【冰雕設(shè)計(jì)】冰雕應(yīng)用

時(shí)間：2021-06-24作者：鄭州粵冰冰雕工程有限公司瀏覽：199

冰雕藝術(shù)是一種以冰為主要材料來(lái)雕刻的藝術(shù)形式，在中國(guó)，東北是冰雕發(fā)展較好的地區(qū)，其中較**的是哈爾濱冰雕展，冰雕展規(guī)模一年比一年大，雕刻的主題也越來(lái)越豐富；在烹飪藝術(shù)上，冰雕也是相當(dāng)常見(jiàn)的題材，特別是在亞洲。

理想的冰應(yīng)該由純凈的水制成，這樣才有很高的透明度，還有包含盡量少的氣泡。冰雕時(shí)溫度和速度也需要考慮，以避免冰的融化。 如果不是在嚴(yán)寒地帶做冰雕，通常需要到大型冰庫(kù)里去雕刻。因此在熱帶地區(qū)，冰雕是不常見(jiàn)的

在烹飪藝術(shù)上，冰雕是相當(dāng)常見(jiàn)的題材，特別是在亞洲。大型餐廳和旅館在舉辦宴會(huì)時(shí)，往往會(huì)用可放在桌上，如大盆栽般大小的冰雕來(lái)裝飾桌面，常見(jiàn)的主題有一對(duì)天鵝，在喜宴中可代表成雙成對(duì)的喜慶氣氛。由于烹飪用冰雕溶化的很快，所以通常會(huì)搭配干冰一起展示。


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• 詞條

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