南海ISO22000認(rèn)證是什么意思經(jīng)驗(yàn)豐富

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      **標(biāo)準(zhǔn)化組織ISO在HACCP安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上,**出ISO22000:2005標(biāo)準(zhǔn)——《食品(包裝)安全管理體系一對(duì)食品鏈中任何組織的要求》。
        該標(biāo)準(zhǔn)由ISO來自食品行業(yè)的*、****化機(jī)構(gòu)和食品法典**的代表,以及聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織聯(lián)合建立的機(jī)構(gòu)共同**。該標(biāo)準(zhǔn)可作為技術(shù)性標(biāo)準(zhǔn)為**對(duì)企業(yè)建立有效的食品安全管理體系提供指導(dǎo),并促使**的企業(yè)以較加簡(jiǎn)單、一致的方式實(shí)施HACCP,避免因?yàn)榈貐^(qū)不同或者食品產(chǎn)品不同而有所差異。
    **每年約有1000**死于食源性疾病。我國近10年平均每年因蔬菜農(nóng)藥殘留**標(biāo)、食用工業(yè)鹽等發(fā)生的食物中毒群體性事故就達(dá)150次左右。
      根據(jù)世界衛(wèi)生組織(WHO)提供的調(diào)查,**每年約有1000**死于食源性疾病。我國近10年平均每年因蔬菜農(nóng)藥殘留**標(biāo)、食用工業(yè)鹽等發(fā)生的食物中毒群體性事故就達(dá)150次左右。為此,近年來,**標(biāo)準(zhǔn)化組織(ISO)、聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)以及**食品法典**(CAC)等有關(guān)組織都紛紛**食品標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)來規(guī)范食品行業(yè),遏制事故頻發(fā)。ISO22000就是基于這樣一個(gè)前提而浮出水面的。
    據(jù)了解,ISO即將發(fā)布的該標(biāo)準(zhǔn)即食品安全管理體系新標(biāo)準(zhǔn),就是要確保食品供應(yīng)鏈中不存在薄弱環(huán)節(jié),確保在**范圍內(nèi)的安全食品供應(yīng)鏈。
      ISO22000食品安全管理體系為**所需的**協(xié)調(diào)方法提供了框架。該標(biāo)準(zhǔn)由來自食品行業(yè)的*與專門的**組織和**食品法典**密切合作,在ISO內(nèi)共同**。**食品法典**是由聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織共同建立的,制(修)訂食品標(biāo)準(zhǔn)是其工作的主要組織部分。
    做ISO9001認(rèn)證有什么好處
     企業(yè)做ISO9001認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn),是企業(yè)贏得客戶和消費(fèi)者信賴的基本條件,并有以下幾方面的意義:
      一、強(qiáng)化品質(zhì)管理;增強(qiáng)客戶信心,
      負(fù)責(zé)ISO9001品質(zhì)體系認(rèn)證的認(rèn)證機(jī)構(gòu)都是經(jīng)過地區(qū)認(rèn)可機(jī)構(gòu)認(rèn)可的*機(jī)構(gòu),對(duì)企業(yè)的品質(zhì)體系的審核是非常嚴(yán)格的。這樣,對(duì)于企業(yè)內(nèi)部來說,可按照經(jīng)過嚴(yán)格審核的**標(biāo)準(zhǔn)化的品質(zhì)體系進(jìn)行品質(zhì)管理,真正達(dá)到法治化、科學(xué)化的要求,較大地提高工作效率和產(chǎn)品合格率,*提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。對(duì)于企業(yè)外部來說,當(dāng)顧客得知供方按照**標(biāo)準(zhǔn)實(shí)行管理,拿到了ISO9001品質(zhì)體系認(rèn)證證書,并且有認(rèn)證機(jī)構(gòu)的嚴(yán)格審核和定期監(jiān)督,就可以確信該企業(yè)是能夠穩(wěn)定地提供合格產(chǎn)品或服務(wù),從而放心地與企業(yè)訂立供銷合同,擴(kuò)大了企業(yè)的市場(chǎng)占有率。可以說,在這兩方面都收到了還不錯(cuò)的功效。
      二、消除了**貿(mào)易壁壘
      許多地區(qū)為了保護(hù)自身的利益,設(shè)置了種種貿(mào)易壁壘,包括關(guān)稅壁壘和非關(guān)稅壁壘。其中非關(guān)稅壁壘主要是技術(shù)壁壘,技術(shù)壁壘中,又主要是產(chǎn)品品質(zhì)認(rèn)證和ISO9001品質(zhì)體系認(rèn)證的壁壘。特別是,在“世界貿(mào)易組織”內(nèi),各成員國之間相互排除了關(guān)稅壁壘,只能設(shè)置技術(shù)壁壘,所以,獲得認(rèn)證是消除貿(mào)易壁壘的主要途徑。我國“入世”以后,失去了區(qū)分國內(nèi)貿(mào)易和**貿(mào)易的嚴(yán)格界限,所有貿(mào)易都有可能遭遇上述技術(shù)壁壘,應(yīng)該引起企業(yè)界的高度重視,及早防范。
      三、節(jié)省了第二方審核的精力和費(fèi)用
      在現(xiàn)代貿(mào)易實(shí)踐中,第二方審核早就成為慣例,又逐漸發(fā)現(xiàn)其存在很大的弊端:一個(gè)組織通常要為許多顧客供貨,第二方審核無疑會(huì)給組織帶來沉重的負(fù)擔(dān);另一方面,顧客也需支付相當(dāng)?shù)馁M(fèi)用,同時(shí)還要考慮派出或雇傭人員的經(jīng)驗(yàn)和水平問題,否則,花了費(fèi)用也達(dá)不到預(yù)期的目的。**ISO9001認(rèn)證可以排除這樣的弊端。因?yàn)樽鳛?*方申請(qǐng)了第三方的ISO9001認(rèn)證并獲得了認(rèn)證證書以后,眾多第二方就不必要再對(duì)**方進(jìn)行審核,這樣,不管是對(duì)**方還是對(duì)第二方都可以節(jié)省很多精力或費(fèi)用。還有,如果企業(yè)在獲得了ISO9001認(rèn)證之后,再申請(qǐng)UL、CE等產(chǎn)品品質(zhì)認(rèn)證,還可以免除認(rèn)證機(jī)構(gòu)對(duì)企業(yè)的質(zhì)量管理體系進(jìn)行重復(fù)認(rèn)證的開支。
      四、在產(chǎn)品品質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)中永遠(yuǎn)立于不敗之地
      **貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)的手段主要是價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)和品質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)。由于**銷售的方法不僅使利潤(rùn)銳減,如果構(gòu)成傾銷,還會(huì)受到貿(mào)易制裁,所以,價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的手段越來越不可取。20世紀(jì)70年代以來,品質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)已成為**貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)的主要手段,不少地區(qū)把提高進(jìn)口商品的品質(zhì)要求作為限入獎(jiǎng)出的貿(mào)易保護(hù)主義的重要措施。實(shí)行ISO9001**標(biāo)準(zhǔn)化的品質(zhì)管理,可以穩(wěn)定地提高產(chǎn)品品質(zhì),使企業(yè)在產(chǎn)品品質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)中永遠(yuǎn)立于不敗之地。

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