BRC認(rèn)證輔導(dǎo)，BRC食品安全**標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證各類標(biāo)準(zhǔn)介紹

時(shí)間：2021-12-14作者：深圳市肯達(dá)信企業(yè)管理顧問有限公司瀏覽：161

一、BRC食品安全**標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證各類標(biāo)準(zhǔn)介紹：

1、《食品安全**標(biāo)準(zhǔn)》八版（以下簡(jiǎn)稱《標(biāo)準(zhǔn)》）。自較初于 1998 年并頒布以來，本《標(biāo)準(zhǔn)》一直定期進(jìn)行新，以反映食品安全方面的新思想，現(xiàn)已在世界上得到廣泛采用。本《標(biāo)準(zhǔn)》為食品制造商提供了一種框架，以協(xié)助他們從事安全食品的生產(chǎn)并管理產(chǎn)品質(zhì)量，從而滿足客戶的需要。在評(píng)估供應(yīng)商的能力時(shí)，按照本《標(biāo)準(zhǔn)》的認(rèn)證受到了世界各地許多零售商、食品服務(wù)公司和制造商的廣泛認(rèn)可。

2、BRC/IOP《包裝及包裝材料**標(biāo)準(zhǔn)》6 版（下稱“本標(biāo)準(zhǔn)”）。標(biāo)準(zhǔn)較初于 2001 年及頒布，旨在提供共同基礎(chǔ)，用于認(rèn)證為食品生產(chǎn)商供應(yīng)包裝的公司，從而保護(hù)消費(fèi)者。本標(biāo)準(zhǔn)自頒布后定期新，以反映新產(chǎn)品安全理念，如今已在世界各地廣泛使用。本標(biāo)準(zhǔn)目前為所有類型的包裝制造商提供框架，協(xié)助其生產(chǎn)安全的包裝材料，管理產(chǎn)品質(zhì)量以符合顧客需求。**眾多所有者、零售商、食品服務(wù)公司及制造商在評(píng)估供應(yīng)商能力時(shí)以本標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證為參照。

3、《BRC 倉儲(chǔ)與配送**標(biāo)準(zhǔn)》是一部以**食品安全倡議 (GFSI)為基準(zhǔn)的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，它設(shè)定了對(duì)包裝和非包裝食品、包裝材料和消費(fèi)品的倉儲(chǔ)和配送要求，以及對(duì)批發(fā)和合約服務(wù)的要求。該《標(biāo)準(zhǔn)》不適用于由生產(chǎn)設(shè)施管理層直接控制的倉儲(chǔ)設(shè)施，其將涵蓋于相關(guān)的制造標(biāo)準(zhǔn)（如《BRC 食品安全**標(biāo)準(zhǔn)》）中。

4、《BRC 消費(fèi)品**標(biāo)準(zhǔn)》是適用于消費(fèi)品生產(chǎn)和裝配的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。該《標(biāo)準(zhǔn)》特別排除食品相關(guān)產(chǎn)品，如維生素、礦物質(zhì)和草藥補(bǔ)給品，此類產(chǎn)品屬于《BRC 食品安全**標(biāo)準(zhǔn)》的范疇。為反映市場(chǎng)需求，《消費(fèi)品**標(biāo)準(zhǔn)》由兩套單的標(biāo)準(zhǔn)構(gòu)成：個(gè)人護(hù)理與家居用品，以及一般商品。每套標(biāo)準(zhǔn)針對(duì)相關(guān)的非食品消費(fèi)品的生產(chǎn)設(shè)定了要求，包括原材料、零件以及成品的生產(chǎn)。 依據(jù)《BRC 消費(fèi)品**標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)消費(fèi)品的認(rèn)證有兩個(gè)級(jí)別：基礎(chǔ)和。

5、《BRC 代理人和經(jīng)紀(jì)人**標(biāo)準(zhǔn)》是一套認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，適用于那些轉(zhuǎn)賣產(chǎn)品或?yàn)楫a(chǎn)品貿(mào)易提供便利、但不在自己的設(shè)施或工廠內(nèi)生產(chǎn)、加工、包裝或貯存貿(mào)易產(chǎn)品的公司（盡管此類活動(dòng)可能通過分包服務(wù)提供商提供給其客戶）。

6、《BRC **零售標(biāo)準(zhǔn)》是一套認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，它設(shè)定了對(duì)食品零售業(yè)從業(yè)公司在產(chǎn)品安全、質(zhì)量和合法性管理方面的要求。認(rèn)證范圍涵蓋零售商總部及其各零售店的適用的運(yùn)營部分。

二、BRC食品安全**標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證辦理（包括培訓(xùn)輔導(dǎo)（也即顧問咨詢）---->審核流程）介紹:

1、培訓(xùn)輔導(dǎo)（咨詢顧問）

企業(yè)現(xiàn)狀調(diào)研--標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)--現(xiàn)場(chǎng)整改--文件編寫--文件輔導(dǎo)--人員食品安全意識(shí)培訓(xùn)--各模塊輔導(dǎo)--各部門工作情況檢查--內(nèi)審管理評(píng)審--審核前準(zhǔn)備---審核后不符合項(xiàng)關(guān)閉

