【開奶茶店賺錢嗎】泰式奶茶，港式奶茶和臺式奶茶的區(qū)別？

時間：2021-07-26

作者：深圳市諾曼地餐飲策劃管理有限公司

口感上：

泰式奶茶總感覺有種風油味、港式奶茶偏甘、臺式奶茶甜為主

制作方法上：

泰式奶茶沒接觸過制作，不是很清楚

港式奶茶講究的是茶和奶，不同店家對粗茶幼茶的比例都有自己的看法，也有選擇使用大公司配好的茶，煮過拉過后再加入淡奶，淡奶以黑白奶為好

以前的臺式奶茶主要以奶精沖調(diào)，現(xiàn)在的“臺奶”款式多樣，但是主要的還是粉狀物沖調(diào)，所以甜味依然較大

詞條
詞條說明
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