氯化是一種氯化物,化學(xué)式MgCl2。無色而易潮解晶體。這些鹽是典型的離子鹵化物,易溶于水。水合氯化可以從鹽水或海水中提取。通常帶有6分子的結(jié)晶水。但加熱至95℃時失去結(jié)晶水。135℃以上時開始分解,并釋放出氯化(HCl)氣體。工業(yè)上生產(chǎn)的原料。在海水和鹽鹵中找到。水合氯化是處方口服補(bǔ)充劑通常使用的物質(zhì)。
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詞條說明
氯化是一種氯化物,化學(xué)式MgCl2。無色而易潮解晶體。這些鹽是典型的離子鹵化物,易溶于水。水合氯化可以從鹽水或海水中提取。通常帶有6分子的結(jié)晶水。但加熱至95℃時失去結(jié)晶水。135℃以上時開始分解,并釋放出氯化(HCl)氣體。工業(yè)上生產(chǎn)的原料。在海水和鹽鹵中找到。水合氯化是處方口服補(bǔ)充劑通常使用的物質(zhì)。
用途: 醫(yī)藥工業(yè)用于生產(chǎn)、丙砜和甲醛。橡膠工業(yè)用做凝固劑。印染工業(yè)用作棉布漂白后的脫氯劑、棉布煮煉劑。制革工業(yè)用于皮革處理,能使皮革柔軟,豐滿、堅韌,具有防水、抗折、耐磨等性能。化學(xué)工業(yè)用于生產(chǎn)羥基香草醛、羥胺等。感光工業(yè)用作顯影劑等。食品工業(yè)用作漂白劑、防腐劑、疏松劑、抗氧化劑、護(hù)色劑及保鮮劑。
基本簡介: 碳酸(Sodium Bicarbonate),白色細(xì)小晶體,碳酸是強(qiáng)堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,溶于水時呈現(xiàn)弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸在作用后會殘留碳酸,使用過多會使成品有堿味。 有別于工業(yè)用堿的純堿(碳酸)和小蘇打(碳酸),小蘇打是由純堿的溶液或結(jié)晶吸收之后制成的。所以,小蘇打在有些地方也被稱作食用堿(粉末狀)。小蘇打呈固體狀態(tài)
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