2、認(rèn)證審核流程

與認(rèn)證公司建立聯(lián)系--填寫調(diào)查表--簽訂合同--預(yù)約審核日期--發(fā)審核計(jì)劃--與審核員建立聯(lián)系確定審核差旅事項(xiàng)--陪同審核--關(guān)閉不符合項(xiàng)--等待書。


BRC認(rèn)證背景介紹：

1998年，英國零售商協(xié)會(huì)應(yīng)行業(yè)需要，了BRC食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)(BRC Food Technical Standard)，用以評(píng)估零售商自有食品的安全性。BRC認(rèn)證已經(jīng)成為公認(rèn)的食品規(guī)范，不但可用以評(píng)估零售商的供應(yīng)商，同時(shí)許多公司以其為基礎(chǔ)建立起自己的供應(yīng)商評(píng)估體系及產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布后不久，很多其它行業(yè)的組織發(fā)現(xiàn)了該標(biāo)準(zhǔn)的借鑒，將其發(fā)展并延用到各自的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中。隨著食品標(biāo)準(zhǔn)的廣泛實(shí)行，BRC還發(fā)布了其它**性標(biāo)準(zhǔn)，如消費(fèi)品標(biāo)準(zhǔn)(Consumer Product Standard)、食品包裝標(biāo)準(zhǔn)(Food Packaging Standard)等。

《BRC**標(biāo)準(zhǔn)—消費(fèi)品》對(duì)安全、合法的消費(fèi)品提出了質(zhì)量要求（見術(shù)語表中“質(zhì)量”的定義）。這些消費(fèi)品可以是固有的、零售商自有，或被其他組織使用的。
BRC特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)
BRC在全世界的接受度非常高，在過130個(gè)國家有28000多家企業(yè)通過BRC的認(rèn)證。在2019年2月，BRC認(rèn)證正式名為BRCGS，BRC Global Standards。為方便描述，本文中簡(jiǎn)稱其為BRC。
BRC發(fā)展的很，認(rèn)證范圍很廣
至今BRC已發(fā)展了7大認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，涵蓋了食品（包括寵物食品）、消費(fèi)品、包裝材料，從初級(jí)原材料加工、產(chǎn)品制造、包裝、儲(chǔ)存、配送、代理、經(jīng)銷、終端零售等環(huán)節(jié)的產(chǎn)品鏈的有關(guān)質(zhì)量和安全的認(rèn)證。如果企業(yè)需要，她還提供了對(duì)企業(yè)社會(huì)責(zé)任方面的認(rèn)證。
食品和食品原材料工廠、消費(fèi)品和消費(fèi)品原材料工廠、包材和包材原材料工廠、以及有關(guān)的儲(chǔ)存、配送、代理商、經(jīng)銷商、零售商均可申請(qǐng)BRC的認(rèn)證。
實(shí)施BRC食品標(biāo)準(zhǔn)的益處
按照BRC-**食品標(biāo)準(zhǔn)要求認(rèn)證您的食品管理系統(tǒng)會(huì)給企業(yè)帶來以下的益處：
? 改善公司食品安全和食品安全管理體系
? 展示公司對(duì)生產(chǎn)或銷售安全食品的承諾
? 獲得英國零售業(yè)的認(rèn)可和信任
? 提高公司客戶/消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品安全和質(zhì)量的信心
? 改善公司新市場(chǎng)/新客戶的看法
? 減少供應(yīng)商的審核次數(shù)

