中國中餐連鎖市場運(yùn)營現(xiàn)狀與投資前景策略分析報告2021-2026年
【報告編號】: 406655
【出版時間】: 2021年10月
【出版單位】: 中商經(jīng)濟(jì)研究網(wǎng)
【報告價格】: 文本版:6500元 電子版: 6800元 合訂版: 7000元
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【報告目錄】
**章 2019-2021年9月中國中餐連鎖業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
**節(jié) 2019-2021年9月中國餐飲業(yè)發(fā)展政策環(huán)境分析
一、<餐飲企業(yè)經(jīng)營規(guī)范>解讀
二、“節(jié)約型社會”與餐飲業(yè)分析
三、商務(wù)部七項(xiàng)措施推進(jìn)中國餐飲業(yè)發(fā)展
*二節(jié) 2019-2021年9月中國餐飲業(yè)發(fā)展經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
一、國民經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況gdp
二、消費(fèi)價格指數(shù)cpi、ppi
三、全國居民收入情況
四、恩格爾系數(shù)
五、工業(yè)發(fā)展形勢
六、固定資產(chǎn)投資情況
七、財政收支狀況
八、中國匯率調(diào)整
九、貨幣供應(yīng)量
十、中國外匯儲備
十一、存貸款基準(zhǔn)利率調(diào)整情況
十二、存款準(zhǔn)備金率調(diào)整情況
十三、社會消費(fèi)品零售總額
十四、對外貿(mào)易&進(jìn)出口
十五、城鎮(zhèn)人員從業(yè)狀況
*三節(jié) 2019-2021年9月中國餐飲業(yè)發(fā)展社會環(huán)境分析
一、人口環(huán)境分析
二、教育環(huán)境分析
三、文化環(huán)境分析
四、生態(tài)環(huán)境分析
五、中國城鎮(zhèn)化率
六、居民的各種消費(fèi)觀念和習(xí)慣
*二章 2019-2021年9月中國餐飲連鎖行業(yè)發(fā)展局勢分析
**節(jié) 2019-2021年9月中國餐飲連鎖行業(yè)發(fā)展概況分析
一、中國餐飲連鎖經(jīng)營進(jìn)入高速增長期
二、餐飲連鎖業(yè)品牌重新轉(zhuǎn)向直營模式
三、中國餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營的法律規(guī)范情況
四、連鎖餐飲企業(yè)爭入機(jī)場欲打破機(jī)場餐飲高價局面
五、國內(nèi)外餐飲連鎖發(fā)展比較分析
*二節(jié) 2019-2021年9月中國部分地區(qū)餐飲連鎖業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析
一、北京市餐飲連鎖業(yè)發(fā)展強(qiáng)勁
二、福建省餐飲連鎖企業(yè)快速發(fā)展
三、山西省零售餐飲連鎖業(yè)發(fā)展勢頭強(qiáng)勁
四、重慶連鎖餐飲企業(yè)尋找新辦法新出路
*三節(jié) 2019-2021年9月外資餐飲連鎖企業(yè)在中國市場發(fā)展現(xiàn)狀分析
一、外資餐飲集團(tuán)在中國市場進(jìn)行加速擴(kuò)張
二、美國餐飲連鎖成員“甜甜圈”進(jìn)**國市場
三、美國咖啡連鎖成員“唐恩都樂”進(jìn)軍上海
四、百勝餐飲連鎖集團(tuán)在中國市場的發(fā)展分析
*四節(jié) 2019-2021年9月中國餐飲連鎖市場品牌及營銷策略分析
一、品牌化拓展已成連鎖餐飲業(yè)的戰(zhàn)略選擇
二、打造連鎖餐飲店品牌發(fā)展對策
三、連鎖餐飲產(chǎn)品營銷策略
四、餐飲連鎖企業(yè)的“統(tǒng)一性”戰(zhàn)略
五、餐飲連鎖酒店搶占旅游市場應(yīng)重視營銷策略的創(chuàng)新
*五節(jié) 2019-2021年9月中國餐飲連鎖業(yè)物流狀況分析
一、餐飲連鎖業(yè)已顯現(xiàn)出第四方物流
