開火鍋*店有一件令人苦惱的事情,那就是店面的裝修?;疱伒暄b修的目的是為了吸引消費者前來消費,但是有很多店鋪在裝修后卻沒有效果,最后的結局就是“費力不討好”,白白花了很多錢。為什么會出現這種情況?什么樣的裝修才能提高門店吸引力呢?
一、為什么吸引不到顧客?
1、裝修風格沒選好。
很多*店老板喜歡盲目跟風,看市面上哪個火鍋店裝修風格火就跟著裝修,卻沒弄清楚這個風格跟自己的品牌搭不搭,最后只能是不倫不類,無人問津。
2、空間布局差。
店面一般分為就餐區(qū)、廚房、倉儲等空間,這些區(qū)域在裝修時一定要劃分好,要考慮很多問題。廚房大小、過道的寬窄、廚房到就餐區(qū)的距離、衛(wèi)生間的位置等等都要處理好,不然就會影響顧客就餐體驗,較終影響回頭客的數量。
3、色彩搭配不合理。
很多火鍋店老板都是憑感覺來選擇色調,整體感覺就不對了。整體火鍋店的色調的選擇要按照火鍋店的風格來確定的?;疱伒甑念伾话悴挥冒咨?,普遍選擇黃或紅為主,或者黑金色,顯得熱烈喜慶。可以放置一些綠色植物作裝飾,不過不能太占位置。
二、裝修達到什么效果才能留住顧客?火鍋*店小編來告訴您。
1、舒服
餐廳裝修的一個理念就是舒服。每天為生活而奔波的人們都是很累的,忙碌了一天,都想坐下來歇一歇,舒舒服服地享受一頓美食,把一天的疲勞都趕走,所以說,火鍋店裝修的時候必須要注意顧客就餐的舒服性,只要滿足這一點才可以釋放一天的疲勞。
2、方便
裝修餐廳要做到用餐的時候方便,用餐之前我們要擺好碗筷,所以裝修的時候注意餐桌邊設計一個擺放碗筷的柜子,隨手可得,方便用餐。餐邊桌的作用很大,還可以放置紙巾,紙巾是用餐的必須品,而且使用的次數很多。餐邊柜帶來的方便不止這些,還可以放置餐后水果,餐后閱讀書籍等等。
3、寬敞
選擇寬敞明亮的餐廳就餐是人們的習慣,那么火鍋*店在裝修時就要保證就餐區(qū)的寬敞。但火鍋店有大有小,面積大的店自然*做到,小店要想做到寬敞就需要一定的技巧了。在裝修時要因地制宜的劃分區(qū)域,選擇設施設備,餐桌餐椅的大小、形狀、數量,甚至是擺放位置都要認真確定好,做到有效利用空間。
河南大吃八方餐飲管理有限公司專注于火鍋*,魚火鍋*店,酸菜魚*費用多少錢等
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