BRC認(rèn)證準(zhǔn)備文件時(shí)有哪些要求BRC認(rèn)證準(zhǔn)備文件時(shí)有哪些要求
服務(wù)團(tuán)隊(duì)，全程一對(duì)一指導(dǎo)，及時(shí)通知，認(rèn)證BRC認(rèn)證中，企業(yè)需要上交一些文件，以證實(shí)產(chǎn)品符合要求；并確保英國BRC認(rèn)證體系得到了有效運(yùn)行和過程受控。
1.文件控制
企業(yè)應(yīng)對(duì)涉及產(chǎn)品安全、合法性和質(zhì)量的文件、記錄和相關(guān)資料予以有效控制
所有使用的文件應(yīng)得到授權(quán)并且是正確的版本
文件應(yīng)清楚、易懂、詳盡以便使相關(guān)人員能夠正確的應(yīng)用，并且應(yīng)隨時(shí)能夠獲得相關(guān)文件
應(yīng)記錄對(duì)涉及產(chǎn)品安全、合法性和質(zhì)量的任何更改和修訂的原因
按程序規(guī)定對(duì)過期文件進(jìn)行廢除，適用時(shí)，用*新版本
文件及記錄的保存期限和產(chǎn)品的保質(zhì)期有關(guān)并且消費(fèi)者有可能可延長保質(zhì)期，如；冷凍
2.規(guī)范
對(duì)原材料（如包裝材料）、成品、中問／半成品、任何能夠影響成品完整性的產(chǎn)品或者服務(wù)，企業(yè)應(yīng)確保適宜的規(guī)范
規(guī)范應(yīng)充分、準(zhǔn)確并符合相關(guān)法規(guī)的要求
適用時(shí)，規(guī)范應(yīng)與相關(guān)各方達(dá)成一致。當(dāng)規(guī)范沒有正式達(dá)成一致時(shí)，公司應(yīng)能證明已采取措施確保達(dá)成一致
BSCI認(rèn)證咨詢公司，BSCI驗(yàn)廠，包拿BSCI報(bào)告BRC認(rèn)證準(zhǔn)備文件時(shí)有哪些要求
應(yīng)有規(guī)律的評(píng)審規(guī)范以確保它的正確性和狀態(tài)
3.程序文件
公司應(yīng)按照書面詳細(xì)的程序、指導(dǎo)書和參考文件來運(yùn)作以覆蓋所有對(duì)產(chǎn)品安全、合法性和質(zhì)量有關(guān)的關(guān)鍵過程。
4.記錄保持
企業(yè)應(yīng)保持記錄以證明產(chǎn)品安全、合法性和質(zhì)暈得到有效控制
記錄要真實(shí)、清晰、得到授權(quán)并且在一個(gè)規(guī)定的時(shí)問段里妥善保存
企業(yè)成程序文件，以規(guī)定記錄的識(shí)別、儲(chǔ)存、保護(hù)、檢索、保存期限和處置
對(duì)記錄的任何修改都應(yīng)被批準(zhǔn)并且應(yīng)由授權(quán)人記錄修改的合理性

BRC認(rèn)證適用范圍：
《BRC**標(biāo)準(zhǔn)—消費(fèi)品》對(duì)安全、合法的消費(fèi)品提出了質(zhì)量要求（見術(shù)語表中“質(zhì)量”的定義）。這些消費(fèi)品可以是固有的、零售商自有，或被其他組織使用的。
本標(biāo)準(zhǔn)旨在提高產(chǎn)品的安全性、合法性和質(zhì)量，而不是涵蓋員工安全和健康、環(huán)境及道德。
《BRC**標(biāo)準(zhǔn)—消費(fèi)品》的適用范圍覆蓋在《歐盟通用產(chǎn)品字全指南》（2005）范圍內(nèi)的產(chǎn)品。
本標(biāo)準(zhǔn)的適用范圍不包括：
1、從屬于公路交通和建軍筑使用規(guī)則管理的機(jī)動(dòng)車輛。
2、散裝或用循環(huán)包裝容器銷售的燃料。
3、服務(wù)業(yè)（保險(xiǎn)業(yè)，銀行等）。
4、藥品。
5、維生素，礦物和草本植物添加劑。
6、植物和花卉的園藝種植。
7、活體動(dòng)物和寵物。


深圳市肯達(dá)信企業(yè)管理顧問有限公司專注于認(rèn)證公司,認(rèn)證培訓(xùn)。認(rèn)證輔導(dǎo)等

• 詞條

  詞條說明

• SASO認(rèn)證咨詢,SASO負(fù)責(zé)為所有的日用品及產(chǎn)品制定國家標(biāo)準(zhǔn)

  對(duì)從事進(jìn)出口業(yè)務(wù)的公司來說，對(duì)進(jìn)出口的貨物必須要做一項(xiàng)工作——清關(guān)，那么什么是清關(guān)呢？清關(guān)(Customs Clearance)即結(jié)關(guān)，是指進(jìn)口貨物、出口貨物和轉(zhuǎn)運(yùn)貨物進(jìn)入或出口一國海關(guān)關(guān)境或國境必須向海關(guān)申報(bào)，辦理海關(guān)規(guī)定的各項(xiàng)手續(xù)，履行各項(xiàng)法規(guī)規(guī)定的義務(wù);只有在履行各項(xiàng)義務(wù)，辦理海關(guān)申報(bào)、查驗(yàn)、征稅、放行等手續(xù)后，貨物才能放行，貨主或申報(bào)人才能提貨。同樣，載運(yùn)進(jìn)出口貨物的各種運(yùn)輸工具進(jìn)出境或轉(zhuǎn)

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  當(dāng)我們獲得GRS證書后，闡明企業(yè)關(guān)于GRS的整個(gè)制造加工供給鏈的控制是契合規(guī)范的，GRS調(diào)查的是企業(yè)關(guān)于供給鏈控制的才能，而不是某個(gè)產(chǎn)品，能夠向?qū)徍藱C(jī)構(gòu)申請(qǐng)?jiān)谠械腉RS證書根底上增加產(chǎn)品，假如有個(gè)別加工工序沒有取證，能夠?qū)@個(gè)工序單獨(dú)認(rèn)證，認(rèn)證完成后，將這個(gè)消費(fèi)工序加到證書上面，假如只單單增加產(chǎn)品，運(yùn)用的原先認(rèn)證過的工序，那么換證只需求一周左右的時(shí)間。假如需求認(rèn)證工廠，那么時(shí)間跟初審時(shí)間差不多，

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