工作臺(tái)特點(diǎn):1、堅(jiān)固的桌體框架,可承重1000kg;
2、多種臺(tái)面選擇,配合不同的使用要求;
3、桌腿配置電源插座,方便進(jìn)行作業(yè);
4、多種標(biāo)準(zhǔn)附件:掛板、工具柜、燈具、臺(tái)鉗等滿足各種作業(yè)要求。
1)操作柜全部為不銹鋼結(jié)構(gòu),滿足衛(wèi)生和清潔要求。
2)操作柜面采用1.5毫米不銹鋼板制造。面板向內(nèi)折變成u形,高度為30——40毫米,折邊處平整光滑,面板的刃口倒成園角`,沒(méi)有·毛刺,折邊內(nèi)外容易進(jìn)行衛(wèi)生清潔。
3)所有操作柜面安裝加強(qiáng)筋,操作柜下裝10mm厚的密度刨花板,面板能承受≥1500㎏/m的平均載荷不變形。
4)腳管直徑38毫米的圓形不銹鋼管,所有圓形腳管安裝不銹鋼形底端可調(diào)角。
5)活動(dòng)式底層板采用1.2毫米不銹鋼板制造,4面38毫米高,12毫 米折邊成為槽形,層板下面安裝25毫米×100毫米×25毫米的不銹鋼槽形加強(qiáng)筋。
6)所有操作柜的靠墻面應(yīng)有≥150毫米的防濺擋板(根據(jù)需要設(shè)置)。
7)所有不靠墻的操作柜面四邊折成u形,靠墻的成直角。
8)滑動(dòng)拉門(mén)用1.0毫米不銹鋼做外壁,0.8毫米不銹鋼做內(nèi)壁。門(mén)采用雙層式結(jié)構(gòu),中間填充纖維棉。門(mén)厚12-15毫米。門(mén)采用吊裝式滑軌,不用工具就可以卸下,以便清理。
9)雙滑動(dòng)拉門(mén)需要安裝雙滑軌,下面并裝有橡膠材質(zhì)限位器,以防門(mén)在滑動(dòng)時(shí)變形。
10)案選用優(yōu)質(zhì)木材,厚50毫米,并經(jīng)過(guò)干燥處理,不開(kāi)裂,不變形。
廚房貨架什么材質(zhì)好
太空鋁
太空鋁貨架,較受用戶歡迎。它具有輕巧、**銹蝕,不易留水印等優(yōu)點(diǎn),且價(jià)格便宜。品牌太空鋁制品很漂亮,表面富有光澤,做工精良,硬度高。有很多劣質(zhì)貨架,名為“太空鋁”,實(shí)質(zhì)是普通的鋁制品。外觀造型粗笨,制作劣質(zhì),硬度不高,輕輕一掰便會(huì)歪曲。拉絲亮光太空鋁拉絲精致,亮光可人,不留水跡,不留手印,不銹蝕。選購(gòu)時(shí)盡量購(gòu)買(mǎi)品牌的貨架,幾十元即可有個(gè)優(yōu)質(zhì)的貨架。
南京延雅廚具主要生產(chǎn)組裝式工作臺(tái)、貨架、儲(chǔ)物柜、售飯臺(tái)、煙罩等各種調(diào)理 設(shè)備及蒸飯柜系列產(chǎn)品。
公司引進(jìn)了**的技術(shù)水平,并擁有數(shù)臺(tái)國(guó)外**的加 工設(shè)備?,F(xiàn)代化的設(shè)施和**的管理系統(tǒng),為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、高效、環(huán)保、節(jié)能產(chǎn)品提供 了可靠的**。 自公司創(chuàng)建以來(lái),一直致力于高品位的廚房設(shè)計(jì)和制造。京粵廚業(yè)重視高品位、 高質(zhì)量、專(zhuān)業(yè)化的同時(shí),較注重環(huán)保和健康,在廚具材料的選定上嚴(yán)格篩選、測(cè)試。
詞條
詞條說(shuō)明
工作臺(tái)的樣式可以根據(jù)需求進(jìn)行各種變化,例如在西餐廚房里,容器大多使用**標(biāo)準(zhǔn)GN盆,那么工作臺(tái)下面可以設(shè)計(jì)一些GN盆架,盡量是高度可調(diào)的那種,方便存放各種容器。 在粗加工或者涼菜間中,需要用到很多砧板,(建議用優(yōu)質(zhì)耐綸砧板淘汰傳統(tǒng)的木質(zhì)砧板,木質(zhì)砧板容易腐爛和產(chǎn)生木屑,對(duì)食品衛(wèi)生不利)。 可以采用直接鑲嵌上砧板的工作臺(tái),還可以根據(jù)要切的食材不同,分成不同顏色的砧板,比如切肉用藍(lán)色砧板,切蔬菜用紅
工作臺(tái)特點(diǎn):1、堅(jiān)固的桌體框架,可承重1000kg; 2、多種臺(tái)面選擇,配合不同的使用要求; 3、桌腿配置電源插座,方便進(jìn)行作業(yè); 4、多種標(biāo)準(zhǔn)附件:掛板、工具柜、燈具、臺(tái)鉗等滿足各種作業(yè)要求。 1)操作柜全部為不銹鋼結(jié)構(gòu),滿足衛(wèi)生和清潔要求。 2)操作柜面采用1.5毫米不銹鋼板制造。面板向內(nèi)折變成u形,高度為30——40毫米,折邊處平整光滑,面板的刃口倒成園角`,沒(méi)有·毛刺,折邊內(nèi)外容易進(jìn)行衛(wèi)
1.搬運(yùn)冰箱、不銹鋼工作臺(tái)等制冷設(shè)備時(shí),應(yīng)抬底腳,不能抓住門(mén)把手或在臺(tái)面和冷凝器上施力,較不能在地面上拖拉; 2.不銹鋼工作臺(tái)箱體傾斜角不能**過(guò)45度,較不能倒置或橫放,否則會(huì)損壞壓縮機(jī),或使壓縮機(jī)中的冷凍油流入制冷管路,影響制冷,而且易造成壓縮機(jī)脫簧。 3.運(yùn)輸過(guò)程中,要防止磕碰和劇烈震動(dòng),要防止雨淋水浸。 大家要嚴(yán)格參照上述規(guī)范來(lái)進(jìn)行收貨、搬貨喔~ 大量用到不銹鋼工作臺(tái),因?yàn)閺N房空間緊張,通
商用廚具定制詢(xún)問(wèn)報(bào)價(jià) 南京延雅廚具
調(diào)理用具 主要是調(diào)理、整理上的工具,比如說(shuō)切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿等,現(xiàn)在隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,關(guān)于調(diào)理用具的種類(lèi)也是越來(lái)越多,就比如現(xiàn)在的削機(jī)具,以及榨壓汁機(jī)具等等真的是多種多樣,包含的內(nèi)容很是多種多樣,關(guān)鍵是在于各自是怎么個(gè)選擇。 烹調(diào)用具 這是烹飪基本用到的工具,一般我們?nèi)粘S玫降臓t具、灶具以及與烹飪相關(guān)的工具和器皿都是算作烹調(diào)用具的,而且隨著現(xiàn)在的烹飪用具多樣化的出現(xiàn),一些鐵板燒的
公司名: 南京市建鄴區(qū)延雅酒店用品銷(xiāo)售中心
聯(lián)系人: 楊光
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地 址: 江蘇南京建鄴區(qū)南京市建鄴區(qū)雙閘門(mén)98號(hào)
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北京食堂雙眼炒灶|北京飯店廚房大鍋灶|北京小型飯店廚房設(shè)備
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