農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)指溯源是什么？意思是什么？

時間：2022-12-12

相信大家都有看過一則食品安全問題的新聞，某品牌方便面中的“腳踩酸菜”“土坑酸菜”等一系列食品安全相關(guān)問題，讓消費者們的健康受到嚴重侵害。為了讓消費者對自己購買的產(chǎn)品安全問題有充足的信心，企業(yè)可以通過農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)來幫助消費者抵消顧慮。那么農(nóng)產(chǎn)品的溯源系統(tǒng)是什么意思？為何溯源？接下來有請小編給大家解答解答~

溯源主圖1

一、農(nóng)產(chǎn)品溯源的意思：

農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)的應用，可將農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地、加工、倉儲、運輸?shù)榷鄠€環(huán)節(jié)納入監(jiān)管，采集每個環(huán)節(jié)的相關(guān)數(shù)據(jù)，并建立可視化、可透明化檔案。消費者可在購買時，通過檔案可充分了解產(chǎn)品的信息，如出現(xiàn)問題也可及時召回，實現(xiàn)從田間到餐桌的雙向可追溯。

二、為何溯源：

a、農(nóng)產(chǎn)品信息的可溯性

企業(yè)通過將每一個產(chǎn)品都匹配相應的標簽，讓消費者通過掃碼的方式，做到對農(nóng)產(chǎn)品從原產(chǎn)地開始到消費者的生產(chǎn)軌跡有充分的了解。不僅提高了各個環(huán)節(jié)的透明度，還讓消費者實實在在的感受到產(chǎn)品的生產(chǎn)全過程，包括產(chǎn)品的生產(chǎn)日期、執(zhí)行標準等等。較大的增加了cnc消費者對農(nóng)產(chǎn)品的信任度。面對監(jiān)管部門的巡查也能較加方便快捷。

b、快速召回殘次品

對于企業(yè)來說，有了農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)后，企業(yè)可以清晰的通過產(chǎn)品上的標簽碼，對農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)進行實時監(jiān)控。一旦某個環(huán)節(jié)出現(xiàn)差錯導致農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不過關(guān)就可及時召回，這樣即是對消費者生命安全負責，增強企業(yè)的社會責任感，提升企業(yè)品牌形象。+appp（系統(tǒng)開發(fā)）

c、問題可追責

有了農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)對產(chǎn)品進行全流程的管控，不僅方便了消費者也讓企業(yè)做到責任可追究。在系統(tǒng)后臺中可以清晰的看到農(nóng)產(chǎn)品的任何信息，保證了各個環(huán)節(jié)的生產(chǎn)質(zhì)量。只要某個環(huán)節(jié)出現(xiàn)錯誤，企業(yè)通過農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)可以快速的找到問題的根源從而找到相應的負責人。強化了企業(yè)對于產(chǎn)品風險的把控和對產(chǎn)品質(zhì)量的管理。

以上就是生鮮配送在溯源系統(tǒng)中起到的作用。希望以上對你有幫助，如果想要了解更多溯源管理系統(tǒng)的相關(guān)知識，可以關(guān)注廣州易合網(wǎng)技術(shù)有限公司進行更多內(nèi)容了解哦，我們每天都會發(fā)布一些相關(guān)的知識跟大家分享。

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