二、餐飲連鎖業(yè)物流的需求、成本與績效評價
三、降低餐飲連鎖業(yè)物流成本的途徑
*六節(jié) 2019-2021年9月中國餐飲連鎖行業(yè)面臨的問題分析
一、餐飲連鎖業(yè)面臨的六大困惑
二、餐飲連鎖品牌延伸還存在人才瓶頸
三、餐飲連鎖企業(yè)面臨快速成長與風(fēng)險控制的兩難困境
四、餐飲連鎖企業(yè)發(fā)展面臨挑戰(zhàn)
*七節(jié) 2019-2021年9月中國餐飲連鎖業(yè)發(fā)展策略分析
一、中國餐飲連鎖業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略
二、餐飲連鎖經(jīng)營的關(guān)鍵準(zhǔn)備工作
三、中國餐飲連鎖業(yè)發(fā)展對策
*三章 2019-2021年9月中國中餐連鎖業(yè)運(yùn)營形勢分析
**節(jié) 2019-2021年9月中餐連鎖業(yè)發(fā)展概況分析
一、歐洲新式中餐邁向跨國連鎖經(jīng)營之路
二、中國中餐連鎖企業(yè)發(fā)展概況
三、中西餐飲文化差異解析
*二節(jié) 2019-2021年9月中餐連鎖業(yè)存在的問題分析
一、中餐連鎖經(jīng)營中存在的問題
二、中餐連鎖企業(yè)內(nèi)部運(yùn)營障礙
三、中式餐飲特許經(jīng)營的問題
*三節(jié) 2019-2021年9月中國中餐連鎖行業(yè)發(fā)展策略分析
一、中餐連鎖經(jīng)營企業(yè)的戰(zhàn)略選擇
二、中式餐飲跨國連鎖第一步本土化是關(guān)鍵
三、中餐連鎖企業(yè)發(fā)展對策
*四章 2019-2021年9月中國中餐連鎖市場運(yùn)行局勢詮析
**節(jié) 2019-2021年9月中國部分地區(qū)中餐連鎖業(yè)發(fā)展態(tài)勢分析
一、杭州中餐連鎖業(yè)發(fā)展之路任重道遠(yuǎn)
二、柳州市中餐連鎖業(yè)遭遇“復(fù)制”瓶頸
三、南京中餐連鎖業(yè)發(fā)展中存在的問題及對策
*二節(jié) 2019-2021年9月中國中式餐飲連鎖企業(yè)人力資源分析
一、中式餐飲連鎖企業(yè)人力資源需求狀況
二、中式餐飲連鎖企業(yè)的人力資源存在問題分析
三、中式餐飲連鎖企業(yè)人力資源管理與開發(fā)的對策
*三節(jié) 2019-2021年9月中國中餐連鎖市場動態(tài)分析
一、連鎖中餐以標(biāo)準(zhǔn)化搶萬億市場
二、中餐連鎖競爭力分析
三、經(jīng)濟(jì)低迷狀態(tài)下中餐連鎖受風(fēng)投青睞
*五章 2019-2021年9月中國餐飲連鎖行業(yè)經(jīng)營管理狀況簡析
**節(jié) 2019-2021年9月中國餐飲連鎖業(yè)經(jīng)營管理概況分析
一、餐飲連鎖業(yè)的擴(kuò)張與管理
二、酒店餐飲連鎖經(jīng)營自身模式建立的探索
三、連鎖餐飲業(yè)的員工管理方案探析
四、餐飲連鎖經(jīng)營的關(guān)鍵準(zhǔn)備
*二節(jié) 2019-2021年9月中國餐飲連鎖業(yè)的選址模式剖析
一、餐廳連鎖經(jīng)營選址中應(yīng)當(dāng)考慮的因素
二、連鎖餐廳選址應(yīng)遵循的基本原則
三、連鎖餐廳選址的模式及方法運(yùn)用
四、西式餐飲連鎖*店的選址
*三節(jié) 2019-2021年9月中國餐飲連鎖經(jīng)營商圈分析
一、商圈的一般性原則
二、餐飲業(yè)商圈的特殊性
三、肯德基商圈策略的借鑒
四、餐飲連鎖企業(yè)擴(kuò)張過程中商圈情況分析
五、商圈內(nèi)連鎖餐飲企業(yè)單店**相對競爭優(yōu)勢策略
*四節(jié) 2019-2021年9月中國連鎖餐飲業(yè)顧客關(guān)系管理研究
一、顧客關(guān)系管理概念
二、顧客消費(fèi)行為特征及影響就餐的因素
三、顧客需求信息的管理
四、顧客關(guān)系管理的對策建議
*六章 2019-2021年9月中國餐飲連鎖重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營性數(shù)據(jù)分析
**節(jié) 味千(中國)控股有限公司
一、企業(yè)概況
二、拉面經(jīng)營狀況分析
