關(guān)于Vegan認(rèn)證的范圍和敏感點

    關(guān)于Vegan認(rèn)證的范圍和敏感點

    Vegan認(rèn)證的范圍

    食品類(蔬菜、堅果、面條、面包、植物油、谷物、糖果、飲料)

    紡織品(衣服、包包、圍巾、手套、窗簾、毛巾、桌布、毯子、無紡布)

    日用品 (化妝品、面膜、沐浴露、香水、香皂、洗發(fā)水、)

    鞋類


    認(rèn)證敏感點

    肉類:牲畜、家禽、魚類、海鮮、鳥類、**、**動物等

    動物脂肪或油:如豬油或乳制品脂肪、魚類來源的脂肪酸(如歐米茄-3)

    某些香精:(肉、魚、奶酪、黃油)是根據(jù)動物脂肪制作的

    明膠、果凍

    雞蛋或蛋制品、魚子醬  雞蛋卵磷脂

    牛奶、黃油、奶酪

    蜂蜜、蜂蠟


    VEGAN的認(rèn)證意義

    近幾年,對于Vegan一詞,大家已并不陌生,Vegan素食主義者指的是遵循這種純素飲食方式的人。 也就是說,Vegan一詞可以是用來描述食品的形容詞,如“這咖喱是 Vegan的”,或者,它可以用作名詞,指“素食主義者”。

    目前提倡素食的人越來越多了,有人素食,是為了宗教的理由,有人則是為了健康,有人二者兼顧,一舉兩得。Vegan表現(xiàn)出了回歸自然、回歸健康和保護(hù)地球生態(tài)環(huán)境的返樸歸真的文化理念, 在美國有1/10人口、英國有1/6人口已經(jīng)或正在考慮成為素食者。悄然傳播的素食文化,使得素食越來越成為一個時尚的標(biāo)簽。素食,已經(jīng)成為一種全新的環(huán)保、健康生活方式。



    其實,素食的好處較多

    1.降低膽固醇含量,素食血液中所含的膽固醇永遠(yuǎn)比肉食者少,血液中膽固醇含量如果太多,則往往會造成血管阻塞,成為高血壓,心臟病等病癥的主因。

    2.合乎生態(tài)原理,生產(chǎn)一磅牛肉所需的土地,可生產(chǎn)十磅的植物性蛋白質(zhì)。

    3.無寄生蟲之類,好些寄生蟲,病菌等,都是經(jīng)由受感染的肉類而輾轉(zhuǎn)寄生到人體上的。

    4.尊重動物,保護(hù)動物,保護(hù)環(huán)境和人類。





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  • 詞條

    詞條說明

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