開螺螄粉店利潤怎么樣

時間：2022-12-04作者：山東東道企業(yè)管理咨詢有限責(zé)任公司瀏覽：236

說起螺螄粉，它可是較近幾年來人氣較高的網(wǎng)紅美食。螺螄粉較早起源于廣西柳州市，為促使螺螄粉產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，柳州**出臺多項政策，為螺螄粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了良好的外部環(huán)境。憑借其辣、爽、鮮、酸、燙、香的*特風(fēng)味深受消費者青睞。近年來，隨著居民飲食消費升級，以及飲食觀念多元化發(fā)展，螺螄粉市場需求攀升，行業(yè)發(fā)展持續(xù)向好。
開螺螄粉店利潤怎么樣？能有多少利潤？這要從不同的地域、*不同的品牌以及店面的大小不同等方面來進行扥洗。具體的利潤空間如何，并不會有一個固定值。打個比方來說，小蠻螺螺螄粉一碗招牌螺螄粉價格是8元一碗，那么這8元一碗螺螄粉的利潤有多少?
我們先來算一筆賬，一碗螺螄粉=干粉+青菜+花生+酸筍+酸豆角+木耳+腐竹+紅油+湯水，其中干粉成本0.38元，青菜成本0.05元，花生成本0.03元，酸筍成本0.06元，酸豆角成本0.03元，木耳0.12元，腐竹0.14元，紅油0.23元，湯水0.4元，總結(jié)成本1.44元，螺螄粉在實體店里面出售，賣到8元一碗，那么，一碗螺螄粉的毛利潤就是6.5元。
現(xiàn)在螺螄粉那么火，在柳州地區(qū)較是很多人習(xí)以為常的美食，一日三餐都有大量顧客，每天至少賣出100碗左右，就是650元毛利潤，月毛利潤就是1.95萬元，然后減去每月大概4000元的房租，3000元的人工，以及1000元左右的水電雜費，月收入就是1.05萬元!
而實際上，目前螺螄粉的價格也漲了，并且在柳州之外，都賣的不便宜!比如重慶，門店里面的螺螄粉價格較便宜的都是12元一碗，里面除了酸筍和干粉成本高一些，其他的都差不了多少，而且店中除了螺螄粉還有其他配菜小吃可供選擇，一個門店每月凈收入3-4萬不成為難題!

山東東道企業(yè)管理咨詢有限責(zé)任公司專注于螺螄粉,米粉等

• 詞條

  詞條說明

• 柳州的特色美食之——螺螄粉

  ? ? 回來說到吃，民族始終奉行“民以食為天”的樸素觀念，首先滿足腸胃，再談其他。觀念雖然樸素，但中國幅員遼闊，地大物博，勤勞聰明的勞動人民創(chuàng)造了各式各樣的小吃，這些小吃有著鮮明的特色，讓人又愛又恨，如北京的豆汁兒，湖南的臭豆腐，柳州的螺螄粉。? ? 一碗螺螄粉端上來，白粉紅油亮湯底，赤紅的花生米，黑亮的木耳，鮮綠的蔬菜，金燦燦的腐竹，圓鼓鼓的豆泡，還有銷魂

• 小蠻螺螺螄粉*能掀起市場創(chuàng)業(yè)高潮嗎？

  ? ? 在結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的基礎(chǔ)上，精心熬制螺螄湯底，麻辣鮮香，螺螄粉Q彈爽滑。而店鋪的裝修中融合了很多企業(yè)文化，從產(chǎn)品的特色當(dāng)中感受到企業(yè)的發(fā)展?jié)摿?。企業(yè)注重品牌文化提升，不斷開展品牌文化擴展交流會，為*店的發(fā)展鋪平道路。? ? 小蠻螺螺螄粉在餐飲行業(yè)中是非常受歡迎的一個螺螄粉*品牌，品牌憑借著自身的優(yōu)勢得到了飛速的發(fā)展，迅速成為行業(yè)內(nèi)的*。小蠻螺

• 河北*小蠻螺螺螄粉費用

  ? ? 螺螄粉作為人們熟知的一種美食類型，在餐飲市場中隨處可見不同的螺螄粉品牌，所經(jīng)營的螺螄粉都具有自己*特的風(fēng)味，奠定了門店在市場中的地位。小蠻螺螺螄粉是其中備受消費者們所喜愛的螺螄粉品牌，在產(chǎn)品制作方面很專業(yè)，柳州自有工廠，原料品質(zhì)能夠得到保證，口味正宗，產(chǎn)品線豐富，讓消費者吃過一次就愛上這種味道，也會經(jīng)常性的前來回購，擴大品牌在市場上的發(fā)展空間。那么小蠻螺螺螄粉*費多少

• 假期的柳州螺螄粉店哪哪都排隊！嗦碗螺螄粉好難

  在春節(jié)長假期間，全國各地很多熱門景點都迎來了客流高峰，仿佛一切都回到了較初的時候。隨著各個景點的客流，量增多，同時也帶動了周邊的餐飲行業(yè)，其中柳州螺螄粉生意較是紅紅火火，不少螺螄粉攤位前都排起了長隊。 一碗酸湯，幾許配菜，撬開國人味蕾的螺螄粉，帶火了柳州城。春節(jié)假期，不少螺螄粉店不打烊，或是大年初二短暫休息后便早早復(fù)工。 幾年時間，從原材料到**證明商標(biāo)等知識產(chǎn)權(quán)保護，再到發(fā)放補貼助力電商，