三、企業(yè)動態(tài)分析
四、味千中國兼并與重組分析
*二節(jié) 內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司
一、企業(yè)概況
二、小肥羊經(jīng)營狀況分析
三、小肥羊市場整頓規(guī)范情況
四、小肥羊進(jìn)入全新發(fā)展階段
五、小肥羊上市運(yùn)作狀況探析
*三節(jié) 福記食品服務(wù)控股有限公司
一、企業(yè)概況
二、福記餐飲經(jīng)營狀況分析
三、企業(yè)動態(tài)分析
四、未來發(fā)展戰(zhàn)略
*四節(jié) 西安飲食股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)成長性分析
四、企業(yè)經(jīng)營能力分析
五、企業(yè)盈利能力及償債能力分析
*五節(jié) 中國全聚德(集團(tuán))股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)成長性分析
四、企業(yè)經(jīng)營能力分析
五、企業(yè)盈利能力及償債能力分析
六、全聚德的品牌經(jīng)營情況及品牌營銷戰(zhàn)略
*六節(jié) 上海永和大王餐飲有限公司
一、公司簡介
二、菲律賓餐飲連鎖成員全資收購永和大王
三、永和大王高調(diào)進(jìn)軍天津
四、永和大王加快國內(nèi)新店建設(shè)
*七節(jié) 廣州市真功夫餐飲管理有限公司
一、公司簡介
二、真功夫欲打造**中式快餐霸主
三、真功夫的創(chuàng)新過程與成果
四、真功夫快速發(fā)展存在的問題
*八節(jié) 深圳面點(diǎn)王飲食連鎖有限公司
一、公司簡介
二、深圳面點(diǎn)王*發(fā)展的經(jīng)營理念
三、面點(diǎn)王的營銷策略解析
四、面點(diǎn)王快速發(fā)展的成功之道
*七章2019-2021年9月中國中餐業(yè)市場運(yùn)營態(tài)勢分析
**節(jié) 2019-2021年9月中餐**市場概況
*二節(jié) 2019-2021年9月中國中餐業(yè)概況
一、國內(nèi)中餐業(yè)發(fā)展業(yè)態(tài)分析
二、中國中餐消費(fèi)市場的特點(diǎn)
三、國內(nèi)中餐企業(yè)發(fā)力資本市場
四、中餐行業(yè)面臨的機(jī)會與威脅剖析
*三節(jié) 2019-2021年9月中國中餐業(yè)的營銷分析
一、中餐業(yè)服務(wù)特征及營銷策略
二、中餐業(yè)營銷困境
三、中餐企業(yè)現(xiàn)代營銷策略
四、中餐業(yè)應(yīng)對世博商機(jī)的營銷策略探討
*四節(jié)2019-2021年9月中國中餐業(yè)的競爭分析
一、中餐業(yè)面臨的競爭形勢
二、海外中餐館的競爭及發(fā)展
三、西班牙本土企業(yè)發(fā)力中餐市場
四、民營中餐對抗洋快餐
*五節(jié) 2019-2021年9月中國中餐業(yè)發(fā)展問題、策略及機(jī)遇
一、中餐業(yè)缺乏品牌保護(hù)意識致紛爭不斷
二、“中餐”搶占美國市場的對策
三、兒童中餐市場蘊(yùn)含商機(jī)
*八章 2021-2026年中國中餐連鎖行業(yè)發(fā)展趨勢分析
**節(jié) 2021-2026年中國餐飲業(yè)市場新動向分析
一、綠色餐飲興起
二、連鎖經(jīng)營將成為主攻方向
三、大眾化“餐館消費(fèi)”**餐飲新時尚
四、超市就餐成為越來越多的美國人消費(fèi)新時尚
*二節(jié) 2021-2026年中國中餐連鎖業(yè)發(fā)展趨勢分析
一、連鎖經(jīng)營的四個發(fā)展趨勢
二、中餐連鎖行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略趨向資本運(yùn)作
三、餐飲業(yè)連鎖戰(zhàn)略發(fā)展趨勢
*九章 2021-2026年中國中餐連鎖行業(yè)投資前景分析
**節(jié) 2021-2026年中國中餐連鎖行業(yè)投資環(huán)境分析
*三節(jié) 2021-2026年中國中餐連鎖行業(yè)投資機(jī)會分析
一、行業(yè)吸引力分析
