(zhǔn)備）食品的技術(shù)設(shè)備的成套設(shè)備。它們旨在簡(jiǎn)化和加速產(chǎn)品制造過程。

食品設(shè)備類別包括根據(jù)以下參數(shù)分類的設(shè)備：

范圍-工業(yè)或家庭（為家庭設(shè)計(jì)的廚房用具）；

目的--用于加工魚制品（切肉片機(jī)、絞肉機(jī)等）、肉類（切片機(jī)、絞肉機(jī)、注射器、圓鋸機(jī)等）、乳制品（黃油攪拌器、奶酪烹飪機(jī)、巴氏殺菌機(jī)、分離裝置等）、糖果（攪拌器、結(jié)冰機(jī)等）和其他類型的設(shè)備，取決于*終產(chǎn)品的類別。

加工類型--例如，加熱（炊具、烤箱、烤架、炊具等）、冰箱或冰柜（用于冷卻和冷凍產(chǎn)品）、烘干機(jī)等；

技術(shù)過程的類型-接收原料、加工、儲(chǔ)存等的設(shè)備；

控制方法--手動(dòng)、半自動(dòng)或全自動(dòng)及其他。

食品加工設(shè)備還包括包裝機(jī)械--真空清洗機(jī)、包裝機(jī)、封蓋機(jī)、剪子等。

食品設(shè)備EAC認(rèn)證的立法依據(jù)

用于食品行業(yè)的設(shè)備受TR CU 010/2011的約束。根據(jù)該法規(guī)的規(guī)定，用于以下用途的技術(shù)設(shè)備需要注冊(cè)EAC符合性聲明（或EAC合格證書）：

肉類、奶制品和魚類產(chǎn)品的生產(chǎn)（HS編碼：8417、8419等）

面粉和谷物的生產(chǎn)（面粉和谷物行業(yè)--HS編碼：8414、8428等）

食品加工和餐飲業(yè)設(shè)備；

食品機(jī)械和食品熱加工等；

如果食品行業(yè)的設(shè)備是以燃?xì)鉃閯?dòng)力的，那么EAC認(rèn)證主要監(jiān)管法規(guī)是TR CU 016/2011。根據(jù)設(shè)備的類型和用途，要么頒發(fā)EAC合格證書，要么EAC符合性聲明。

如果是用于食品準(zhǔn)備的低電壓設(shè)備（這些是在家里和餐館做飯的烹飪?cè)O(shè)備--爐灶、烤箱、微波爐、攪拌機(jī)、食品加工機(jī)等），EAC符合性評(píng)估是根據(jù)TR CU如下法規(guī)進(jìn)行的：

低電壓設(shè)備（TR CU 004/2011）；

在確定電器在電磁兼容性方面的兼容性時(shí)（TR CU 020/2011）；

以確認(rèn)制造商在制造結(jié)構(gòu)時(shí)不使用諸如鎘、六價(jià)鉻等物質(zhì)。(TR EAEU 037/2016).

低電壓家用烹飪器具的符合性評(píng)估以EAC合格認(rèn)證形式進(jìn)行，根據(jù)TR EAEU 037/2016以EAC符合性聲明形式進(jìn)行。

設(shè)備EAC認(rèn)證需要哪些文件？

申請(qǐng)人必須按照TR CU提交一套完整的文件，其中包括：

申請(qǐng)表；

申請(qǐng)人公司的注冊(cè)證書OGRN和TIN的掃描件；

產(chǎn)品信息--設(shè)備類型清單、用途、技術(shù)規(guī)格清單、HS編碼，以及數(shù)據(jù)表、用戶手冊(cè)、標(biāo)簽等；

生產(chǎn)設(shè)施和制造公司的位置信息（含CLN號(hào)碼）；

ISO證書（如有）；

對(duì)于進(jìn)口貨物--DOL（或交貨合同）、說明書、發(fā)票。




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