二、區(qū)域投資潛力分析
*四節(jié) 2021-2026年中國中餐連鎖行業(yè)投資風(fēng)險分析
一、金融風(fēng)險分析
二、政策風(fēng)險分析
三、競爭風(fēng)險分析
四、其他風(fēng)險分析
*五節(jié) 建議
圖表目錄:(部分)
圖表:2019-2021年9月中國gdp總量及增長趨勢圖
圖表:2020年中國月度cpi、ppi指數(shù)走勢圖
圖表:2019-2021年9月中國城鎮(zhèn)居民可支配收入增長趨勢圖
圖表:2019-2021年9月中國農(nóng)村居民人均純收入增長趨勢圖
圖表:2019-2021年9月中國城鄉(xiāng)居民恩格爾系數(shù)走勢圖
圖表:2015.12-2020.12年中國工業(yè)增加值增速統(tǒng)計(jì)
圖表:2019-2021年9月中國全社會固定投資額走勢圖(2021年9月不含農(nóng)戶)
圖表:2019-2021年9月中國財政收入支出走勢圖 單位:億元
圖表:近期人民幣匯率中間價(對美元)
圖表:2015.12-2020.12中國貨幣供應(yīng)量月度數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)
圖表:2019-2021年9月中國外匯儲備走勢圖
圖表:2019-2021年9月央行存款利率調(diào)整統(tǒng)計(jì)表
圖表:2019-2021年9月央行貸款利率調(diào)整統(tǒng)計(jì)表
圖表:中國近幾年存款準(zhǔn)備金率調(diào)整情況統(tǒng)計(jì)表
圖表:2019-2021年9月中國社會消費(fèi)品零售總額增長趨勢圖
圖表:2019-2021年9月中國貨物進(jìn)出口總額走勢圖
圖表:2019-2021年9月中國貨物進(jìn)口總額和出口總額走勢圖
圖表:2019-2021年9月中國人口及其自然增長率變化情況
圖表:各年齡段人口比重變化情況
圖表:2019-2021年9月中國普通高等教育、中等職業(yè)教育及普通高中招生人數(shù)走勢圖
圖表:2019-2021年9月中國廣播和電視綜合人口覆蓋率走勢圖
圖表:2019-2021年9月中國城鎮(zhèn)化率走勢圖
圖表:2019-2021年9月中國研究與試驗(yàn)發(fā)展(r&d)經(jīng)費(fèi)支出走勢圖
圖表:全國連鎖餐飲機(jī)構(gòu)銷售額增長狀況調(diào)查
圖表:全國連鎖餐飲機(jī)構(gòu)原材料成本增長狀況調(diào)查
圖表:全國連鎖餐飲機(jī)構(gòu)毛利率變動狀況調(diào)查
圖表:中餐業(yè)服務(wù)營銷策略圖
圖表:中國餐飲業(yè)崗位人員構(gòu)成情況分布圖
圖表:中國餐飲業(yè)人員*構(gòu)成情況分布圖
圖表:中國餐飲業(yè)人員工齡構(gòu)成情況分布圖
圖表:中國餐飲業(yè)人員流失情況比率圖
圖表:餐飲業(yè)企業(yè)戰(zhàn)略管理的結(jié)構(gòu)體系圖
圖表:餐飲業(yè)波特競爭物理模型分析圖
圖表:中國全聚德股份有限公司成本費(fèi)用分布情況圖
圖表:中國全聚德(集團(tuán))股份有限公司主營業(yè)務(wù)收入增長趨勢圖
圖表:中國全聚德(集團(tuán))股份有限公司凈利潤增長趨勢圖
圖表:中國全聚德(集團(tuán))股份有限公司利潤率走勢圖
圖表:中國全聚德(集團(tuán))股份有限公司成長能力指標(biāo)表
圖表:中國全聚德(集團(tuán))股份有限公司經(jīng)營能力指標(biāo)表
圖表:中國全聚德(集團(tuán))股份有限公司盈利能力指標(biāo)表
圖表:中國全聚德(集團(tuán))股份有限公司償債能力指標(biāo)表
圖表:西安飲食股份有限公司主營業(yè)務(wù)收入增長趨勢圖
圖表:西安飲食股份有限公司凈利潤增長趨勢圖
圖表:西安飲食股份有限公司利潤率走勢圖
圖表:西安飲食股份有限公司成長能力指標(biāo)表
圖表:西安飲食股份有限公司經(jīng)營能力指標(biāo)表
圖表:西安飲食股份有限公司盈利能力指標(biāo)表
圖表:西安飲食股份有限公司償債能力指標(biāo)表
詞條
詞條說明
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